食べ応え抜群!
キャベツと豆腐のお好み焼き
調理時間
約15分
カロリー
278kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
22.3g
脂質
15.6g
たんぱく質
11.4g
糖質
20.5g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豆腐が入ったふんわりとしたお好み焼きです♪揚げ玉と桜えびで風味付け!お好みで鶏ひき肉などを加えるのもオススメです!
手順
1
キャベツは千切りにする。
2
ボウルに豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜ、残りの☆を加えて混ぜる。キャベツ、揚げ玉、桜えびを加えて混ぜる(生地)。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、生地を流し入れて丸く形をととのえ、ふたをして弱めの中火で3分蒸し焼きにする。裏に返し、3分焼く。
ポイント
裏に返す際はお皿などを使うと崩れにくいです!
4
器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズをぬり、青のり、かつお節をちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 200gの木綿豆腐を使い切ってしまいたく、薄力粉大4で水を少々足して焼きました。木綿でもふんわり、美味しくてびっくりです。家族にも大好評でした!次回は絹ごしで、シーフードなんかも足してまた作ってみます♫
ユキ
具材に紅生姜とコーン、最後にチーズのせてマシマシお好み焼きにしました 今度は、豚肉を焼いて乗せます😋ゆー
木綿豆腐で作りましたが、美味しくできました! 彼にはヘルシーすぎて物足りないと思ったので、豚こまの余りを敷いて焼きました!クック
リピートしています。焼き方も少しずつ慣れてきま 今日は紅しょうがたっぷり入れてみました。ありがとうございます。ふわふわです。
もっと見る
しほまつ