DELISH KITCHEN
【イタリアン】夕飯のメニューに♪本格的に作れる人気レシピ50選

【イタリアン】夕飯のメニューに♪本格的に作れる人気レシピ50選

作成日: 2024/04/01

更新日: 2024/05/17

本格的に作れる!おかずからデザートまでイタリアンレシピを簡単動画でご紹介。ミートボールときのこのトマト煮やシーフードミックスで簡単ペスカトーレ、基本のティラミスなど50本のレシピを紹介しています。日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【タリアータ】人気のイタリアンレシピ
    1. パーティーにピッタリ!薄切りステーキの牛肉のタリアータ
    2. おもてなしにもぴったり♪牛肉のタリアータ
  2. 【バーニャカウダー】人気のイタリアンレシピ
    1. 混ぜてレンジでチン!簡単バーニャカウダ
    2. 熱々ソース!夏野菜のバーニャカウダ
  3. 【ミートボール】人気のイタリアンレシピ
    1. ピーマン嫌い克服!たっぷりピーマンミートボール
    2. ポリ袋でお手軽調理♪ミートボールときのこのトマト煮
  4. 【トマトパスタ】人気のイタリアンレシピ
    1. 濃厚クリーミー♡えびのトマトクリームパスタ
    2. 簡単コクうまパスタ!ツナとトマトのクリームパスタ
    3. 具沢山で食べごたえ抜群!シーフードミックスで簡単ペスカトーレ
  5. 【ピザ】人気のイタリアンレシピ
    1. 卵焼き器で成型!クリスピーマルゲリータ
    2. 特別な日に♪生ハムとルッコラの手作りピザ
    3. フライパンで完結♪ワンパンピザ
  6. 【イタリアンチキン】人気のイタリアンレシピ
    1. とろ〜りチーズの♪イタリアンチキン
    2. 簡単!おしゃれ♪フライパン一つでイタリアンチキン
  7. 【セビーチェ】人気のイタリアンレシピ
    1. おもてなしにもぴったり♪魚介のセビーチェ
    2. 前菜におすすめ!えびとレモンのセビーチェ
  8. 【アクアパッツァ】人気のイタリアンレシピ
    1. スープがおいしい!基本のアクアパッツァ
    2. 切り身を使ってお手軽に♪鮭のアクアパッツァ
  9. 【リゾット】人気のイタリアンレシピ
    1. フライパンでできる!チーズリゾット
    2. レンジでパパッと!カルボナーラリゾット
  10. 【トマト煮込み】人気のイタリアンレシピ
    1. うまみが溶け出す!豚バラ肉とキャベツのトマト煮
    2. 短時間でできる!圧力鍋で豚バラ肉のトマト煮込み
  11. 【アラビアータ】人気のイタリアンレシピ
    1. 旨味が凝縮!サバ缶のアラビアータ
    2. 気軽にイタリアン!ペンネアラビアータ
  12. 【パエリア】人気のイタリアンレシピ
    1. あっという間に!チキンのパエリア
    2. フライパンで!あさりとえびのパエリア
  13. 【フォカッチャ】人気のイタリアンレシピ
    1. ふわふわ食感♪フォカッチャ
    2. 手捏ねパン♪ハーブフォカッチャ
  14. 【クリームパスタ】人気のイタリアンレシピ
    1. ワンパンで手軽に!ほうれん草ときのこのクリームスープパスタ
    2. 牛乳を使って♪ソーセージのクリームパスタ
  15. 【ペペロンチーノ】人気のイタリアンレシピ
    1. にんにく香る♪簡単に作れる基本のペペロンチーノ
    2. フライパン1つで♪キャベツとベーコンのペペロンチーノ
  16. 【ジェノベーゼ】人気のイタリアンレシピ
    1. 簡単イタリアン!タコときゅうりの大葉ジェノベーゼ
    2. バジル香る!ジェノベーゼパスタ
    3. おつまみにぴったり!鶏肉とジャガイモのジェノベーゼ炒め
  17. 【ピカタ】人気のイタリアンレシピ
    1. 鶏むね肉で作る♪やわらかチキンピカタ
    2. バターの風味♪鶏ささみのピカタ
  18. 【ニョッキ】人気のイタリアンレシピ
    1. もちもち美味しい!じゃがいもニョッキ
    2. もちもちクリーミー!かぼちゃニョッキのクリームソース
  19. 【カツレツ】人気のイタリアンレシピ
    1. 鶏むね肉がジューシー!ミラノ風チキンカツレツ
    2. 黄金色の揚げ色をつけて!ミラノ風ロースカツレツ
  20. 【カルパッチョ】人気のイタリアンレシピ
    1. 彩り鮮やか♪サーモンのカルパッチョ
    2. おしゃれなイタリアン!トマトと生ハムのカルパッチョ
    3. シンプルで定番!サーモンとモッツァレラチーズのカルパッチョ
  21. 【カッペリーニ】人気のイタリアンレシピ
    1. さっぱり美味しい!アスパラとトマトのカッペリーニ
    2. ひんやり冷たい!たらこの冷製カッペリーニ
  22. 【デザート】人気のイタリアンレシピ
    1. レンジで簡単♡はちみつで作る!りんごのコンポート
    2. お手軽に本格的♪基本のティラミス
    3. 混ぜるだけ!パンナコッタ
    4. ふわっとなめらか♡ヨーグルトジェラート

