チーズ香る♪
ポンデケージョ
タピオカ粉を使って作る、ポンデケージョのご紹介！もちもち食感の生地にチーズの塩気がクセになる味わいです。簡単なのに一口サイズで食べやすく、見た目も可愛い仕上がりに♪おやつの時間にはもちろん、パクッとつまめるのでホームパーティーなどでも人気の一品です。
- 調理時間 約50分
カロリー
87kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
オーブンは180℃に予熱しておく。
2.
鍋に☆を入れて熱し、沸騰直前まで加熱する。
3.
ボウルにタピオカ粉、2を入れてなめらかになるまで混ぜる。粉チーズ、溶き卵を加えて手早く混ぜる。
ポイント
最初はべたっとしていますが、混ぜているとまとまってきます。
4.
20等分にして、まるく形をととのえオーブンシートを敷いた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
よくある質問
- Q
粉チーズはピザ用チーズで代用できますか？
A生地の性質や仕上がりが変わってしまう可能性が高いため、ピザ用チーズで代用いただくことはおすすめできません。
- Q
タピオカ粉がない場合は他の粉で代用可能ですか？
A白玉粉でもお作りいただけますが、材料や配合が異なるのでこちらを参考にしてください。
レビュー
(3件)
5.0
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