相性抜群♪絶品な豚バラ✖️そうめんの人気レシピ30選
作成日: 2023/02/01
更新日: 2024/01/12
ボリューム満点！冷たいものから温かいものまで豚バラとそうめんを使った人気レシピを簡単動画でご紹介。つけ汁が絶品の豚バラとなすのつけそうめんやゴーヤーと豚肉のそうめんチャンプルー、めんつゆを使ったぶっかけごま油そうめんなど30個のレシピを紹介しています。日々の献立にぜひお役立てください♪
なすを使ったレシピ
しょうが香る♪
なすそうめんそうめんの生産地、香川県の郷土料理「なすそうめん」はご存知ですか？その名の通りなすとそうめんを組み合わせた料理です。ご家庭ごとに味が少しずつ違っているそうです。今回はたっぷりのねぎと、しょうがをきかせたしょうゆベースの味付けに♪冷やして食べてもおいしいですのでお試しください！
調理時間
約20分
カロリー
610kcal
費用目安
500円前後
そうめん 豚バラ薄切り肉 なす 長ねぎ しょうが ごま油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水 細ねぎ(刻み) 白すりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ガツンとボリューミー！
豚バラなすのスタミナそうめん炒めた具材をそのままぶっかけ!にんにくをガツンときかせて、スタミナがつく味わいに！つるっと食べやすいそうめんは、食欲のない日にもおすすめです♪
調理時間
約30分
カロリー
691kcal
費用目安
600円前後
そうめん 豚バラ薄切り肉 なす ねぎ にんにく 塩こしょう サラダ油 みりん しょうゆ めんつゆ[2倍濃縮] 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
スルスルと箸が進む♪
豚バラとなすのつけそうめん豚肉の旨みがたっぷりのつけだれに冷たいそうめんをくぐらせて！ねぎやみょうがの薬味がアクセントです！
調理時間
約30分
カロリー
826kcal
費用目安
700円前後
そうめん 豚バラ薄切り肉 なす 長ねぎ みょうが 白いりごま ごま油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
いつもの味に一手間！
なすと豚バラの温だれそうめん東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 生姜の風味がいい香り♪ 豚となすを炒めて、いつものめんつゆ味に美味しさをプラス！ 冷蔵庫にある食材を入れても美味しいですよ♪
調理時間
約30分
カロリー
667kcal
費用目安
500円前後
なす 豚バラ薄切り肉 そうめん ごま油 めんつゆ(2倍濃縮) おろししょうが 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ねぎラー油が絶品♪
なすと豚肉のつけだれそうめんいつものそうめんもとは違った食べ方をご提案します♪豚肉となすを使ったボリューム満点のつけだれが食欲をそそる！つけだれはしっかり冷やしてお召し上がりください。
調理時間
約50分
カロリー
589kcal
費用目安
400円前後
そうめん 豚バラ薄切り肉 なす 長ねぎ サラダ油 ラー油 めんつゆ[3倍濃縮] 水 塩こしょう 片栗粉 みょうが 大葉 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
めんつゆを使ったレシピ
ネギまみれ！
ぶっかけごま油そうめん溢れるほどネギがたっぷり！ 手作りのタレを麺にしっかり絡ませて熱々のごま油をぶっかけ！ いつもと一味、二味違ったそうめんを食卓に♪
調理時間
約20分
カロリー
799kcal
費用目安
700円前後
そうめん 豚バラしゃぶしゃぶ肉 細ねぎ ごま油 酢 めんつゆ[ストレート] オイスターソース 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パンチをきかせた！
スタミナニラそうめんコチュジャンベースのタレに絡ませたそうめんをニラと一緒につるっと！豚バラを合わせればスタミナ満点の一品に仕上がります。暑い日が続いて食欲が落ちてきた、さっぱりそうめんには飽きた…そんな時は冷たくてピリッと辛いスタミナそうめんがぴったりです！
調理時間
約30分
カロリー
725kcal
費用目安
600円前後
