DELISH KITCHEN

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    うまみのある中華おかず!

    ひき肉としいたけの中華春雨

    春雨は別ゆでせずに、一つの鍋で完結します♪肉としいたけのうまみを春雨が吸ってくれます!たけのこのシャキシャキ感がおいしい!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      424kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      たけのこは水気を切る。しいたけは根元を切り落として薄切りにする。

    2. 2.

      フライパンに半量のごま油(大さじ1)を入れて熱し、豚肉、おろししょうが、おろしにんにくを加えて色が変わるまで中火で炒める。

    3. 3.

      2にしいたけ、たけのこを加えてさっと炒め、☆を加えて煮立たせる。春雨を加え、柔らかくなるまで弱火で5〜7分ほど煮る。

    4. 4.

      3に残りのごま油(大さじ1)を加える。器に盛り、細ねぎをちらす。