【タリアータ】人気のイタリアンレシピ


  • 「薄切りステーキの牛肉のタリアータ」のレシピ動画

    パーティーにピッタリ!
    薄切りステーキの牛肉のタリアータ

    3.6

    (
    6件
    )

    バルサミコソースと粉チーズで食べるワインにピッタリの一品♪付け添えはお好みの野菜をお使いください!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      338kcal

    • 費用目安

      1900前後

    牛肩ロース肉[ステーキ用] トマト 玉ねぎ 塩こしょう おろしにんにく オリーブオイル 粉チーズ バルサミコ酢 しょうゆ ベビーリーフ 水菜(3cn幅に切る) ルッコラ(3cm幅に切る)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛肉のタリアータ」のレシピ動画

    おもてなしにもぴったり♪
    牛肉のタリアータ

    5.0

    (
    9件
    )

    見た目も豪華で華やかな一品です!コクのあるバルサミコソースをたっぷりとかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      459kcal

    • 費用目安

      -

    牛サーロイン肉[ステーキ用] ルッコラ オリーブオイル 塩こしょう おろしにんにく バルサミコ酢 赤ワイン しょうゆ はちみつ おろしにんにく 有塩バター

    • ※100g分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【バーニャカウダー】人気のイタリアンレシピ


  • 「簡単バーニャカウダ」のレシピ動画

    混ぜてレンジでチン!
    簡単バーニャカウダ

    4.3

    (
    11件
    )

    手軽さが魅力!材料を混ぜてレンジでチンするだけの、簡単バーニャカウダソースを作りましょう♪おもてなしにも大活躍間違いなしの一品です。お好みの野菜に添えてワインと一緒に召し上がれ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      184kcal

    • 費用目安

      500前後

    にんじん セロリ アスパラ れんこん おろしにんにく 牛乳 アンチョビ 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「夏野菜のバーニャカウダ」のレシピ動画

    熱々ソース!
    夏野菜のバーニャカウダ

    にんにくのパンチが効いた濃厚バーニャカウダソースはいかがですか?カラフルな夏野菜をたっぷりと食べられる人気のレシピです!見た目も華やかなので、パーティーメニューにもおすすめ♪冷えた白ワインと一緒にどうぞ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      800前後

    トマト オクラ 黄パプリカ ズッキーニ にんにく コーンスターチ 水 オリーブオイル 塩 アンチョビペースト 生クリーム 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ミートボール】人気のイタリアンレシピ


  • 「たっぷりピーマンミートボール」のレシピ動画

    ピーマン嫌い克服!
    たっぷりピーマンミートボール

    4.5

    (
    167件
    )

    みんな大好きミートボールを野菜たっぷりで! ピーマンのシャキシャキ食感が良い! ケチャップソースがご飯にもあう一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 塩 こしょう ピーマン 玉ねぎ サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミートボールときのこのトマト煮」のレシピ動画

    ポリ袋でお手軽調理♪
    ミートボールときのこのトマト煮

    4.2

    (
    157件
    )

    ポリ袋を活用したおかずをご紹介します♪ポリ袋で肉だねを作って、しぼり出すから洗い物も少なくてとってもお手軽!葉物野菜や根菜をプラスするアレンジもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      376kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 しめじ 玉ねぎ オリーブオイル パセリ(刻み ) 酒 塩 牛乳 パン粉 こしょう カットトマト缶 酒 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【トマトパスタ】人気のイタリアンレシピ