そうめん 豚バラ薄切り肉 ニラ コチュジャン めんつゆ3倍濃縮 水 酢 おろしにんにく 白すりごま ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
やみつきになる味！
豚とろろそうめん甘辛く炒めた豚肉ととろろをそうめんに絡めていただきます。卵と豚肉のコクのある味わいが癖になります。とろろとそうめんのつるつるとしたのどごしでさらっと食べられるボリューム満点レシピです！
調理時間
約15分
カロリー
685kcal
費用目安
500円前後
そうめん 豚バラ薄切り肉 長芋 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] 冷水 卵黄 青のり 酒 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
薬味がアクセント！
大葉と豚肉のそうめんチャンプルー香味野菜を豚肉と一緒に炒めてチャンプルーに！ 味はめんつゆのみ！さっと炒めるだけの簡単メニュー！ 大葉と一緒に食べてさらに美味しさアップ！
調理時間
約15分
カロリー
555kcal
費用目安
400円前後
そうめん 豚バラ薄切り肉 塩こしょう 大葉 もやし しょうが ごま油 めんつゆ(2倍濃縮) 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ガッツリB級グルメ！
そうめん飯そば飯のそば代わりにそうめんを使ってそうめん飯です！そうめんの細い麺が濃厚なソースやご飯によく絡みます♪具沢山なのでガッツリ食べたい時にいかがでしょうか？
調理時間
約15分
カロリー
634kcal
費用目安
600円前後
温かいご飯 豚バラ薄切り肉 玉ねぎ キャベツ ごま油 かつお節 青のり 紅生姜 そうめん しょうゆ めんつゆ(2倍濃縮) オイスターソース 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ランチにおすすめ！
甘辛豚とろろそうめん甘辛く味付けした豚肉ととろろをそうめんにのせた、アレンジそうめんをご紹介します。お肉がトッピングされているので食べ応えもバッチリ！これ一つでお腹も満足な一品です。
調理時間
約30分
カロリー
615kcal
費用目安
500円前後
そうめん 豚バラ薄切り肉 長芋 大葉 ごま油 みりん しょうゆ わさび めんつゆ[3倍濃縮] 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
脱・マンネリ！
唐辛子つけだれそうめんいつものそうめんたれをアレンジ！ ピリ辛で食欲がない時にも食べられちゃう！ 辛さはお好みで唐辛子の量を調節してください！
調理時間
約15分
カロリー
724kcal
費用目安
600円前後
そうめん 玉ねぎ 青唐辛子 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 細ねぎ 水 めんつゆ(3倍濃縮) ごま油 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
トマトを使ったレシピ
さっぱりおいしい♪
しらすとトマトのおろし素麺暑い日にぴったりな一品です。オリーブオイルを加えてさっぱりとした味わいに♪豚肉は弱火でゆでることが柔らかく仕上げるポイントです。しらすをたっぷりとのせ、お好みの薬味を添えてお召し上がりください♪
調理時間
約20分
カロリー
603kcal
費用目安
800円前後
そうめん 豚バラしゃぶしゃぶ肉 しらす干し トマト 大根 大葉 オリーブオイル しょうゆ レモン汁 めんつゆ[2倍濃縮] 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
1皿で満足！
ねぎ塩豚そうめんそうめんと水菜に濃いめのねぎ塩豚が絡んで箸が進む！ 1皿で満足！夏バテしても食べられそう！ 夏のランチにオススメの1品♪
調理時間
約30分
カロリー
776kcal
費用目安
700円前後
そうめん 豚バラ薄切り肉 ねぎ しめじ 水菜 トマト ごま油 鶏ガラスープの素 塩 鶏ガラスープの素 めんつゆ(3倍濃縮) 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごま油を使ったレシピ
さっぱり美味しい♪
