見た目も可愛い♪
いくらときゅうりの手まり寿司
難しそうだけど丸めて、 巻いてのせるだけのとっても簡単な、 おもてなしにも喜ばれる一品です♪
- 調理時間 約30分
カロリー
358kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
きゅうりは両端を切り落とし、ピーラーで縦に薄切りにする。大葉はみじん切りにする。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる(すし酢)。
ポイント
砂糖が溶けるまでよく混ぜましょう。
3.
ボウルにあたたかいごはんを入れ、すし酢、大葉、白いりごまを加えて切るように混ぜる。
4.
ラップの上にご飯を1/8量のせて丸く成形する。
5.
4の側面をきゅうりで包み、上にいくらをのせて白いりごまをちらす。同様にして計8個作る。