シンプルに♪
鶏むね肉のつくね照り焼き
鶏むね肉で作るので、さっぱりと仕上がります♪玉ねぎのシャキシャキがアクセントに！甘辛いタレに絡めて召し上がれ♪
カロリー
280kcal
炭水化物
11.8g
脂質
10.4g
たんぱく質
27.9g
糖質
11.4g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は粗く刻んで包丁で叩く。
2
玉ねぎはみじん切りにする。
3
ボウルに鶏肉、玉ねぎ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。6等分にして小判形に成形する。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて表面に焼き色がつくまで弱めの中火で焼く。上下を返して肉に火が通るまで3〜4分焼き、★を加えて煮からめる。
よくある質問
- Q
タレなしでも作れますか？
Aたれなしで作る場合は、☆つくね調味料に塩小さじ1/4を加えてお作りください。 タレを煮からめる工程がなくなるので、ふたをして弱火〜弱めの中火で4〜5分蒸し焼きにしてください。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 美味しかったです。
モーリス
むね肉から作るつくねは歯ごたえが違う!大好評でした!PeppaPiggy
にんじんとブロッコリーも加えました。野菜をあえてざく切りにして、噛む練習に。子供に手伝ってもらい楽しく作りました。シンプルでおいしかったですよ。mipp
ささみと違ってお肉感が あって美味しかったです 玉ねぎは少し多目に いれました
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まめのすけ