DELISH KITCHEN
【水菜×豚肉】人気のレシピ25選！味付け別にご紹介

【水菜×豚肉】人気のレシピ25選！味付け別にご紹介

作成日: 2023/06/01

更新日: 2024/03/21

水菜と豚肉を使った人気レシピを簡単動画でご紹介。和風だしの煮浸しやポン酢しょうゆ味のみぞれ煮、めんつゆパスタやマヨネーズ炒めなどテイスト別に25本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【和風顆粒だし】水菜と豚肉を使った料理のレシピ
    1. あっさり優しい♪水菜と豚肉のさっぱり煮浸し
    2. ささっと簡単！豚肉と水菜の卵とじ
    3. 少ない材料で作れる！水菜と豚肉の煮物
    4. サクッとおかず♪豚肉と水菜の煮浸し
  2. 【ポン酢しょうゆ】水菜と豚肉を使った料理のレシピ
    1. さっぱり食べやすい♪豚バラ肉のみぞれ煮
    2. パパッと華やか！水菜とにんじんの豚巻き蒸し
    3. パパっと作れる♪水菜の肉巻きレンジ蒸し
    4. シンプルが一番！豚のしゃぶしゃぶ鍋
  3. 【めんつゆ】水菜と豚肉を使った料理のレシピ
    1. めんつゆで簡単！豚バラ肉と水菜の和風パスタ
    2. ご飯にも合う！水菜と豚肉のガーリック炒め
    3. 炒めて簡単♪水菜と豚肉のゆず胡椒炒め
    4. 主材料2つで作る♪豚バラと水菜の重ね蒸し鍋
  4. 【マヨネーズ】水菜と豚肉を使った料理のレシピ
    1. 大満足なおかずサラダ！豚の生姜焼きと水菜のサラダ
    2. ご飯がもりもりすすむ！水菜と豚肉のしょうがマヨ炒め
  5. 【鶏ガラスープの素】水菜と豚肉を使った料理のレシピ
    1. パラパラシャキシャキ食感♪水菜の卵チャーハン
    2. ご飯がすすむ！豚肉と水菜のねぎ塩炒め
  6. 【梅干し】水菜と豚肉を使った料理のレシピ
    1. シャキシャキ食感がいい！豚肉と水菜の梅混ぜご飯
    2. お箸がすすむ！水菜と豚こまの梅炒め
  7. 【その他】水菜と豚肉を使った料理のレシピ
    1. お弁当のおかずにも♪水菜の豚巻きカツ
    2. 箸が止まらない！豚しゃぶと水菜のおかずサラダ
    3. ちゃちゃっとおかず！水菜の豚キムチ
    4. 柚子胡椒だれでさっぱり！豚肉と水菜のフライパン蒸し
    5. しょうが香る！水菜と豚ひき肉のエスニック炒め
    6. ごま油香る♪水菜の豚しゃぶレモンサラダ
    7. おかずにぴったり♪豚バラと水菜のピリ辛煮

【和風顆粒だし】水菜と豚肉を使った料理のレシピ

  • 「水菜と豚肉のさっぱり煮浸し」のレシピ動画

    あっさり優しい♪
    水菜と豚肉のさっぱり煮浸し

    4.6

    (
    19件
    )

    お肉とかつお節の旨味が◎ 野菜もモリモリでボリューム満点！ さっとできるので忙しい時にもおすすめです！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      364kcal

    • 費用目安

      500円前後

    水菜 豚バラしゃぶしゃぶ肉 きゅうり かつお節 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉と水菜の卵とじ」のレシピ動画

    ささっと簡単！
    豚肉と水菜の卵とじ

    4.5

    (
    34件
    )

    あっさり食べたい！そんな時に！ ご飯のお供に簡単に作れるので手間いらず！ 水菜のシャキシャキ感が楽しめる一品です。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      300円前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 水菜 卵 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「水菜と豚肉の煮物」のレシピ動画

    少ない材料で作れる！
    水菜と豚肉の煮物

    4.4

    (
    59件
    )

