朝食におすすめ！
にんじんとキャベツの巣ごもり
ご飯のおかずにぴったりな一品をご紹介します。シンプルな味付けで簡単に作れるのが人気の秘訣！お弁当のおかずにも使えますが、その場合は卵の半熟を避けてしっかり火を通しましょう。ぜひお試しくださいね！
カロリー
165kcal
炭水化物
8.3g
脂質
10.7g
たんぱく質
8.9g
糖質
5.9g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
キャベツは1cm幅に切る。にんじんは千切りにする。ベーコンは細切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンを加えて炒める。にんじん、キャベツの順に加えて炒め、コンソメ、塩こしょうを加えて全体を混ぜながら炒める。2等分にわけ、それぞれ丸く形を作る。
3
それぞれ中央をくぼませて卵を割り入れる。水をまわし入れ、ふたをして中弱火で2分程度蒸し焼きにする。
注意事項
・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- にんじんの代わりに新玉ねぎを使いました。とても美味しかったです。蒸し焼きすることで、キャベツも柔らかくなり、食べやすかったです。
キャサリン
朝ごはんに作りました。1人分の量でやりました。キャベツとベーコンとにんじんが混ざりあって美味しいです。ひろこっち
チーズありなし両方作りました チーズあり オススメですのんちゃん
キャベツ沢山食べれて美味しい～👍😉
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がーこ