DELISH KITCHEN

朝食にもおすすめ!

ミニトマトとハムのオープンオムレツ

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    247kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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具材をバターで炒めて、コクをプラスします♪野菜とハム入りで、食べ応えもばっちり!冷蔵庫にある野菜を使ったり、アレンジも可能です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ミニトマトは縦半分に切る。アスパラは根元を少し切り落とし、下半分をピーラーでむき、斜め2cm幅に切る。

  2. 2

    ハムは半分に切り、1.5cm幅に切る。

  3. 3

    溶き卵に☆を入れて混ぜる(卵液)。

  4. 4

    小さめのフライパンにバター半量(10g)を入れて弱めの中火で熱して溶かし、アスパラを入れて中火で1分ほど炒める。ハム、ミニトマト、塩こしょうを加えてさっと炒め、取り出す(具材)。

    ポイント

    フライパンは直径18cm〜20cmのフライパンがおすすめです。

  5. 5

    フライパンに残りのバター(10g)を入れて弱めの中火で熱し、☆を流し入れる。菜箸で大きく混ぜながら半熟状になるまで中火で加熱し、具材を戻し入れて広げる。

  6. 6

    ふたをして火を止め、1分ほど蒸らす。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • キャサリン

    朝ごはんに作りました。一人分の材料と余ったアスパラガスを使いました。バター味の卵と塩気の入った野菜が混ざって美味しいです。
  • さき

    アスパラガス多めにしました!!美味しかったです!!

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