さっぱりシャキシャキ！
ささみと豆苗のおろしあえ
調理時間
約15分
カロリー
80kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
5.3g
脂質
0.6g
たんぱく質
12.7g
糖質
3.7g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豆苗とささみのあっさりとしたコンビに！ おろしポン酢を合わせてとことんさっぱりに♪ 暑い夏に食べたくなる美味しさです。
手順
1
ささみは筋をとって切り込みを入れ、酒、塩をまぶして下味をつける。耐熱皿に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、粗熱が取れたら手で一口大にさく 。
2
豆苗は根元を切り落として長さを2等分にする。大根はおろして水気をきる 。
3
ボウルに材料を全て入れ、混ぜ合わせる 。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- レシピの分量通りつくりました。 おいしく、簡単にできました！ 副菜としてリピしたいと思います😆
ゆゆゆ
おいしかったです！生の豆苗は嫌なので、ささみと一緒にレンチンしました。それでもシャキシャキでよかったです。麻婆豆腐
えのきも追加して、えのき豆苗をささみと一緒にレンチンしましたが美味しかったです！
sorcière