【豆乳】楽うま朝ごはん♪手軽で毎日作りたくなるレシピ37選
作成日: 2023/07/31
更新日: 2024/08/23
豆乳を使った朝ごはん向きのレシピを簡単動画でご紹介。シェントウジャンや豆乳フレンチトースト、豆乳スムージーなど37本のレシピを紹介していますので、朝の献立にぜひお役立てください。
【おすすめ】楽うま朝ごはん!豆乳を使ったレシピ
体に優しい♪
かