サワラの塩焼き

スーパーなどで「さごし」という魚を見かけたことはあるでしょうか。 さわらとよく似ていますが、違いはあるのか、どのような魚なのかなど、知らないことも多いかもしれません。 この記事では、さごしについて解説します。 さごしについて特徴や食べ方、さごしでも作れるおすすめレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。