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ほっとあったまる♪

ねぎとベーコンの豆乳スープ

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朝食や夜食にぴったりのクリーミーな豆乳スープです。きのこや野菜を加えて具沢山にするのもおすすめ!ぜひお試しください♪

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    173kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは1cm角に切って水に5分程さらして水気を切る。ねぎは斜め1cm幅に切る。

  2. 2.

    ベーコンは5mm幅に切る。

  3. 3.

    鍋にバターを入れて熱し、じゃがいも、ねぎ、ベーコンを入れてバターが全体に馴染むまで中火で炒める。

  4. 4.

    水、☆を加えて混ぜ軽く煮立たせ、ふたをして弱火で5分加熱する。

  5. 5.

    豆乳を加えてあたためる。

  6. 6.

    器に盛り、黒こしょうをふる。