【絶品】サワラを上手に味付け♪洋風や和風レシピ24選

レビュー

• ゆぴ

  🌱memo ・にんにくが香ばしくて美味しい ・レモン汁を加えなかったら汁気が少なくて焦げた ・火加減に注意する

  
• めぃめぃ

  出会えてよかった。 家族に好評でした。

  
• らみ

  レモンは市販のレモン果汁を 大さじ１位入れ、 火の通りが不安だったので その後蓋をして弱火にして 2分程火を通しました。 適当でしたが中々美味しく出来ました。

  
• かかみん

  レモンの酸味がバターでマイルドになり美味しい♬

  

レビュー

• ゆここ

  簡単に美味しくできました。トースターではなく、オーブンで170〜200度で18分焼きました。

  
• なつみかん

  簡単美味しい！旦那にも好評。 フライパン使わないので洗い物が楽で嬉しい。 ガーリックの匂いが食欲をそそります。

  
• まちょ

  包丁使わなくていい！味付けもしなくていい！ トースターに入れて待つだけでこんなに凝った料理に、、！感動！また作ります。

  
• ちゃんたま

  鰆がふわっふわで美味しかったです。パセリがなかったので見た目おなじ青粉です笑

  

レビュー

• takopon

  ズッキーニの代わりに茄子を使いトマトを8個にしてみました。美味しかったです。

  
• ぴんくふぇありー

  さわらと一緒ににんにくを炒めるのを忘れてしまい、野菜と一緒に炒めましたがトクに問題はなかったです😊しょうゆとレモン汁だけであっさりした味付けの一品でした❣️見本の動画ではズッキーニの厚みは１cm以下に見えます…

  

レビュー

• きき

  薄力粉→米粉 ベビーリーフ→レタス で作りました＾＾ 子どもにも好評で美味しかったです◎！ ソースなしでいけました✨

  
• ゆうさんた

  めっちゃ簡単で、家族に大好評でした。子供も食べる前は、『とんかつソースかけようかな』と話しながら一口食べて、ソースも使わず、ぺろっと完食してました。次の日の朝食べましたが、出来立てには、かないませんでした。
• みー

  簡単なのに美味しかったです!
• sotamama

  さっくりと、チーズがほんのりで美味しかったです！

レビュー

• ビギナー

  薄力粉→片栗粉、ピーマン→玉ねぎで作りました。 胡麻は入れ忘れました...。 簡単に出来て、サワラもふっくらしてとても美味しかったです！

  
• のりちゃん

  お酢が利いてて⤴️⤴️めっちゃさっぱりして美味しい💕😋

  
• Soul'd out

  家族からも美味しいと好評でした。ピーマンを途中で取り出すのを忘れて最後まで一緒に炒めてしまいましたw しめじの代わりにマッシュルームを使いました。 他の方がブリで作ったとコメントしてましたが、なるほどと思いました(・∀・)

  
• もも

  ピーマンは別でささみとあえて使い、しめじに玉ねぎをあわせて炒めてサワラと一緒にいただきました、美味しかったです！

  

レビュー

• 杏樹

  ２回目です。 今回は下にざく切りキャベツを敷き、カブと一緒に作ってみました。 サワラとアサリは多め、キャベツから水分が出ることも考慮して、調味料は1.5倍にしました。調理時間も2分くらい長めに。 サワラはふわふわ、アサリも野菜もやわらかくて、味もしっかり。レンジだけで作れるなんて嬉しいです。水分の多すぎない淡白な野菜なら何でも合いそうです。 スープも美味しい～！全部飲みたいくらいですが塩分が気になるのでやめておきました(笑)

  
• babachan

  アスパラ無しで作りました。厚みのあるさわらだったので、塩コショウは少し多めにしました。あさりは砂抜きした後、冷凍したものを使用。とても美味しかったです。汁とご飯が合い、汁だけでご飯が進みます。汁が残ったので(たぶんアスパラを入れなかったので)キャベツとエリンギを炒め(胡椒を少しふり)汁を絡めてみました。◎です。

  
• きぃ

  春が旬の食材で本当に美味しくできました！サワラはレンチンだとふんわり柔らかく仕上がるのですね☺️最高です。アサリの砂抜きがちょっと手間だったので冷凍かパウチを使うと楽ちんだなぁ〜と思いました！

  
• ろみ

  これは簡単美味しい！ サーモンでもいいかもしれない。 残りのスープでパスタを入れてスープパスタへ。 時間かかりそうな料理に見えて、実はレンジだけっていう簡単料理。 盛り付けによっては豪勢に見えるので、アレンジも楽しめそう！

  

