DELISH KITCHEN

手軽に作れる♪
鶏肉としめじのめんつゆマヨ炒め

4.5

調理時間

10

費用目安

200前後

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めんつゆの活用レシピのご紹介です!うどんなどのつゆだけでなく、炒め物の万能調味料としても使えます!余った野菜などと一緒に炒めるのもオススメ♪

  • カロリー

    475kcal

  • 炭水化物

    6.6g

  • 脂質

    36.6g

  • たんぱく質

    26.9g

  • 糖質

    5.6g

  • 塩分

    2.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  3. 3

    ビニール袋に☆、鶏肉を入れてよく揉み込み、3分程おく。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5

    4にしめじを加えてしんなりするまで炒める。器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • sana

    簡単で美味しかったです。ネギがなかったので枝豆で彩りしました。
  • さっち

    ボリュームを出すために、エリンギ、舞茸、もやしも入れました。もやしから水分たっぷり出たので、さらにニラも足したら、めちゃくちゃ美味しかったです✨ 量的に四人分で作りましたが(調味料は5倍にしました)あっという間に完食でした。次回はもう少し量を増やして作る予定です。
  • big.mama

    玉ねぎを少し追加で入れました。美味しいです!
  • みあ

    2人分欲しかったので、しめじ2/3パック、鶏肉230g、玉ねぎ1/2、調味料は1.5倍にして作りました。 マイルドな焼鳥風になっておいしかったです。

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