鶏肉のオーロラソース炒め

手順

1. 1

   鶏肉は一口大に切ってボウルに入れ、酒、塩こしょう、片栗粉を加えてもみこむ。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れ、中火で2分、裏返して2分焼く。

3. 3

   2にケチャップ、マヨネーズを加えて炒め合わせる。

4. 4

   器に3を盛り、パセリをちらす。