    フライパンでささっと作れるさっと煮レシピです。水菜は最後に加えて水々しさを残します。ぜひ今夜のおかずにどうぞ♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      382kcal

    • 費用目安

      500円前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 水菜 えのき ごま油 水 和風顆粒だし 酒 みりん しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚肉と水菜の煮浸し」のレシピ動画

    サクッとおかず♪
    豚肉と水菜の煮浸し

    4.2

    (
    52件
    )

    豚バラ肉からしっかりと旨味を出して水菜にはさっと火を通すだけでできる簡単おかず！ご飯にもぴったりです♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      376kcal

    • 費用目安

      400円前後

    豚バラ薄切り肉 水菜 水 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ポン酢しょうゆ】水菜と豚肉を使った料理のレシピ

  • 「豚バラ肉のみぞれ煮」のレシピ動画

    さっぱり食べやすい♪
    豚バラ肉のみぞれ煮

    4.5

    (
    61件
    )

    味付けはぽん酢だから楽チン！ 脂っこい豚バラ肉は大根おろしでさっぱりと♪ ぜひお試しください！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      476kcal

    • 費用目安

      500円前後

    豚バラ薄切り肉 片栗粉 大根 ポン酢しょうゆ サラダ油 細ねぎ(刻み) 水菜

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「水菜とにんじんの豚巻き蒸し」のレシピ動画

    パパッと華やか！
    水菜とにんじんの豚巻き蒸し

    4.6

    (
    8件
    )

    レンジでチンするだけの簡単レシピ♪ 野菜もたくさん食べられて、満足かつヘルシーです！ ねぎポン酢たれは風味もよく、やみつきになる味！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      334kcal

    • 費用目安

      500円前後

    豚もも薄切り肉 水菜 にんじん 酒 ねぎ 塩 ポン酢しょうゆ ごま油 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「水菜の肉巻きレンジ蒸し」のレシピ動画

    パパっと作れる♪
    水菜の肉巻きレンジ蒸し

    4.4

    (
    38件
    )

    水菜のシャキシャキ感がたまらない一品です♪大根は薄切りにして一緒に巻くことで豚バラ肉の旨味が染みておいしくなります。豚バラ肉はレンジで蒸すことであっさり食べられます！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      361kcal

    • 費用目安

      400円前後

    豚バラ薄切り肉 大根 水菜 塩こしょう 酒 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚のしゃぶしゃぶ鍋」のレシピ動画

    シンプルが一番！
    豚のしゃぶしゃぶ鍋

    4.5

    (
    38件
    )

    昆布が効いただしに豚肉をさっとくぐらせていただく、しゃぶしゃぶ鍋をご紹介します！野菜を巻いてポン酢につけて食べれば口の中に幸せが広がります♪今日の夕食にいかがですか？

    • 調理時間

      約90分

    • カロリー

      647kcal

    • 費用目安

      1000円前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 白菜 水菜 えのき 長ねぎ[白い部分] ポン酢しょうゆ 昆布[乾燥] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【めんつゆ】水菜と豚肉を使った料理のレシピ

  • 「豚バラ肉と水菜の和風パスタ」のレシピ動画

    めんつゆで簡単！
    豚バラ肉と水菜の和風パスタ

    4.6

    (
    20件
    )

    めんつゆで簡単に味が決まる和風パスタのご紹介♪こってりとした豚バラ肉とさっぱりとした水菜が相性抜群の組み合わせです。水菜は最後に加えて、歯触りよく仕上げましょう！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      766kcal

    • 費用目安

      500円前後

    スパゲティ 豚バラ薄切り肉 水菜 にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル スパゲティのゆで汁 めんつゆ[3倍濃縮] 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「水菜と豚肉のガーリック炒め」のレシピ動画

    ご飯にも合う！
    水菜と豚肉のガーリック炒め

    4.4

    (
    29件
    )

    水菜を炒める事でご飯のおかずにもなります！ さっと炒めてシャキシャキ感が残って◎ 時間がないときでもパパッと作れます！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      232kcal