  • 「えびのトマトクリームパスタ」のレシピ動画

    濃厚クリーミー♡
    えびのトマトクリームパスタ

    4.4

    (
    188件
    )

    ぷりぷりのえびとまろやか酸味のパスタ! 牛乳でお手軽にトマトクリームの完成です。 見た目も鮮やか、おもてなしにも最適です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      553kcal

    • 費用目安

      600前後

    スパゲティ 無頭えび 玉ねぎ にんにく オリーブオイル カットトマト缶 牛乳 コンソメ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ツナとトマトのクリームパスタ」のレシピ動画

    簡単コクうまパスタ!
    ツナとトマトのクリームパスタ

    4.3

    (
    100件
    )

    晩御飯やランチにおしゃれなパスタはいかがですか?お家にあるもので簡単にツナとトマトのクリームパスタが作れます♪ツナのコクとトマトの酸味がたまりません。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年9月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      716kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ ツナ缶 トマト 玉ねぎ にんにく オリーブオイル 牛乳 生クリーム 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「シーフードミックスで簡単ペスカトーレ」のレシピ動画

    具沢山で食べごたえ抜群!
    シーフードミックスで簡単ペスカトーレ

    3.9

    (
    49件
    )

    シーフードミックスを使ったペスカトーレをご紹介!手に入りやすい食材を使うことでご家庭でも簡単に作れます♪シーフードの旨味がギュッと詰まった絶品パスタはいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      561kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ 冷凍のシーフードミックス 玉ねぎ にんにく オリーブオイル トマト缶 酒 スパゲティのゆで汁 塩 こしょう 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ピザ】人気のイタリアンレシピ


  • 「クリスピーマルゲリータ」のレシピ動画

    卵焼き器で成型!
    クリスピーマルゲリータ

    4.4

    (
    25件
    )

    卵焼き器で四角いクリスピーピザを作ります! 手で伸ばすのでめん棒いらず! のせる具を変えるといろんなピザが作れちゃう♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      338kcal

    • 費用目安

      500前後

    モッツァレラチーズ ミニトマト  ピザソース バジル 薄力粉 塩 ヨーグルト(無糖) オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「生ハムとルッコラの手作りピザ」のレシピ動画

    特別な日に♪
    生ハムとルッコラの手作りピザ

    4.3

    (
    14件
    )

    ピザ生地は手作りすることで、もっちりとした食感に仕上がります。生ハムとルッコラをのせて、彩りもきれいに♪ワインなど、お酒にもよく合う一品です。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      203kcal

    • 費用目安

      800前後

    薄力粉 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト オリーブオイル 水 生ハム ミニトマト ブラックオリーブ(輪切り) ルッコラ ピザソース ピザ用チーズ 粉チーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ワンパンピザ」のレシピ動画

    フライパンで完結♪
    ワンパンピザ

    4.5

    (
    40件
    )

    生地作りから焼き上がりまでフライパンの中で完結するお手軽アレンジピザのご紹介です♪底面はカリっ!耳はふんわりとした生地の食感がやみつきになります。表面に焼き色をつけたい場合は、焼き上がった後にグリルやトースターで焼いてください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      699kcal

    • 費用目安

      500前後

    ソーセージ バジル ケチャップ ピザ用チーズ ぬるま湯 オリーブオイル 強力粉 薄力粉 ドライイースト 塩 ベーキングパウダー

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【イタリアンチキン】人気のイタリアンレシピ


  • 「イタリアンチキン」のレシピ動画

    とろ〜りチーズの♪
    イタリアンチキン

    4.5

    (
    217件
    )

    濃厚チーズがおいしい絶品イタリアンチキン♪鶏肉を香ばしく焼けば皮はパリパリ、中はしっとりジューシーに。鶏肉を焼いている間にレンジでトマトソースを作りましょう。大満足のボリュームおかず、夕食にいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      595kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 玉ねぎ にんにく ピザ用チーズ 塩こしょう オリーブオイル パセリ(刻み) カットトマト缶 塩 こしょう コンソメ ケチャップ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フライパン一つでイタリアンチキン」のレシピ動画

