柚子胡椒だれでさっぱり！
豚肉と水菜のフライパン蒸し
さっと作れるジューシーおかずのレシピ！ ゆずこしょうのタレをかければさっぱりすること間違いなし！ 手間いらずなのでおつまみにもぴったりの一品です♪
カロリー
345kcal
炭水化物
5.1g
脂質
25.3g
たんぱく質
19.1g
糖質
2.5g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
水菜は根元を切り落とし、4cm長さに切る。豚肉は半分に切る。
2
フライパンに水菜の半量を入れ、豚肉を広げてのせて塩をふり、酒、水をまわしかける。残りの水菜をのせる。
3
ふたをして中火で熱し、肉に火が通るまで4分ほど蒸し煮にする。器に盛る。
ポイント
蒸し汁は大さじ2取っておきましょう。
4
ボウルに☆を入れて混ぜ、3にかける。
レビュー
4.4
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たかゆき