DELISH KITCHEN

朝食におすすめ!
スイスチャードのオープンオムレツ

4.6

(3件)

調理時間

20

費用目安

1000前後

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カラフルなスイスチャードと卵の色合いがきれいなオムレツです。お好みでケチャップを添えてお召し上がりください♪

  • カロリー

    304kcal

  • 炭水化物

    4.5g

  • 脂質

    24.9g

  • たんぱく質

    14.7g

  • 糖質

    1.6g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ソーセージ 2本
  • 3個
  • スイスチャード180g
  • オリーブオイル大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • マヨネーズ大さじ1
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    スイスチャードは葉と茎に分ける。葉は縦に2〜3等分に切り、2cm幅に切る。茎は2cm幅に切る。

  2. 2

    ソーセージは斜め薄切りにする。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れ、☆を加えて混ぜる(卵液)。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ソーセージを入れて焼き色がつくまで炒める。スイスチャードを加えて塩こしょうをふり、しんなりとするまで2分程炒める。

  5. 5

    卵液を加えて大きく混ぜながら形をととのえ、半熟になるまで中火で加熱する。 ふたをして弱火で火が通るまで4分焼く。

レビュー

4.6

(3件)
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