    簡単!おしゃれ♪
    フライパン一つでイタリアンチキン

    4.3

    (
    131件
    )

    トマトとチーズの旨味がチキンによく合います♪蒸し焼きで作っていくので、フライパンのまま食卓に出すこともできます。クリスマスや普段のおもてなしにもぴったりな一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      362kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 トマト モッツァレラチーズ バジル オリーブオイル 塩 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【セビーチェ】人気のイタリアンレシピ


  • 「魚介のセビーチェ」のレシピ動画

    おもてなしにもぴったり♪
    魚介のセビーチェ

    4.5

    (
    4件
    )

    魚介や野菜を柑橘果汁でマリネしたセビーチェレシピです。レモンはライムで代用してもおいしくお作りいただけます♪魚介もえびやホタテなど、お好きなものでアレンジしてぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      1100前後

    鯛[刺身] ゆでだこ パクチー 玉ねぎ アボカド オリーブオイル レモン汁 塩 砂糖 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびとレモンのセビーチェ」のレシピ動画

    前菜におすすめ!
    えびとレモンのセビーチェ

    4.3

    (
    3件
    )

    セビーチェとはペルー発祥の魚介を使ったマリネのことで、さっぱりとした味わいが人気です♪レモンとパクチーの爽やかな香りが食欲をそそります。簡単にできておしゃれな仕上がりなので前菜やおもてなし料理として活躍します!今回のレシピではえびを使用していますが、たこや白身魚などお好きな魚介でお作り下さい。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      163kcal

    • 費用目安

      800前後

    無頭えび レモン(国産) 玉ねぎ きゅうり ミニトマト パクチー 酒 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【アクアパッツァ】人気のイタリアンレシピ


  • 「基本のアクアパッツァ」のレシピ動画

    スープがおいしい!
    基本のアクアパッツァ

    4.5

    (
    103件
    )

    基本のアクアパッツァの作り方をご紹介します。イタリアンで人気のアクアパッツァは魚やあさりから出た旨味をいただくスープが主役の魚料理です。今回は鯛の切り身を使いましたが1尾そのまま使うとプロのような豪華な見た目になり、旨味が増して本格的な味わいに!魚の種類はタラやマダイ、イサキなどの白身魚がおすすめです。材料を切る手間もほとんどなく意外と簡単に作れます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      248kcal

    • 費用目安

      1400前後

    鯛[切り身] あさり ミニトマト ブラックオリーブ(種なし) にんにく オリーブオイル 白ワイン 水 塩 こしょう イタリアンパセリ 水 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鮭のアクアパッツァ」のレシピ動画

    切り身を使ってお手軽に♪
    鮭のアクアパッツァ

    4.5

    (
    96件
    )

    魚介の旨味がたっぷりとつまった一品です!簡単に出来るのでおもてなしや特別な日にもおすすめ品♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      800前後

    生鮭[切り身] あさり(砂抜き済み) ミニトマト にんにく オリーブオイル 白ワイン 水 塩 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【リゾット】人気のイタリアンレシピ


  • 「チーズリゾット」のレシピ動画

    フライパンでできる!
    チーズリゾット

    4.7

    (
    259件
    )

    2種類のチーズを使った、とろとろ感がたまらない簡単リゾットをご紹介!炊いたごはんで作れるのも嬉しいポイントです♪ごはんは一度水で洗うのがポイントです♪ランチや一人ごはんにいかがでしょうか?※よりおいしく作れるように工程を見直しました。2020年11月

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      549kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん ベーコン 玉ねぎ  しめじ にんにく 有塩バター ピザ用チーズ 粉チーズ 塩こしょう コンソメ 牛乳 水 パセリ[乾燥] こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カルボナーラリゾット」のレシピ動画

    レンジでパパッと!
    カルボナーラリゾット

    4.0

    (
    192件
    )

    忙しい朝にぴったりのレンジでできる簡単メニュー! 材料を全て入れて加熱するだけでリゾット風ご飯の出来上がりです。 おしゃれな朝食メニューをぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      484kcal

    • 費用目安

      200前後

    白ごはん 卵 ベーコン 粉チーズ 牛乳 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【トマト煮込み】人気のイタリアンレシピ


  • 「豚バラ肉とキャベツのトマト煮」のレシピ動画

    うまみが溶け出す!
    豚バラ肉とキャベツのトマト煮

    4.4

    (
    64件
    )