レビュー

• ぷぷ

  ふわふわで美味しいさわらができました🥺💞 子供たちもパクパクぺろり！ 汁はひたひた派の我が家は、次回はタレちょっと多めにしようかな〜🥰

  
• くまたん

  魚がふわふわで美味しかったです。また作ります。

  
• ひめ

  生姜を入れすぎたかなと思ったけど、美味しく出来ました。思ってたより簡単に出来ました✨

  
• もも

  ししとうの代わりに玉ねぎ入れました。中まで焼けたか不安だったので、蓋して蒸し焼きにしました。少し薄味でしたが美味しかったです。

  

レビュー

• のんか

  簡単であっという間に作れました！ 煮込むのが短かったのかアッサリでした(^_^;)

  
• 和

  さわらがちょいお高いのでハマチでタレに漬け込んで焼きました！濃いめでご飯が進みます👍

  
• れいちぇる

  味は美味しくできました。ただ大根おろしについてや煮詰める時間の記載があったほうが分かりやすいと思います
• クックマン

  時間をかけずにささっとできて食べやすいメニューでした

レビュー

• 雪ぴょん

  簡単にできてさっぱり味で美味しかったです。 ピリ辛なので大人向き。鍋料理の薬味で使いきれなかった柚子胡椒を活用できて良かったです。
• さーこ

  彼氏が作ってくれた！ おいしかった！
• しろすけ

  簡単なのに美味しすぎて一瞬で消えました…！！ 家族も大絶賛。 絶対また作ります！
• カワ

  いつも鱈で作ってます。美味しいです。

レビュー

• あっこ

  やさしい味でとても美味しかったです

  
• ちゃんたま

  ネギがなかったので絹さやを…簡単で美味しかったです

  
• きりんさん

  本当に簡単で、すぐ出来るのに、大変美味しいです。いつでも作れるように、さわらを1切れずつラップで巻いてビニール袋に入れて、冷凍庫に入れています。

  
• babachan0703

  桜エビが旬の季節。美味しそうなので作ってみました。シンプルで彩りもやさしく、短時間でできるお惣菜。◎

レビュー

• ばびる

  揚げるのはちょっと面倒ですが、子供も食べる味でよかったです。

  
• yangpa

  もうちょっとケチャップ感が欲しかったので大さじ1足しました♪あととろみが結構強く出たので次回は片栗粉減らそうと思います♪
• m

  ネギが油はねがあったので、次回は代わりにピーマンを入れようと思います。

レビュー

• fin

  ふらいぱんでの塩焼き、初めて作りました。こんがりととても美味しくできました。主人にも好評でした。
• ビギナー

  まさに「シンプル・イズ・ベスト」で、とっても美味しかったです！
• あい

  シンプルな味でとても美味しかったです

レビュー

• なっちゃん

  いつも焼くか甘辛に似るかだったけど、このレシピ、娘も気に入りました。簡単で見た目も綺麗で、美味しかったです。

レビュー

• O.Kazu'-'

  ネギ香味ソースが美味しく、他の食材でもイケますね🎵次は鶏肉にしてみようかな。
• のん

  ねぎソースが美味しかったです！簡単だしまた作ります。鱈でも美味しいかも…

レビュー

• まき

  とても美味しかったです！身がふわふわでした 山椒がない場合は七味でも美味しいです

  
• よしを

  ごはんとの相性抜群‼️そして、鰆ってこんなにフワフワで美味しいとは😁😁😁 しばらく鰆料理にハマりそうです‼️

  
• らみ

  最初にお酒をふるので 臭みも全くなく美味しかったです😃

  
• まめこ

  蒲焼きを初めて作りました。鰻以外の魚でもフワフワで美味しく作れるんだなぁと思いました。夫から高評価でした。また作ります。

  

レビュー

• まるる

  あっという間に、簡単に作れました！これはリピ決定です✨

  
• あーちゃん

  さわら４切れで作りました！前にさわら４切れに対して調味料を２倍で作ったら多かったので、今回は1.5倍で作ったら丁度良かったです！

  
• もも

  簡単で美味しかったです。生姜はチューブのものを後から少しのせました。

  
• 和

  簡単でご飯に合います！美味しかったです♪

  

レビュー

• ーPー

  美味しかったです！

  
• big.mama

  やわらくて美味しかったです！

  
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 24日朝ご飯は、 フライパンで上手に調理、さわらの西京焼き こちらに載せました。 他には、素材１つで簡単、白菜のおつまみサラダ 食感を楽しむ、長芋とわかめの味噌汁 こちらにも載せました。 早く起きすぎたにゃ。ぬか漬けこねこねねこ。 おはようございます。今日も大好き。 9日朝ご飯は、 フライパンで上手に調理、さわらの西京焼き こちらに載せました。 他には、 しっかり主役、大根の照り焼き 定番汁物、ほうれん草と油揚げの味噌汁 です。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 8日朝ご飯は、 鰆の西京焼き こちらに載せました。 昨日漬けた魚です。 サラダと 大根と豚肉のお味噌汁 ほうれん草おひたしです。いただきます。 何度もリピしています。ありがとうございます。アルミホイルで包んでグリルに入れました。弱火で様子を見ながら少しずつ丁寧に焼きました。ぶりの西京焼きも最強な感じです。

