少ない食材でボリューミー!
ゴーヤーとツナの卵炒め
苦味のあるゴーヤーをふわっとした卵がまろやかしてくれます。オイスターソース味が食欲をそそります!
- 調理時間 約15分
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カロリー
283kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ゴーヤーは種とわたを取り除き7〜8mm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2.
フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れて熱し、溶き卵を流し入れて半熟状になるまで中火で炒めて取り出す。
3.
2のフライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、玉ねぎ、ゴーヤーを入れてしんなりするまで中火で炒める。
4.
3にツナ缶、オイスターソース、塩こしょうを入れて混ぜ、2を加えて炒める。
TIPS
ツナ缶の缶汁は切る。