    豚バラ肉とキャベツを使った煮物のご紹介です。豚肉と野菜の甘みが酸味のあるトマト缶と相性抜群!さっと炒めて煮込むだけなので簡単に作れます。夕食のメインにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ 玉ねぎ いんげん にんにく オリーブオイル 砂糖 コンソメ 塩 カットトマト缶 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「圧力鍋で豚バラ肉のトマト煮込み」のレシピ動画

    短時間でできる!
    圧力鍋で豚バラ肉のトマト煮込み

    4.2

    (
    8件
    )

    時間がかかる煮込み料理も圧力鍋ならあっという間に!かたまり肉を使った食べ応えのあるトマト煮込みです。牛肉や鶏肉などでも美味しく作れます!製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      1000前後

    豚バラブロック肉 玉ねぎ にんじん マッシュルーム にんにく 塩こしょう 唐辛子 オリーブオイル パセリ(刻み) カットトマト缶 赤ワイン 塩 こしょう ローリエ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【アラビアータ】人気のイタリアンレシピ


  • 「サバ缶のアラビアータ」のレシピ動画

    旨味が凝縮!
    サバ缶のアラビアータ

    4.6

    (
    46件
    )

    買っておいたサバ缶、ありませんか? ピリっと辛味のきいたトマトソースがからんで絶品♪ ランチにおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      486kcal

    • 費用目安

      400前後

    サバ缶(水煮) ペンネ 玉ねぎ にんにく 唐辛子 オリーブオイル 酒 パセリ(刻み) ホールトマト缶 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ペンネアラビアータ」のレシピ動画

    気軽にイタリアン!
    ペンネアラビアータ

    4.3

    (
    39件
    )

    ペンネアラビアータとは、ペンネとアラビアータ=唐辛子を使ったトマトソースを合わせた料理のこと。今回はピリ辛ソースがくせになる定番レシピをご紹介します。時間がたってももちもち感が続くのが人気です♪ 普段のおうちごはんにはもちろん、ホームパーティーにもオススメです。ベーコンやツナ、ひき肉で具材をアレンジしたり、ソースやケチャップで味付けをアレンジしても美味しくいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      468kcal

    • 費用目安

      400前後

    ペンネ アスパラ ホールトマト缶 にんにく 唐辛子 塩 こしょう オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【パエリア】人気のイタリアンレシピ


  • 「チキンのパエリア」のレシピ動画

    あっという間に!
    チキンのパエリア

    4.3

    (
    131件
    )

    ワンパンでサクッと♪ がっつりお肉のパエリア! パエリアはおこげも美味しい♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      549kcal

    • 費用目安

      800前後

    米(洗米済み) 鶏もも肉  黄パプリカ いんげん ミニトマト  玉ねぎ にんにく オリーブオイル 水 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「あさりとえびのパエリア」のレシピ動画

    フライパンで!
    あさりとえびのパエリア

    4.5

    (
    78件
    )

    フライパンで一気に調理してそのままテーブルへ♪ 魚介をたっぷり使った旨味いっぱいのパエリアです! みんなで取り分けながら食べれば会話も弾みます!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      474kcal

    • 費用目安

      1100前後

    米(洗米済み) あさり(砂抜き済み) 無頭えび 黄パプリカ ミニトマト 玉ねぎ にんにく オリーブオイル パセリ(刻み) 白ワイン コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【フォカッチャ】人気のイタリアンレシピ


  • 「フォカッチャ」のレシピ動画

    ふわふわ食感♪
    フォカッチャ

    4.8

    (
    28件
    )

    生地にオリーブオイルをたっぷり使って作るフォカッチャ。ふわふわもちもち食感が人気のイタリアのパンです。食べ方は、そのまま食事に添えたり、半分にスライスしてお好みの具を挟んでサンドイッチにしても美味しいですよ♪ローズマリーを散らして焼くと本場イタリアらしい風味になります。アレンジしてベーコン、トマト、オリーブなどを入れて焼いても本格的な味に!シナモンとグラニュー糖をかけて焼くと、美味しいおやつになります。こねるのはホームベーカリーを使うのもおすすめ。食べる時はトースター少し温めるとカリッといただけます。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      324kcal

