ポンデケージョ

手順

1. 1

   オーブンは180℃に予熱しておく。

2. 2

   鍋に☆を入れて熱し、沸騰直前まで加熱する。

3. 3

   ボウルにタピオカ粉、2を入れてなめらかになるまで混ぜる。粉チーズ、溶き卵を加えて手早く混ぜる。

   ポイント

   最初はべたっとしていますが、混ぜているとまとまってきます。

4. 4

   20等分にして、まるく形をととのえオーブンシートを敷いた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで15分焼く。