
パパッと簡単♪豆乳を使ったスープのおすすめレシピ21選
作成日: 2023/06/01
豆乳を使ったスープのレシピを簡単動画でご紹介。千切りキャベツとコーンの豆乳スープや豚バラと白菜の豆乳みそスープなど21本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- ホッとする味♪豆苗とコーンの豆乳スープ
- やさしい甘み♪千切りキャベツとコーンの豆乳スープ
- 間違いない組み合わせ!ほうれん草とソーセージの豆乳スープ
- まろやかな和風味♪しめじとかぼちゃの豆乳味噌スープ
- ほっこり優しい味わい!白菜と大根の豆乳みそスープ
- 朝食におすすめ!じゃがいもとコーンの豆乳スープ
- 具がたっぷり!ブロッコリーとベーコンの豆乳スープ
- 豆乳でまろやか♪ひらひら大根とベーコンの豆乳スープ
- ほんのり味噌が香る♪豚バラとえのきのピリ辛豆乳スープ
- 優しい味わい!豚バラと白菜の豆乳みそスープ
- ほっとする味わい!小松菜とコーンの豆乳スープ
- クリーミーな美味しさ♪ほうれん草とコーンの豆乳スープ
- 体に優しい♪かぶの豆乳スープ
- トマトジュースで作る♪豆乳トマトスープ
- やさしい味わい!アスパラとコーンの豆乳スープ
- ほっとあったまる♪ねぎとベーコンの豆乳スープ
- 濃厚まろやか!豆乳と豆腐の中華風スープ
- 手軽に作れる!ゴーヤーとコーンの豆乳スープ
- 朝ごはんにおすすめ♪豆乳カルボナーラスープ
- レンジで作る♪大根とベーコンのごま豆乳スープ
- レンジで作る♪エリンギとハムの豆乳スープ
ホッとする味♪
豆苗とコーンの豆乳スープ4.4
(
28件)豆乳のまろやかなスープにシャキシャキの豆苗がアクセントに! さっとできるので忙しい朝や夜食にもおすすめです! お好みで粉チーズをふっても美味しいです♪
調理時間
約15分
カロリー
108kcal
費用目安
200円前後
ベーコン 豆苗 コーン(冷凍) 水 無調整豆乳 コンソメ 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ピクミン豆乳が苦手な夫も、美味しいーーって言いながら食べてくれました♪また作りたいです(^^)
- totomori0530サッと作れて、豆乳は牛乳よりもあっさりしているけれど、適度にコクがあって、とても美味しかったです。 豆苗はクセがないので、スープには合いますね!
- はるもにあん豆乳でサッパリして優しい味 すぐできて朝は助かります
- ねこむすめコーンの甘みと豆乳がマッチします。
やさしい甘み♪
千切りキャベツとコーンの豆乳スープ4.4
(
84件)朝食におすすめの簡単スープをご紹介!キャベツは千切りにして、煮る時間を短縮!コーンのプチプチ食感がアクセントになっています♪豆乳を加えたら、煮立たせないように加熱してください。
調理時間
約15分
カロリー
130kcal
費用目安
200円前後
ベーコン キャベツ コーン缶 オリーブオイル 水 コンソメ 無調整豆乳 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- こりゃす簡単で美味しい!具沢山なのが良いです。きのこ類を足して食べるスープにするのも良さそう。豆乳っぽさは良い意味で分かりません。さっぱり系クリームスープという感じ。
- リセ簡単で美味しい 昔食べたような味で懐かしさを感じました
- a_hanaコーンを一缶入れてしまいましたが、自然な甘味で美味しかったです(^^)
- ひろちゃん豆乳の代わりに牛乳を使いました。余った千切りキャベツの使い道を探していて、この献立を作りました。コーンとベーコンが美味しさを引き立てていて、家族みんな美味しくいただき、体が温まりました。
レビュー
- よな豆乳消費に作っています。 豆乳感があるので苦手な方はいるかもです。 私はお弁当に持っていくくらい好きです!