    • 費用目安

      200前後

    強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 オリーブオイル 水 オリーブオイル 岩塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ハーブフォカッチャ」のレシピ動画

    手捏ねパン♪
    ハーブフォカッチャ

    4.6

    (
    14件
    )

    手作りパンに挑戦したいと思ったら、美味しいフォカッチャはいかがでしょうか?本場イタリアでも人気のローズマリー風味が印象的な、しっとりふわふわのパンです。サンドイッチやお肉料理の付け合わせに、おやつとしても大活躍!ホームパーティの時に焼き上げれば、プロのようなおしゃれな一品になりますよ♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      174kcal

    • 費用目安

      200前後

    強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯(40℃) オリーブオイル 強力粉(打ち粉用) ローズマリー オリーブオイル 塩

    • ※1切れ分あたり(9等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【クリームパスタ】人気のイタリアンレシピ


  • 「ほうれん草ときのこのクリームスープパスタ」のレシピ動画

    ワンパンで手軽に!
    ほうれん草ときのこのクリームスープパスタ

    4.3

    (
    523件
    )

    濃厚なクリーム味に仕上げたスープパスタのご紹介です♪フライパンひとつで簡単にできるので洗い物も少なくてうれしい!ほうれん草やベーコンなどの具材もたっぷりで食べ応え満点です。ふうふうしながら食べたいアツアツパスタをお楽しみください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      679kcal

    • 費用目安

      600前後

    スパゲティ ほうれん草 しめじ ベーコン オリーブオイル ピザ用チーズ  水 牛乳 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージのクリームパスタ」のレシピ動画

    牛乳を使って♪
    ソーセージのクリームパスタ

    4.5

    (
    280件
    )

    クリームは少しゆるめに仕上げ、パスタと絡みやすくすることがポイントです♪ベーコンなどに変えてもおいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      725kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ ソーセージ 玉ねぎ しめじ 有塩バター 薄力粉 牛乳 コンソメ 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ペペロンチーノ】人気のイタリアンレシピ


  • 「簡単に作れる基本のペペロンチーノ」のレシピ動画

    にんにく香る♪
    簡単に作れる基本のペペロンチーノ

    4.3

    (
    185件
    )

    定番人気のペペロンチーノを家庭でも、本格的で簡単に作れるレシピをご紹介♪ シンプルな味付けですが、一口食べるとにんにくが香り、食欲をそそります。ピリ辛で美味しいスパゲッティです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      535kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ にんにく 唐辛子 ゆで汁 塩 こしょう オリーブオイル パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツとベーコンのペペロンチーノ」のレシピ動画

    フライパン1つで♪
    キャベツとベーコンのペペロンチーノ

    4.0

    (
    168件
    )

    忙しい時のランチにぴったりの簡単時短レシピをご紹介♪キャベツの甘みとベーコンのうまみが染み出して、止まらないおいしさに!お好みで唐辛子の量を調整してお召し上がりください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      628kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ ベーコン キャベツ 玉ねぎ おろしにんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ジェノベーゼ】人気のイタリアンレシピ


  • 「タコときゅうりの大葉ジェノベーゼ」のレシピ動画

    簡単イタリアン!
    タコときゅうりの大葉ジェノベーゼ

    4.5

    (
    75件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! バジルの代わりに大葉を使用! 大葉とオリーブオイルの香りがたまりません♪ お酒にあう一品です! ※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年2月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      172kcal

    • 費用目安

      600前後

    ゆでたこ きゅうり 大葉 ミニトマト 粉チーズ オリーブオイル 粉チーズ おろしにんにく 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ジェノベーゼパスタ」のレシピ動画

    バジル香る!
    ジェノベーゼパスタ

    4.2

    (
    50件
    )

    定番のジェノベーゼパスタを、家庭でも本格的に わかりやすくしたレシピです!まずは基本の ジェノベーゼパスタを作って家庭でも本格料理を作ってみて下さい♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      984kcal

    • 費用目安

      1200前後

    スパゲティー じゃがいも いんげん 粉チーズ バジル にんにく 松の実 粉チーズ 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とジャガイモのジェノベーゼ炒め」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    鶏肉とジャガイモのジェノベーゼ炒め

    4.4

    (
    37件
    )

