DELISH KITCHEN

簡単焼くだけ!

鶏もも肉のシンプルソテー

4.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    265kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鶏もも肉をじっくり焼くことで、皮目がカリッと仕上がります♪焼き上がった時に油が出るので、お好みの野菜を焼くのもおすすめです。

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • サラダ油小さじ1/2

手順

  1. 1

    鶏肉は皮目を下にしておき、余分な脂を取り除く。身の厚い部分に浅く切り込みを入れ、半分に切る。塩、こしょうを両面にふる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れる。皮にこんがりと焼き色がつくまでフライ返しで押さえながら5〜6分焼く。裏返し、弱めの中火で肉に火が通るまで4〜5分ほど焼く。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Aleksa♡

    美味しかった!量が少し少ないので、他のおかずも作ったほうがいいと思うます🎵

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