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シンプルに♪

鶏むね肉のつくね照り焼き

鶏むね肉で作るので、さっぱりと仕上がります!♪玉ねぎのシャキシャキがアクセントに!甘辛いタレに絡めて召し上がれ♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    280kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆つくね調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1
  • ★照り焼き調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1

作り方

  1. 1.

    鶏肉は粗く刻んで包丁で叩く。

  2. 2.

    玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルに鶏肉、玉ねぎ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。6等分にして小判形に成形する。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて表面に焼き色がつくまで弱めの中火で焼く。上下を返して3〜4分程焼き、★を加えて煮からめる。