シンプルな味わい♪
サワラの塩焼き
調理時間
約15分
カロリー
167kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
脂ののった新鮮なさわらをシンプルに塩だけで焼きました!定番ですが不屈の人気レシピです。大根おろしやレモンはお好みの量でお召し上がりください。
手順
1
サワラは塩をふる。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、サワラを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏返して4分焼く。
3
器にサワラを盛り、レモン、大葉、大根おろしを添える。
よくある質問
- Q
さごしも同様に作れますか?
Aはい、さごし(さわらの幼魚)も同様にお作りいただけます。
fin