- お家大好き豆乳くささを感じず美味しくいただけました。豆乳の苦手な子供もペロッと食べていました。コンソメは多めに入れて美味しかったです。他の方のレビューにもありましたが、煮すぎると豆乳分離…というかうっかり豆腐になりかけます。温める時は鍋から目を離さないよう気をつけた方がいいです。
- わふ美味しくて2人前を1人で一気に平らげました。 玉ねぎが無かったので冷凍保存していた椎茸としめじを入れました。 個人的にはトロミがあるともっと良いなと思ったので、次回はとろけるチーズを入れて作ってみたいです。
- akko沸騰して豆乳が分離してしまいました。 冷凍ほうれん草でもちゃんと出来ました。
まろやかな和風味♪
しめじとかぼちゃの豆乳味噌スープ4.3
(
64件)秋野菜たっぷり、豆乳と味噌のまろやかな出汁香る、 寒い日におすすめの温かいスープです! 野菜を一度レンジ加熱しているので煮込み時間も少なくできます♪
調理時間
約10分
カロリー
173kcal
費用目安
200円前後
しめじ かぼちゃ 玉ねぎ 水 和風顆粒だし 豆乳 みそ 細ねぎ(刻み) サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- n少し味噌味が濃く感じましたので、豆乳を多めに入れました。
- まりカボチャの代わりに業務スーパーの冷凍さつまいもを、豆乳の代わりに牛乳を使いました。美味しいかったです。
- つぶあんすごくまろやかでおいしいかったです! ですが、このレシピで作ったら味が濃く感じたので次作る時はみそを少なめに入れようかなと思っています!
- Soul'd out豆乳とお味噌って合いますね〜⁽⁽◝( •௰• )◜⁾⁾ まろやかでコクがあって温まるスープです♪ 途中までレンチンなので工程も簡単ですぐできます!
朝食におすすめ!
じゃがいもとコーンの豆乳スープ4.4
(
54件)無調整豆乳を使って、まろやかな味わいのスープを作ります!薄切りにしたじゃがいもがほどよく煮込まれて、やさしい食感です。朝食にもおすすめのさっと作れる簡単レシピ♪コーンは冷凍のものでも同様に作れます。
調理時間
約15分
カロリー
158kcal
費用目安
200円前後
ベーコン じゃがいも 長ねぎ コーン缶 オリーブオイル 水 コンソメ 無調整豆乳 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ルナ姫豆乳でつくっているのであっさりしていて美味しかった❗ 朝から元気が出そうです♥️
- みみりんじゃがいもなかったので ベーコンと玉ねぎ飴色になるくらい炒めて 無調整低糖質豆乳でつくりました! おいしい😚
- ゆん豆乳がなかったので牛乳を使いましたが、美味しく出来ました!
- 若松南紙パックの豆乳200ml、そのままで飲むの口に合わなかったので作って見ました。 簡単で美味しかったです! 風味が少し物足りなかったので、バターを足しました♪
調理時間
約15分
カロリー
179kcal
費用目安
300円前後
ベーコン ブロッコリー 玉ねぎ にんにく 無調整豆乳 オリーブオイル コンソメ 塩 こしょう 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- りょこ豆乳なのでサラッとしていて重くなく休日の朝食に頂いています。 さらに、体がぽかぽか温まります。
- さや汁物をかんたんに作れて良かったです。 美味しかったですが、期待とは裏腹にこどもたちが全然食べずに残念でした…
- まっちゃ豆簡単に出来て、具だくさんであっさりして美味しかったです。
- はるはる子どもの離乳食用に茹でたブロッコリーが余ったので作りました。 美味しくできました。
豆乳でまろやか♪
ひらひら大根とベーコンの豆乳スープ4.3
(
34件)驚くほどたっぷりの大根が食べられるスープレシピ♪大根は消化が良いので夜遅くのご飯にもおすすめです。豆乳を使用することでとても優しくまろやかな味わいに!もちろん、豆乳を牛乳に代えても大丈夫です。
調理時間
約15分
カロリー
135kcal
費用目安
200円前後
ベーコン 大根 サラダ油 水 コンソメ 塩 こしょう 無調整豆乳
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 料理大好き初心者でも簡単に作れました。
- こだまっちとても簡単なのに、まろやかで美味しいスープができました、 我が家の食卓に、頻繁に登場しそうです。
- にーなベーコン→ソーセージ 豆乳→牛乳 で作りましたが美味しかったです。
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