豚肉とレタスの塩だれそうめんジューシーな豚肉と塩だれにからんだレタスがたまらない！食べ応えのあるそうめんのアレンジレシピをご紹介します。レタスはシャキシャキのままさっと和えるだけでもよし、お好みでしんなりしみしみになるまで炒めてもよし！お好みの状態に仕上げてください♪
調理時間
約15分
カロリー
667kcal
費用目安
500円前後
そうめん 豚バラ薄切り肉 レタス ごま油 おろしにんにく 酒 塩 黒こしょう 鶏ガラスープの素 ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごま油が香る♪
ネギ塩ぶっかけそうめんそうめんに豚しゃぶをのせてボリュームアップ♪ねぎの風味がさらに食欲をそそります。あっさりしたスープは飽きがこなく、何度も食べたくなる味です。
調理時間
約15分
カロリー
549kcal
費用目安
500円前後
そうめん 豚バラしゃぶしゃぶ肉 細ねぎ 水 鶏ガラスープの素 塩 しょうゆ 白いりごま ごま油 黒こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっぱりヘルシー！
ちゃんぽんそうめん具沢山で塩味がさっぱり！ 長崎ちゃんぽんをそうめんで楽しみます！
調理時間
約15分
カロリー
688kcal
費用目安
800円前後
そうめん 豚バラ薄切り肉 シーフードミックス キャベツ にんじん しめじ もやし かまぼこ(半月切り) ごま油 鶏ガラスープの素 水 酒 しょうゆ オイスターソース 塩 こしょう 無調整豆乳 ラー油 酢
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シンプルなおいしさ♪
ゴーヤーと豚肉のそうめんチャンプルーゴーヤーを主役にしたさっぱりとしたチャンプルーです！シンプルな味付けで豚バラ肉の旨味が引き立ちます♪ゴーヤーはしっかりと種とわたを取り除くことで独特の苦味が和らぎ、食べやすく仕上がります！
調理時間
約15分
カロリー
476kcal
費用目安
400円前後
そうめん 豚バラ薄切り肉 ゴーヤー ごま油 酒 しょうゆ 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ボリュームたっぷり！
豚バラとニラのソーメンチャンプルー豚バラとニラのソーメンチャンプルーをご紹介。コツはそうめんはごま油であえておくこと！そうすることで炒めた時にくっつきにくくなり、きれいな仕上がりになります♪豚バラの旨味をそうめんが吸って美味しさを逃さず、余すことなく楽しめる一品です。豚バラの代わりにスパムやツナなどでもお作りいただけます。
調理時間
約15分
カロリー
458kcal
費用目安
400円前後
そうめん 豚バラ薄切り肉 ニラ もやし 塩こしょう ごま油 酒 しょうゆ 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
夏の残りのそうめんで！
あんかけそうめんとろとろ野菜たっぷり！ そうめんをフライパン一面でパリッと焼いてかた焼きそば風に♪ たけのこなどの野菜と合わせて食感を楽しむ一品です。
調理時間
約15分
カロリー
697kcal
費用目安
800円前後
豚バラ薄切り肉 ニラ にんじん たけのこ(水煮) そうめん ごま油 にんにく（刻み） しょうが（刻み） サラダ油 酒 みりん しょうゆ 鶏ガラスープの素 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ボリューム満点！
そうめんとキムチのチヂミそうめんのリメイクレシピ♪キムチのピリッとした辛さが食欲をそそり、そうめんとよく合います。ごま油の風味もポイントです。
調理時間
約30分
カロリー
609kcal
費用目安
500円前後
そうめん 豚バラ薄切り肉 ニラ キムチ 溶き卵 薄力粉 しょうゆ こしょう ごま油 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピリッと辛さがやみつき！
そうめんのチゲ鍋鍋にそうめんを入れてそうめん鍋にしてみませんか？そうめんはあらかじめかためにゆでておくのがポイントです！キムチのピリッとした辛さがやみつきになりますよ♪ぜひお試しください。土鍋は急激な温度変化でひび割れや割れることがあります。空焚きは避け、取扱説明書をご確認の上、使用上の注意を守ってお作りください。
調理時間
約30分
カロリー
693kcal
費用目安
700円前後
