1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 豚肉
  4. 豚ひき肉
  5. ボリューム満点!肉みそとねぎのピリ辛チャーハン

ボリューム満点!

肉みそとねぎのピリ辛チャーハン

肉みその濃い味付けが、ごはんとの相性抜群です。キャベツのシャキシャキとした食感も楽しめる一品です。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    664kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎはみじん切りにする。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、強めの中火にして溶き卵を流し入れて半熟になるまで混ぜ、取り出す。

  4. 4.

    3のフライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)、にんにくを入れて熱し、香りがたったら豚ひき肉を加えて中火で肉の色が変わるまで炒め、ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5.

    ☆を加えて混ぜながら煮詰める。

  6. 6.

    ごはんを加えてほぐしながら炒め、3の卵を加えて混ぜ、全体を炒め合わせる。

    TIPS

    ごはんはあたたかいごはんを使用してください。

  7. 7.

    器に6を盛り、細ねぎをちらす。

関連カテゴリー

ごはんもの