DELISH KITCHEN

シンプルな味わい♪

いくらの軍艦巻き

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    225kcal

  • 費用目安

    600前後

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いくらとの相性も良い酢飯をのりで巻いて軍艦巻きにしました!「軍艦巻き」という由来は横から見ると軍艦に似ているからなのだとか。プロのようにキレイな見た目に仕上げるコツは、のりの幅を揃えて切り、シャリも全て同量で作ることです。大きさが揃っていると見た目もキレイになります。みんなで包んでホームパーティーをするのもおすすめですよ♪

材料 【2人分】

  • ごはんお茶碗1杯(150g)
  • イクラ[醤油漬け] 60g
  • 焼きのり1枚
  • ☆すし酢
  • 大さじ1と1/2
  • 砂糖大さじ1/2
  • 小さじ1/2

手順

  1. 1

    ボウルに、☆を入れてよく混ぜ、ごはんを加え混ぜ合わせて、冷ましておく(酢飯)。

    ポイント

    ごはんはあたたかいものをお使いください。

  2. 2

    焼きのりを縦長の軍艦の幅に切る。

  3. 3

    ラップでごはんを包み、俵形にととのえる。焼きのりをごはんに巻きつけて、いくらをのせる。

よくある質問

  • Q

    ネタのアレンジもできますか?

    A

    お好みの刺身でお作りいただけます。ネタは小さく切ってのせる方が食べやすくなるので、刺身の切れ端の有効活用もおすすめです。変わり種としてはコーンなどの野菜、ひきわり納豆、ツナマヨ なども合います。

レビュー

-

(2件)

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