そうめん 豚バラしゃぶしゃぶ肉 木綿豆腐 ニラ にんにく もやし キムチ ごま油 酒 塩 鶏ガラスープの素 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
夏のスタミナ麺！
豚キムチそうめんいつものそうめんには飽きた、そんな方に！ 豚キムチを豪快に乗っけていただきます。 ガッツリ味でお箸も進みます♪
調理時間
約30分
カロリー
605kcal
費用目安
500円前後
そうめん ごま油 細ねぎ(刻み) 豚バラ薄切り肉 キムチ ごま油 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お肉たっぷり！
ルーロー和え麺甘辛い味付けのお肉を、そうめんに絡めて食べごたえあるガッツリ和え麺に。高菜が味に深みを持たせます。
調理時間
約15分
カロリー
1069kcal
費用目安
800円前後
そうめん 高菜漬け 豚バラブロック肉 チンゲン菜 おろしにんにく おろししょうが ごま油 ゆで卵 白いりごま 酒 砂糖 オイスターソース 水 ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
焼肉のたれで味付け簡単！
豚肉とそうめんのキムチ炒めさっと炒めて作れる麺料理をご紹介！味がついているキムチと焼肉のたれで簡単に味付けするので、少ない調味料でもおいしく作れます。お昼ごはんにいかがでしょうか？
調理時間
約15分
カロリー
609kcal
費用目安
500円前後
そうめん 豚バラ薄切り肉 ニラ キムチ ごま油 酒 焼肉のたれ ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
鶏ガラスープの素を使ったレシピ
そうめんをアレンジ！
とんこつ風にゅうめんお家にあるそうめんで作る、普段と一味違ったアレンジレシピをご紹介します♪そうめんをとんこつラーメンの細麺に見立てて作るとんこつ風にゅうめんに驚き！スープに牛乳を加えることでマイルドなとんこつスープの味わいを再現することができます。
調理時間
約20分
カロリー
609kcal
費用目安
500円前後
そうめん 豚バラ薄切り肉 塩こしょう おろしにんにく サラダ油 塩 鶏ガラスープの素 水 牛乳 紅生姜 細ねぎ(刻み) 白いりごま こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
マヨネーズを使ったレシピ
余ったそうめんが大活躍！
そうめんのとん平風お家に余りがちなそうめんの活用術です。とん平焼きの生地風に使うことでもっちりとした食感と程よい塩気が加わり、とってもおいしくいただけます♪
調理時間
約30分
カロリー
428kcal
費用目安
300円前後
そうめん 豚バラ薄切り肉 卵 キャベツ サラダ油 お好み焼きソース マヨネーズ 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
焼肉のたれを使ったレシピ
ボリューム満点！
豚焼肉のっけそうめんマンネリしがちなそうめんを、がっつり食べ応えのある一品にアレンジ！しっかり味をつけたこんがり豚焼肉をどかんと乗せて、甘酸っぱいたれでいただきます。簡単にできるのにお箸が止まらないおいしさです♪
調理時間
約15分
カロリー
870kcal
費用目安
300円前後
そうめん 豚バラ薄切り肉 大葉 きゅうり 焼肉のたれ サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
余ったそうめんで♪
肉巻きそうめん余ったそうめんを巻くことで、お肉の旨みが染み込んで絶品おかずに大変身♪お手軽にボリュームたっぷりのおかずを作りませんか？
調理時間
約20分
カロリー
433kcal
費用目安
400円前後
そうめん 豚バラ薄切り肉 にんじん ニラ 片栗粉 塩こしょう 焼肉のたれ 細ねぎ（刻み）
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
梅干しを使ったレシピ
暑い日に食べたい♪
豚しゃぶ梅だれそうめん梅干しを使って手作りの梅だれをそうめんにしました♪豚肉は火を通しすぎないことがおいしさのポイントです。
調理時間
約20分
カロリー
651kcal
費用目安
300円前後
そうめん 豚バラしゃぶしゃぶ肉 オクラ 酒 かつお節 梅干し[赤じそ漬け] しょうゆ 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