ほんのり味噌が香る♪
豚バラとえのきのピリ辛豆乳スープ4.5
(
26件)豚バラのうまみと豆乳のまろやかさが絶妙にマッチ♪ ポイントは食感を残すために最後にえのきを加えること! 辛さが足りない方はラー油を入れてもまた美味しいですよ◎
調理時間
約10分
カロリー
366kcal
費用目安
500円前後
豚バラ薄切り肉 えのき キムチ ごま油 水 酒 みそ 無調整豆乳 細ねぎ(刻み) 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ほたる思ってたよりまじで美味しかったです。お肉が多かったのと、豆腐追加したので全体的に量2倍にして作りました。お肉が多ければ多いほど、キムチもたくさん入れた方が美味しいです。えのきもいい味出してくれました。
- みあおかずにできる味のスープです。 これだけで食べたかったので、2回目は味付けはそのままにお豆腐を足して作りました。 ダイエット中にもいいと思います♪ 辛いのが好きな方は、ラー油を足すだけでなく、砂糖抜きにしてもおいしいです。
- まり豚バラではなく、牛スジ肉をよく茹でて使いました。豆乳ではなく、牛乳を使いました。簡単にできて美味しかったです。
- m豆乳が入るため、まろやかで美味しいです。 長ネギを斜めに切ったものも入れました。 とても美味しかったです♪
ほっとする味わい!
小松菜とコーンの豆乳スープ4.5
(
22件)小松菜とコーンで手軽に作るスープをご紹介します!豆乳がまろやかな味わいで、朝食にもおすすめ♪お好みで仕上げに粉チーズをふりかけてもよりコクが増しておいしいです。
調理時間
約15分
カロリー
102kcal
費用目安
200円前後
ベーコン 小松菜 コーン缶 水 コンソメ 無調整豆乳 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- くろ豆乳➡︎牛乳でつくりました
- みかん豆乳が苦手なので水を多めにしましたが、美味しくいただけました!! リピートしたいと思います。
- キャサリン美味しかったです
トマトジュースで作る♪
豆乳トマトスープ4.0
(
17件)トマトジュースの酸味と豆乳のまろやかさが合わさり絶品な簡単スープをご紹介します。やさしいとろみでほっとあたたまります。きのこや葉野菜を加えるアレンジもおすすめです!
調理時間
約15分
カロリー
122kcal
費用目安
100円前後
玉ねぎ トマトジュース[無塩] 無調整豆乳 塩 オリーブオイル 黒こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- のりたま粉末の野菜スープを加えました。マイルドになります。
- ぴんくふぇありートマトジュースが190gしかなかったので、水を足しました。それでも薄く感じることなく美味しくいただけました❣️トマトと豆乳合います👍酸味が和らぐ感じがします😊
- ういとても簡単で材料も少ないので困った時にいいと思います!
- ゆん簡単にできますが味が足りない感じです💦コンソメ少し入れてもいいかも。
やさしい味わい!
アスパラとコーンの豆乳スープ4.1
(
15件)さっと作れて朝食におすすめなスープをご紹介♪コーンのプチプチ食感とやさしい甘みがあとひくおいしさです。豆乳を加えたら、分離しないように煮立たせないのがポイントです。
調理時間
約15分
カロリー
136kcal
費用目安
300円前後
ベーコン アスパラ 玉ねぎ コーン缶 オリーブオイル 水 コンソメ 無調整豆乳 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- まり炊飯器で材料を全て入れて火を通しました。美味しかったです。
調理時間
約15分
カロリー
173kcal
費用目安
200円前後
ベーコン じゃがいも 長ねぎ[白い部分] 有塩バター 水 無調整豆乳 黒こしょう コンソメ 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- うぐたレビューしていいものか悩みますが……ねぎもじゃがいもも入れず、ベーコンと人参と玉ねぎとキャベツで作りました。スープの味がとてもおいしいのでまた本家の具でも作ろうと思います。
- ておネギの代わりに玉ねぎ、しめじ追加で作りました。 胡椒が全体をまとめてくれて、クリーミーで美味しかったです^^ ブロッコリーや人参を入れても美味しいと思うので今度やってみようと思います。
- ぴんくふぇありー豆乳はどんなスープにもよく合います👍美味しかったです❣️
- モーリス大好評でした。
濃厚まろやか!