  
• るる

  お弁当にも魚料理を増やしたくて西京焼きのっけ弁当に！参考になりました

  

レビュー

• しほまつ

  みりんを贅沢に使う一品ですね♪ ふわふわ美味しくて、ご飯が進みました！ また作ります^ ^

  
• にゃんにゃむニーナ

  18日夕ご飯は、 ゆっくり漬けておいしさUP、サワラのみりん焼き こちらに載せました。 他には、 いつもと少し違う味、えのきと油揚げのごまみそ汁 素朴な美味しさ、つくりおきそぼろの和風ポテサラ です。 少し早いですが、いただきます。

  
• まめのすけ

  つけすぎて色が濃くなりましたが、味は美味しかったです。

  
• みこ

  一晩漬けてもおいしかったというコメントを見て、身が厚く立派な切り身だったので、一晩漬けてオーブンで焼きました。味もちょうどいいくらいに付き、皮はパリ、身はしっとりおいしくできました。

  

レビュー

• はくさいこんぶ

  絶品でした🥰 しめじがなかったので、ジャンボししとうを使いました。 うちのオーブントースターでは230℃で15分と170℃で追加5分焼きました。 また作ります。

  
• biscotte

  バターと味噌のコクが、あっさりしたサワラに合います！

  
• にゃんにゃむニーナ

  18日夕ご飯は、 しっとりやわらか、さわらのねぎみそバター焼き バターなんてにゃー。きのこの代わりにピーマンにゃ。 爽やかな酸味、梅しらすのいなり寿司 旨み広がる、春キャベツのしらす和え お酢でさっぱり、もずくときゅうりの酢の物 うまみがたっぷり、しじみの味噌汁 先生大好き。ネコ元気にゃ〜。

  
• きいな

  これ、すっごく美味しい😋 しめじの代わりにえのき使いました。 家族皆んなに大好評でした〜👍✨ リピ決定です！

  

レビュー

• ろみ

  優しい味で美味しかった！子供たちもよく食べてくれました！ 細切りショウガと干しあみエビを加えました！
• シマリ

  旬の鰆で新しいレシピの物を作りたかったのに鰆が売ってなく(u_u)仕方なくブリで代用しましたが大変美味しく出来て色々な魚で作れるこれからのお気に入りレシピになりました^_^
• mi

  醤油を足しました あんが余りました 幼児はあんなしで食べました、先の方を使った為、大根の辛味が感じられたのでしょう、魚の衣と合わさると辛味は感じなかったのですが…あんだけ味見された為。
• ピーチ

  夏にぴったりやと思います

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  10日夕ご飯は、 みそが体に染みる、みそ煮込みうどん こちらに載せました。 他には、 わかめときゅうりの定番コンビ、基本の酢の物 おかずになるスープ、キャベツと鶏団子のスープ 少ない調味料で簡単、サワラのポン酢照り焼き です。 量が多く盛りすぎてて反省して、減らしましたにゃ。にゃにゃ。 今日も食後に舞茸茶を飲みますにゃ。 先生大好き。いただきます。

  
• 世界いさん

  冷凍のさわらでしたが美味しくできました　初めての投稿です
• ひろさん

  家族からも好評でした。暑い夏にオススメのレシピです😊
• さっちま

  簡単でした。優しい味で二歳の子供も喜んで食べていました。

レビュー

• しお。

  使う梅干しにもよるのでしょうが、酸っぱすぎることなくいただけました。子どもには、少しお砂糖を足してもいいかなと思ったので、次はそれでチャレンジしてみます!

  
• ハルカ

  疲れが取れそうなメニューにしたくて選びました。 サワラがふわふわで、骨も少ない(あっても分かりやすい)ので子どもも食べやすいと思います。 照りもよく食欲そそります。

  
• biscotte

  好評でした！

  
• まんぞう

  ふっくら見栄えよくできました。 梅が効きすぎたのか少々酸っぱく感じました。次回作るときは梅の量を調整しようと思います。

  

レビュー

• aki

  小松菜無かったのでチンゲンサイで代用。水を半分くらいにして煮詰める時間を短縮しましたが、とても美味しくできました！

  
• あきぷぅ

  簡単に作れて、美味しかったです。 液体の味噌を使ったせいか、見た目はちがいますすが、リピ決定です。 小松菜買い忘れちゃいました。

  
• kayonce

  以前初めて作って本日は２回目です！ 前回ものすごく美味しく仕上がって感激しました。 落としぶたをしている間に副菜の支度が出来るので良いです！
• ちょこみんと

  簡単に作れて美味しかったです！ご飯が進みます！ また作りたいと思います☆