    鶏肉とジャガイモをバジルペーストで炒めて作る、簡単主菜レシピをご紹介します♪バジルの風味が香り高くワインなどのお酒にぴったりです。パパッと作ることができるので、今夜のおかずやおつまみにいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      414kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 じゃがいも バジルペースト 塩 こしょう オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ピカタ】人気のイタリアンレシピ


  • 「やわらかチキンピカタ」のレシピ動画

    鶏むね肉で作る♪
    やわらかチキンピカタ

    4.3

    (
    279件
    )

    ピカタとは、薄切り肉に塩こしょうをして小麦粉をまぶして溶き卵をつけてバターや油で焼く人気の料理です。卵の衣がふわふわ食感で、やわらかな鶏むね肉と相性抜群♪ジューシーに仕上がります。お弁当のおかずにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 薄力粉 卵 塩こしょう サラダ油 ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏ささみのピカタ」のレシピ動画

    バターの風味♪
    鶏ささみのピカタ

    4.3

    (
    177件
    )

    バターの風味が豊かな「鶏ささみのピカタ」はいかがでしょう。火を通すと固くぱさつきがちな鶏のささみですが、卵液にくぐらせて焼くと柔らかくふっくらと仕上がります。冷めても美味しいので、ケチャップを添えてお弁当にもどうぞ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] 有塩バター 塩こしょう 卵 粉チーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ニョッキ】人気のイタリアンレシピ


  • 「じゃがいもニョッキ」のレシピ動画

    もちもち美味しい!
    じゃがいもニョッキ

    4.2

    (
    50件
    )

    いつもと違うパスタでおしゃれなランチに! お家で手作りじゃがいもニョッキを作ってみませんか? もちもちニョッキと手作りトマトソースを絡めて召し上がれ♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      509kcal

    • 費用目安

      400前後

    カットトマト缶 玉ねぎ にんにく こしょう オリーブオイル じゃがいも 強力粉 塩 オリーブオイル 粉チーズ オリーブオイル パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃニョッキのクリームソース」のレシピ動画

    もちもちクリーミー!
    かぼちゃニョッキのクリームソース

    4.2

    (
    12件
    )

    とろ〜り濃厚でたまらない♡ 色鮮やかな手作りニョッキはもちもち美味しい♪ ソースにパンをつけて食べても◎

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      495kcal

    • 費用目安

      500前後

    かぼちゃ 薄力粉 塩 パセリ (刻み) 生クリーム 牛乳 粉チーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【カツレツ】人気のイタリアンレシピ


  • 「ミラノ風チキンカツレツ」のレシピ動画

    鶏むね肉がジューシー!
    ミラノ風チキンカツレツ

    4.5

    (
    45件
    )

    家計に優しい鶏むね肉で、 子供が喜ぶレストランメニューに! 薄くたたいているから、揚げ焼きで大丈夫!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      861kcal

    • 費用目安

      1100前後

    鶏むね肉 パン粉 粉チーズ 塩こしょう にんにく 塩 サラダ油 卵 薄力粉 水 オリーブオイル にんにく トマト缶 乾燥バジル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミラノ風ロースカツレツ」のレシピ動画

    黄金色の揚げ色をつけて!
    ミラノ風ロースカツレツ

    4.6

    (
    31件
    )

    本格的なミラノ風カツレツを作りましょう♪豚肉を薄く伸ばすことでカリカリとした食感をお楽しみいただけます。衣に粉チーズを混ぜ合わせてコク&風味アップ!レモンを絞ってさっぱりと食べるのがおすすめです。トマトソースをかけても美味しくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      780kcal

    • 費用目安

      1000前後

    豚ロース厚切り肉 塩 こしょう 薄力粉 溶き卵 パン粉 粉チーズ オリーブオイル 有塩バター ベビーリーフ レモン(くし形) ミニトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【カルパッチョ】人気のイタリアンレシピ


  • 「サーモンのカルパッチョ」のレシピ動画

    彩り鮮やか♪
    サーモンのカルパッチョ

    4.1

    (
    86件
    )

    サーモンにパプリカとパセリをちらすことで、華やかでおしゃれなカルパッチョが完成♪カルパッチョソースはレモン風味の味付けで見た目もさわやかに仕上がります!簡単に美味しく作れます。おもてなしや特別な日の食卓にもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      273kcal

    • 費用目安

      600前後

    サーモン[刺身] 玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリカ パセリ(刻み) 砂糖 レモン汁 オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトと生ハムのカルパッチョ」のレシピ動画

