作り方
1.
鶏肉は粗く刻んで包丁で叩く。
2.
玉ねぎはみじん切りにする。
3.
ボウルに鶏肉、玉ねぎ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。6等分にして小判形に成形する。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて表面に焼き色がつくまで弱めの中火で焼く。上下を返して3〜4分程焼き、★を加えて煮からめる。
1.
鶏肉は粗く刻んで包丁で叩く。
2.
玉ねぎはみじん切りにする。
3.
ボウルに鶏肉、玉ねぎ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。6等分にして小判形に成形する。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて表面に焼き色がつくまで弱めの中火で焼く。上下を返して3〜4分程焼き、★を加えて煮からめる。
