サクッとおかず♪
豚肉と水菜の煮浸し
調理時間
約15分
カロリー
376kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚バラ肉からしっかりと旨味を出して水菜にはさっと火を通すだけでできる簡単おかず!ご飯にもぴったりです♪
手順
1
豚肉は4cm幅に切る。
2
水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。
3
鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら豚肉を入れて混ぜ、再び煮立ったらアクを取る。ふたをして弱火で5分程煮る。
4
水菜を加えて、しんなりするまで混ぜながらさっと煮る。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- おいしいです 生姜を入れてもよさそう。 煮物は食べない子どもが『おいしい』と食べてくれました。
まり
お弁当に入れました。汁は水溶き片栗粉でとろみをつけました。美味しかったです。ニノママ
今回はレシピ通りの分量で作ってみました。 味見をしてみたら少し醤油が足りない気がして醤油を少し足してみました。 レシピ参考になり助かりました。ばあばちゃん
昆布とカツオでとった出汁を使いました。 たっぷりの煮汁も飲み干すことができるぐらい 水菜と豚バラの風味がしみだしていて美味しかったです。
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