DELISH KITCHEN
  1. 香り豊かな!金時草と豚こまのガーリック炒め

香り豊かな!

金時草と豚こまのガーリック炒め

金時草を使い、とろみのある味わいに仕上げました!にんにくの香りと豚肉の旨味が好相性の一品です!今晩のおかずにいかがでしょうか♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    289kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    金時草は茎と葉に分け、茎の根元を切り落として斜め薄切りにし、葉は食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れて香りが立ったら豚肉を入れて塩こしょうをし、肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    2に金時草の茎を加えてしんなりするまで炒め、金時草の葉を加えてさっと炒め、しょうゆを回し入れて全体にからめるように炒める。

レビュー

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