DELISH KITCHEN

しっかりとした味わい!
鶏肉のオーロラソース炒め

4.5

調理時間

15

費用目安

300前後

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鶏もも肉に片栗粉をまぶして柔らかジューシーに♪味のアクセントに粒マスタードを加えてもおいしく召し上がれます!

  • カロリー

    485kcal

  • 炭水化物

    6.9g

  • 脂質

    38.9g

  • たんぱく質

    21.2g

  • 糖質

    6.6g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • ケチャップ大さじ2
  • マヨネーズ大さじ2
  • サラダ油大さじ2
  • パセリ[乾燥]少々

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切ってボウルに入れ、酒、塩こしょう、片栗粉を加えてもみこむ。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れ、中火で2分、裏返して2分焼く。

  3. 3

    2にケチャップ、マヨネーズを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    器に3を盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • 簡単。 鳥に火が通らない感じがして蓋して焼いた
  • ぷぷかっちょ。

    簡単で美味しくできました 最後にオーロラソースをフライパンで絡めると熱によりマヨネーズが分離してしまい絡み具合も色合いも良くないしソースが飛び散るのでフライパン周りがよごれます オーロラソースを先にボウル等で作ってからソースに炒めた鶏肉を入れて絡めた方が良い(炒めない)と思いました パセリがなかったのであおさを使いました
  • ユメオニ

    簡単で美味しくできた。

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