ふわとろ食感♪
ボンレスハムのオムレツ

手順

1. 1

   ボンレスハムは横半分に切り、縦5mm幅に切る。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れて混ぜ、牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜ、ボンレスハムを加えてさらに混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を薄くのばして中火で熱し、バターを加えて半分程溶けたら、2を流し入れ、卵が半熟になるまで、菜箸で混ぜながら焼く。

4. 4

   3をヘラで手前に半分に折りたたみ、形をととのえ、器に盛る。

   ポイント

   お好みでケチャップ等かけても美味しく召し上がれます。