DELISH KITCHEN

食べ応え抜群!

キャベツと豆腐のお好み焼き

4.3

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    278kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    22.3g

  • 脂質

    15.6g

  • たんぱく質

    11.4g

  • 糖質

    20.5g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

豆腐が入ったふんわりとしたお好み焼きです♪揚げ玉と桜えびで風味付け!お好みで鶏ひき肉などを加えるのもオススメです!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは千切りにする。

  2. 2

    ボウルに豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜ、残りの☆を加えて混ぜる。キャベツ、揚げ玉、桜えびを加えて混ぜる(生地)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、生地を流し入れて丸く形をととのえ、ふたをして弱めの中火で3分蒸し焼きにする。裏に返し、3分焼く。

    ポイント

    裏に返す際はお皿などを使うと崩れにくいです!

  4. 4

    器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズをぬり、青のり、かつお節をちらす。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • しほまつ

    200gの木綿豆腐を使い切ってしまいたく、薄力粉大4で水を少々足して焼きました。木綿でもふんわり、美味しくてびっくりです。家族にも大好評でした!次回は絹ごしで、シーフードなんかも足してまた作ってみます♫
  • ユキ

    具材に紅生姜とコーン、最後にチーズのせてマシマシお好み焼きにしました 今度は、豚肉を焼いて乗せます😋
  • ゆー

    木綿豆腐で作りましたが、美味しくできました! 彼にはヘルシーすぎて物足りないと思ったので、豚こまの余りを敷いて焼きました!
  • クック

    リピートしています。焼き方も少しずつ慣れてきま 今日は紅しょうがたっぷり入れてみました。ありがとうございます。ふわふわです。

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