DELISH KITCHEN

食べ応えあり!

れんこん棒餃子

れんこんの食感がおいしい!包まず巻くだけなので、お手軽♪肉だねはあっさりとした鶏ひき肉を使ってれんこんを引き立てます。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    396kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分(14個分)

作り方

  1. 1.

    れんこん、ザーサイは刻む。れんこんは水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    ボウルにれんこん以外の☆を入れて粘りがでるまで混ぜ、れんこんを加えて混ぜる。

  3. 3.

    餃子の皮に2の肉だねを均等にのせて水(分量外:適量)をぬり、両端を折りたたみ、包む。同様に計14個作る。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、3を並べ、焼き色がつくまで中火で焼き、水(分量外:大さじ1)ふたをして弱火で5分蒸し焼きにする。

    ポイント

    お好みで酢じょうゆを添えてお召し上がりください。

レビュー

(2件)

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