DELISH KITCHEN

簡単和えるだけ!

ささみと豆苗のさっぱり和え

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    88kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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火を使わずにできる、さっぱり副菜のご紹介です♪ごま油を少し加えてもおいしく召し上がれます!是非お試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、4等分に切る。大根はすりおろし、軽く水気を切る。

  2. 2

    ささみは筋を取り除き、耐熱容器に並べ、酒、塩をふり、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。そのまま粗熱がとれるまでおき、手でさく。

  3. 3

    ボウルにめんつゆ、水を入れて混ぜ、1、2、塩昆布を加えて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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(

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  • ちか

    このままのレシピで充分、美味しいのですが、私としては、ササミ肉と痘苗のバランスが重く感じました。痘苗を倍量、もしくは、ササミ肉を半量にしても良いかな?と。

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