DELISH KITCHEN
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食べ応え抜群!

キャベツと豆腐のお好み焼き

豆腐が入ったふんわりとしたお好み焼きです♪揚げ玉と桜えびで風味付け!お好みで鶏ひき肉などを加えるのもオススメです!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    278kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは千切りにする。

  2. 2.

    ボウルに豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜ、残りの☆を加えて混ぜる。キャベツ、揚げ玉、桜えびを加えて混ぜる(生地)。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、生地を流し入れて丸く形をととのえ、ふたをして弱めの中火で3分蒸し焼きにする。裏に返し、3分焼く。

    ポイント

    裏に返す際はお皿などを使うと崩れにくいです!

  4. 4.

    器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズをぬり、青のり、かつお節をちらす。

レビュー

(12件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • しほまつ
    200gの木綿豆腐を使い切ってしまいたく、薄力粉大4で水を少々足して焼きました。木綿でもふんわり、美味しくてびっくりです。家族にも大好評でした!次回は絹ごしで、シーフードなんかも足してまた作ってみます♫
  • Shizuka
    味付けはレシピ通りに、トッピングは桜えびが無かったのでコーンで。簡単で美味しくて罪悪感少なめで満足。また作ります!
  • レイン
    長芋も入れました。ヘルシーで美味しかったです。