DELISH KITCHEN

くせになる♪

手作りおかかふりかけおにぎり

4.0

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    191kcal

  • 費用目安

    300前後

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かつお節とごまの風味がよく合い、食欲をそそります。手作りのおかかは、しっかりと炒めることで味が馴染み、よりおいしく仕上がります♪

材料 【4個分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • かつお節 2袋(8g)
  • 白いりごま小さじ1
  • 焼きのり4枚
  • ☆おかか調味料
  • 大さじ1/2
  • みりん大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2

手順

  1. 1

    フライパンにかつお節、☆を入れて混ぜる。弱めの中火で熱し、水分が飛ぶまで炒める。

  2. 2

    火を止め、白いりごまを加えて混ぜる。

  3. 3

    ラップにごはんの1/4量をのせ、2の1/4量を中央にのせてにぎり、焼きのりを巻く。同様に計4個作る。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • イクラちゃん

    レシピ通り作りましたが、かつおぶしと醤油をそのまま混ぜた方が美味しいような気がしました。 なのでレシピ通りつくり、ネギを細かく切って、醤油を少し足したて作っておにぎりを作りました。
  • ごねたん

    半量で作りました。優しい味で美味しいです。またリピートします。
  • 最初に書いてある通り、ふりかけをどれだけ上手く炒められるかがポイントだと思いました。 おにぎり自体は沢山作らなくても、このふりかけは倍量で作って冷蔵庫に入れておくと便利なので、活用させて頂いています☆ おにぎりにする場合は白飯ではなく、お塩を付けて握って塩梅を調節してます! 手軽で美味しいレシピですね。

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