ボリューム満点！
そうめんのお好み焼き

手順

1. 1

   キャベツは千切りにする。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋に湯をわかし、そうめんを袋の表示時間通りにゆでる。氷水で冷やして水気を切り、食べやすい長さに切る。

4. 4

   ボウルに☆を入れて混ぜ、そうめん、豚肉、キャベツを加えてさっくりと混ぜる。

5. 5

   フライパンにサラダ油の半量(大さじ1/2)を入れて熱し、4の半量を広げ入れ、焼き色がつくまで中火で加熱する。裏に返し、ふたをして2〜3分蒸し焼きにし、火を通す。同様に計2枚焼く。

6. 6

   器に5を盛り、お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、かつお節をちらす。