DELISH KITCHEN

お弁当にぴったり!
ささみとコーンの甘辛つくね

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調理時間

30

費用目安

400前後

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ささみを粗みじん切りにすることで、ひき肉で作ったつくねとは違った食感になります。甘辛だれがよく絡み、ごはんが食べたくなる味わいです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ささみは粗みじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(肉だね)。6等分に分け、楕円型にまるめ、形をととのえる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉だねを並べ入れて焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返しふたをし、4〜5分蒸し焼きにする。

  4. 4

    キッチンペーパーで油をさっとふきとり、★を加えて照りが出てくるまでからめる。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

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  • 納豆島

    ネギも一緒に混ぜ 鶏むね肉の粗みじんで作りました。あっさり味のお肉に濃い照り焼きが抜群であっという間に完売!本当に美味しかったのでまたリピートしようと思います。
  • みらいのさくいち

    蒸し焼きにしていたら焦げてしまいました😢 写真は焦げてない方です😅

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