    • 費用目安

      200円前後

    水菜 豚こま切れ肉 にんにく ごま油 めんつゆ（3倍濃縮） 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「水菜と豚肉のゆず胡椒炒め」のレシピ動画

    炒めて簡単♪
    水菜と豚肉のゆず胡椒炒め

    4.4

    (
    26件
    )

    シャキシャキとした水菜を、豚肉とともにさっぱりと柚子胡椒で炒めました！食欲がない日もご飯がすすむ1品です。

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      270kcal

    • 費用目安

      200円前後

    豚こま切れ肉 水菜 もやし サラダ油 酒 柚子胡椒 めんつゆ(3倍濃縮) 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚バラと水菜の重ね蒸し鍋」のレシピ動画

    主材料2つで作る♪
    豚バラと水菜の重ね蒸し鍋

    4.2

    (
    22件
    )

    水菜は加熱するとかさが減り、たっぷり食べられてお腹も満足♪ごま油をまわしかけることで風味良く仕上がり、味のアクセントになります。材料も少なく、すぐに作れるので忙しい方にもおすすめです！

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      595kcal

    • 費用目安

      600円前後

    豚バラ薄切り肉 水菜 ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] 酒 みりん 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【マヨネーズ】水菜と豚肉を使った料理のレシピ

  • 「豚の生姜焼きと水菜のサラダ」のレシピ動画

    大満足なおかずサラダ！
    豚の生姜焼きと水菜のサラダ

    4.4

    (
    25件
    )

    たっぷり野菜に生姜焼き風に味付けした豚こまをのせて おかずにもなるたっぷりボリュームのサラダにしました！ とろっとした生姜焼きが野菜にからんで箸が進みます♪

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      316kcal

    • 費用目安

      300円前後

    豚こま切れ肉 水菜 玉ねぎ ミニトマト マヨネーズ サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「水菜と豚肉のしょうがマヨ炒め」のレシピ動画

    ご飯がもりもりすすむ！
    水菜と豚肉のしょうがマヨ炒め

    4.2

    (
    44件
    )

    生姜焼きにマヨネーズプラスした味わい！ ささっと簡単にできます！ ぜひ夕食のおかずに作ってみてください！

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      500円前後

    豚ロース薄切り肉 水菜 しめじ サラダ油 マヨネーズ 塩こしょう 酒 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【鶏ガラスープの素】水菜と豚肉を使った料理のレシピ

  • 「水菜の卵チャーハン」のレシピ動画

    パラパラシャキシャキ食感♪
    水菜の卵チャーハン

    4.7

    (
    11件
    )

    水菜は出来上がり直前に加えることでシャキシャキ食感の チャーハンに仕上げます！ 簡単にできるので、休日のランチにおすすめの1品です♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      626kcal

    • 費用目安

      400円前後

    白ごはん 豚ひき肉 卵 水菜 塩こしょう ごま油 塩 こしょう しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉と水菜のねぎ塩炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむ！
    豚肉と水菜のねぎ塩炒め

    4.3

    (
    28件
    )

    しっかりとした味付けでご飯がすすむ主菜です！水菜は火を通しすぎず、シャキシャキに仕上げるのがポイント♪

    • 調理時間

      約20分

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      300円前後

    豚こま切れ肉 水菜 長ねぎ レモン ごま油 酒 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【梅干し】水菜と豚肉を使った料理のレシピ

  • 「豚肉と水菜の梅混ぜご飯」のレシピ動画

    シャキシャキ食感がいい！
    豚肉と水菜の梅混ぜご飯

    梅の酸味が食欲そそる味わいに！ 豚肉でボリューム感をプラス！ ご飯もりもり食べれちゃうのでぜひ作ってください！

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      507kcal

    • 費用目安

      500円前後

    豚ロース薄切り肉 水菜 梅干し 白ごはん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「水菜と豚こまの梅炒め」のレシピ動画

    お箸がすすむ！
    水菜と豚こまの梅炒め

    4.1

    (
    45件
    )

