お弁当にぴったり！
ささみとコーンの甘辛つくね
ささみを粗みじん切りにすることで、ひき肉で作ったつくねとは違った食感になります。甘辛だれがよく絡み、ごはんが食べたくなる味わいです♪
材料 【2人分】
手順
1
ささみは粗みじん切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(肉だね)。6等分に分け、楕円型にまるめ、形をととのえる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉だねを並べ入れて焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返しふたをし、4〜5分蒸し焼きにする。
4
キッチンペーパーで油をさっとふきとり、★を加えて照りが出てくるまでからめる。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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納豆島