豆乳と豆腐の中華風スープ4.7
(
12件)とろ~り食感の豆腐と豆乳で作る体にやさしいほっこりスープ♪香味野菜や鶏がらスープ、ごま油を加えることで中華風の濃厚な味に仕上がります。寒い日でも体を温めてくれる一品。小腹が空いたときにおすすめです。
調理時間
約10分
カロリー
126kcal
費用目安
100円前後
絹豆腐 豆乳 水 ねぎ しょうが ごま油 ラー油 鶏ガラスープの素 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴなお名前の通り、濃厚でまろやかなスープが出来上がりました! ラー油のアクセントが、中華風味を引き立てて美味しかったです♪
- べこ豆腐を買い忘れて、代わりに鶏肉を入れました。ついでに松の実も入れて煮込んだところ薬膳スープのような最高の味になりました。アレンジしたとはいえレシピのスープ自体が美味しかったからこその出来栄えです。次回は豆腐で作ります。
- ぽち簡単で美味しかったです! 生姜のパンチが効いてて、でも豆乳でほっこりする味でした!
手軽に作れる!
ゴーヤーとコーンの豆乳スープ4.8
(
7件)無調整豆乳を使って、まろやかな味わいのスープを作ります♪ゴーヤーのさわやかな苦味とコーンの甘みが絶妙な組み合わせ!さっと作れるので、手の込んだメイン料理の日の献立にいかがでしょうか。お好みで仕上げに粉チーズを加えてもおいしいです。
調理時間
約15分
カロリー
102kcal
費用目安
200円前後
ベーコン ゴーヤー コーン缶 水 コンソメ 無調整豆乳 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- にゃんにゃむニーナ2日夕ご飯は、 お家で味わう、カフェ風ロコモコ丼 糖質オフ、1人分6.9g、豚しゃぶ香味サラダ 豚肉は無しです。パクチーもネコだけのせてみました。 手軽に作れる、ゴーヤーとコーンの豆乳スープ ちょっと食べ過ぎたにゃ。。反省しているのにゃ。
- デリッシュさんまろやかな豆乳スープに、ほのかに香るゴーヤ の風味がクセになる味わいで、美味しかったです。
朝ごはんにおすすめ♪
豆乳カルボナーラスープ4.1
(
7件)豆乳風味のカルボナーラスープのレシピをご紹介します。卵と豆乳で作るまろやかで優しい味は、朝ごはんにぴったり!卵黄を少しずつくずしながら、パンにつけて食べてみてはいかがでしょう♪
調理時間
約10分
カロリー
267kcal
費用目安
300円前後
卵 ベーコン 玉ねぎ サラダ油 粉チーズ 黒こしょう コンソメ 塩こしょう 豆乳
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みやこ業務スーパーの玉ねぎで簡単にできました
レンジで作る♪
大根とベーコンのごま豆乳スープ4.0
(
6件)マグカップの中で作ってレンジで加熱するだけ!忙しい時にぴったりのお手軽スープレシピをご紹介します。ベーコンの旨味がスープのだしになりほっとする味わい!小腹がすいたときの夜食にもオススメです♪
調理時間
約10分
カロリー
96kcal
費用目安
100円前後
ベーコン 大根 白すりごま 水 無調整豆乳 塩 コンソメ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴんくふぇありー2人分を鍋で作りました。具の量に対して水が少なかったので倍量にしました。大根を細い千切りにしたら柔らかくなって美味しかったです❣️
レンジで作る♪
エリンギとハムの豆乳スープ4.2
(
4件)マグカップの中で作ってレンジで加熱するだけ!忙しい時にぴったりのお手軽スープをご紹介します。ハムとエリンギの旨味がスープのだしになりほっとする味わい!小腹がすいたときや夜食にオススメです♪
調理時間
約5分
カロリー
68kcal
費用目安
100円前後
ハム エリンギ 水 こしょう 無調整豆乳 コンソメ 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴんくふぇありー鍋で2人分作りました。エリンギの食感が好きなので美味しかったです😊