DELISH KITCHEN

少ない食材でボリューミー!
ゴーヤーとツナの卵炒め

4.3

調理時間

15

費用目安

300前後

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苦味のあるゴーヤーをふわっとした卵がまろやかしてくれます。オイスターソース味が食欲をそそります!

  • カロリー

    283kcal

  • 炭水化物

    8.2g

  • 脂質

    21.3g

  • たんぱく質

    13.8g

  • 糖質

    6g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ゴーヤーは種とわたを取り除き7〜8mm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れて熱し、溶き卵を流し入れて半熟状になるまで中火で炒めて取り出す。

  3. 3

    2のフライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、玉ねぎ、ゴーヤーを入れてしんなりするまで中火で炒める。

  4. 4

    3にツナ缶、オイスターソース、塩こしょうを入れて混ぜ、2を加えて炒める。

    ポイント

    ツナ缶の缶汁は切る。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • すぃー

    使い切りたかったのでゴーヤーは1本使いました。塩もみして苦味を抑えました。 オイスターソースを入れようと思ったら残り少なく大1なかったので塩胡椒強めにしました。 それでも美味しかったです。
  • さやか

    材料が少なくすんで味もオイスターソースは初めてで美味しいです。余り物もお弁当にも入れられます。
  • el

    ゴーヤは塩もみしてワタは卵と混ぜて一緒に炒めた。ツナは汁も一緒に入れた。美味い
  • がーこ

    チャンプルには、スパムを使っていますが、ツナとゴーヤーは初めてでした。美味しく頂きました。また作ります。

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