    おしゃれなイタリアン!
    トマトと生ハムのカルパッチョ

    4.5

    (
    44件
    )

    ワインのおともにぴったり!生ハムとチーズにトマトの酸味がプラス! 簡単に作れるのでぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      165kcal

    • 費用目安

      500前後

    生ハム トマト 大葉 粉チーズ 酢 塩 オリーブオイル こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サーモンとモッツァレラチーズのカルパッチョ」のレシピ動画

    シンプルで定番!
    サーモンとモッツァレラチーズのカルパッチョ

    3.9

    (
    21件
    )

    オリーブオイルと塩、レモン汁で作るシンプルなドレッシングで仕上げるカルパッチョです。手軽で華やかな前菜はハレの日のメニューにぴったりです。お好みでアボカドやトマトを加えてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      900前後

    サーモン[刺身] モッツァレラチーズ ディル 黒こしょう オリーブオイル 塩 レモン汁

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【カッペリーニ】人気のイタリアンレシピ


  • 「アスパラとトマトのカッペリーニ」のレシピ動画

    さっぱり美味しい!
    アスパラとトマトのカッペリーニ

    4.8

    (
    5件
    )

    シンプルな調味料でさっと和えて♪アスパラの色味がキレイなおしゃれ料理!手軽にできるので、ランチにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      532kcal

    • 費用目安

      300前後

    カッペリーニ ハム アスパラ ミニトマト 粉チーズ 塩 酢 コンソメ オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たらこの冷製カッペリーニ」のレシピ動画

    ひんやり冷たい!
    たらこの冷製カッペリーニ

    暑い日におすすめ♪たらこの冷製カッペリーニをご紹介!細いパスタ、カッペリーニはゆで時間も短く、あっという間にできるのも嬉しいポイント♪たらこと溶かしバターであえた濃厚なパスタも、レモンを加えればさっぱり!おもてなしにもおすすめです♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      527kcal

    • 費用目安

      200前後

    カッペリーニ たらこ オリーブオイル 溶かしバター(有塩) レモン汁 塩こしょう レモンスライス

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【デザート】人気のイタリアンレシピ


  • 「はちみつで作る!りんごのコンポート」のレシピ動画

    レンジで簡単♡
    はちみつで作る!りんごのコンポート

    4.5

    (
    137件
    )

    材料3つで作る、りんごのハニーコンポートをご紹介です。はちみつとレモンを使ったさわやかな風味♪レンジで簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ヨーグルトやクリームと一緒に盛れば即席デザートになります♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      66kcal

    • 費用目安

      200前後

    りんご はちみつ レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のティラミス」のレシピ動画

    お手軽に本格的♪
    基本のティラミス

    4.4

    (
    65件
    )

    スイーツでも人気のティラミスをご紹介!フィンガービスケットを使って作る、本格レシピです♪丁寧に手順を踏めば、自宅でも美味しい手作りティラミスが作れます♡生地にはたっぷりコーヒー液を染み込ませて濃厚なマスカルポーネがよく合います♪おもてなしにもぴったりのスイーツです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      318kcal

    • 費用目安

      1200前後

    フィンガービスケット 純ココア 卵白 グラニュー糖(卵白用) マスカルポーネチーズ 卵黄 グラニュー糖(卵黄用) インスタントコーヒー お湯

    • ※1人分あたり(6人分とした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「パンナコッタ」のレシピ動画

    混ぜるだけ!
    パンナコッタ

    4.6

    (
    79件
    )

    ツルンと美味しいイタリアでも人気の定番デザート、パンナコッタのレシピをご紹介♪材料も少なく、とても簡単な作り方なので挑戦しやすいレシピです♪生クリームを使って作る、濃厚な味わいのパンナコッタはジャムや果物と相性抜群!おやつや朝食に、ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      500前後

    生クリーム 牛乳 砂糖 水 粉ゼラチン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ヨーグルトジェラート」のレシピ動画

    ふわっとなめらか♡
    ヨーグルトジェラート

    生クリーム多めの配合の濃厚ジェラート!手作りならではのふわっと滑らかな口当たり♡ぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      348kcal

    • 費用目安

      700前後

    ヨーグルト[無糖] 生クリーム 砂糖 ミックスベリー[冷凍] レモン汁 ミント

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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