DELISH KITCHEN

食べ応え抜群!

キャベツと豆腐のお好み焼き

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    278kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豆腐が入ったふんわりとしたお好み焼きです♪揚げ玉と桜えびで風味付け!お好みで鶏ひき肉などを加えるのもオススメです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは千切りにする。

  2. 2

    ボウルに豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜ、残りの☆を加えて混ぜる。キャベツ、揚げ玉、桜えびを加えて混ぜる(生地)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、生地を流し入れて丸く形をととのえ、ふたをして弱めの中火で3分蒸し焼きにする。裏に返し、3分焼く。

    ポイント

    裏に返す際はお皿などを使うと崩れにくいです!

  4. 4

    器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズをぬり、青のり、かつお節をちらす。

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • しほまつ

    200gの木綿豆腐を使い切ってしまいたく、薄力粉大4で水を少々足して焼きました。木綿でもふんわり、美味しくてびっくりです。家族にも大好評でした!次回は絹ごしで、シーフードなんかも足してまた作ってみます♫
  • たんたんたーたん

    絹豆腐、キャベツ、人参、コーンをいれて‥ちょっと具を入れすぎたので薄力粉と水を足しましたが‥(笑)少し厚めに焼くと崩れにくかったかな? やんわりとした味で子どもにもあげやすかったです。とりあえず、つまみ食いしたパパには好評でした!また具材を変えてつくってみたいです
  • Shizuka

    味付けはレシピ通りに、トッピングは桜えびが無かったのでコーンで。簡単で美味しくて罪悪感少なめで満足。また作ります!
  • レイン

    長芋も入れました。ヘルシーで美味しかったです。

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