1. 深い味わい!鶏もも肉のザンギ

深い味わい!

鶏もも肉のザンギ

ジューシーな鶏もも肉を使った、ザンギのご紹介です。一口噛んだら肉汁があふれ出し、口の中に幸せが広がります♪ごはんやお酒が欲しくなること間違いなしの一品です!今夜のメニューにお困りでしたら、ぜひお試しください♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    356kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • 鶏もも肉 2枚(400g)
  • サラダ油適量
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • おろしにんにく小さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • こしょう少々
  • ★衣
  • 薄力粉大さじ4
  • 片栗粉大さじ4

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    鶏肉は大きめの一口大に切る。

  2. 2.

    保存袋に鶏肉、☆を入れてよくもみこみ、20分ほどおいて味をなじませる。

  3. 3.

    2の鶏肉に★を加えてよく混ぜる。

  4. 4.

    鍋の底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、衣をつけた鶏肉を軽く握って入れる。全体がきつね色になるまで 上下を返す。6〜7分ほど揚げて火が通ったら完成!

レビュー

(1件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。

初めてのコメントを投稿してみましょう