1. 見た目も可愛い♪いくらときゅうりの手まり寿司

見た目も可愛い♪

いくらときゅうりの手まり寿司

難しそうだけど丸めて、 巻いてのせるだけのとっても簡単な、 おもてなしにも喜ばれる一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    358kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • あたたかいごはんお茶碗2杯(300g)
  • 白いりごま大さじ1
  • ☆すし酢
  • 砂糖大さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • 大さじ3

作り方

  1. 1.

    きゅうりは両端を切り落とし、ピーラーで縦に薄切りにする。大葉はみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(すし酢)。

    TIPS

    砂糖が溶けるまでよく混ぜましょう。

  3. 3.

    ボウルにあたたかいごはんを入れ、すし酢、大葉、白いりごまを加えて切るように混ぜる。

  4. 4.

    ラップの上にご飯を1/8量のせて丸く成形する。

  5. 5.

    4の側面をきゅうりで包み、上にいくらをのせて白いりごまをちらす。同様にして計8個作る。

レビュー

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