    梅を入れてさっぱりと食べやすく仕上げました♪水菜はさっと炒めることで色よくシャキシャキ食感を残すことができます。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      349kcal

    • 費用目安

      300円前後

    豚こま切れ肉 水菜 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 梅干し 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【その他】水菜と豚肉を使った料理のレシピ

  • 「水菜の豚巻きカツ」のレシピ動画

    お弁当のおかずにも♪
    水菜の豚巻きカツ

    4.6

    (
    3件
    )

    シャキシャキの水菜を豚肉で包んで、ボリュームのあるカツに仕上げました。薄切り肉で作れるのがうれしいポイント♪ソースやケチャップなどをつけてお召し上がりください。

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      441kcal

    • 費用目安

      600円前後

    豚ロース薄切り肉 水菜 塩こしょう サラダ油 とんかつソース 薄力粉 卵 パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚しゃぶと水菜のおかずサラダ」のレシピ動画

    箸が止まらない！
    豚しゃぶと水菜のおかずサラダ

    4.6

    (
    42件
    )

    この味付けなら、水菜がいくらでも食べられます！ 豚しゃぶも入って食べごたえもあるヘルシーメニューです。 おいしく野菜を取りたい方、ぜひ試してみてください♪

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      545kcal

    • 費用目安

      600円前後

    水菜 豚バラ肉 (薄切り) 酢 しょうゆ 砂糖 オイスターソース 白ごま ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「水菜の豚キムチ」のレシピ動画

    ちゃちゃっとおかず！
    水菜の豚キムチ

    4.6

    (
    26件
    )

    水菜をたっぷり入れてシャキシャキ食感を味わいましょう♪ キムチもしっかり炒めることで味が馴染み美味しく仕上がります！ ごはんに合うスピード主菜です！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      251kcal

    • 費用目安

      300円前後

    水菜 しめじ(バラ) 玉ねぎ 豚こま切れ肉 キムチ ごま油 おろしにんにく おろししょうが 塩こしょう 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚肉と水菜のフライパン蒸し」のレシピ動画

    柚子胡椒だれでさっぱり！
    豚肉と水菜のフライパン蒸し

    4.3

    (
    34件
    )

    さっと作れるジューシーおかずのレシピ！ ゆずこしょうのタレをかければさっぱりすること間違いなし！ 手間いらずなのでおつまみにもぴったりの一品です♪

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      345kcal

    • 費用目安

      500円前後

    豚肩ロース薄切り肉 水菜 塩 酒 水 蒸し汁 柚子胡椒 ごま油 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「水菜と豚ひき肉のエスニック炒め」のレシピ動画

    しょうが香る！
    水菜と豚ひき肉のエスニック炒め

    4.2

    (
    14件
    )

    水菜を使ったエスニック炒めはいかがでしょうか？ ナンプラーで炒めていつもと少し違った味わいに！ ご飯と混ぜてもおいしいですよ！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      200円前後

    水菜 豚ひき肉 おろししょうが 唐辛子（輪切り） サラダ油 酒 砂糖 ナンプラー 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「水菜の豚しゃぶレモンサラダ」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    水菜の豚しゃぶレモンサラダ

    4.2

    (
    9件
    )

    ボリュームたっぷりおかずサラダをご紹介！シャキシャキの水菜と玉ねぎが、さっぱりレモンだれと相性抜群！お肉もお野菜もたっぷり食べられる満足メニューです♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      400円前後

    水菜 玉ねぎ レモン(国産) 豚ももしゃぶしゃぶ肉 塩 レモン汁 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラと水菜のピリ辛煮」のレシピ動画

    おかずにぴったり♪
    豚バラと水菜のピリ辛煮

    4.0

    (
    93件
    )

    水菜はさっと煮ることでシャキシャキ感を残します。簡単ですぐ作れ、ピリッとした辛さがあとを引くおいしさです！

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      500円前後

    豚バラ薄切り肉 水菜 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 豆板醤 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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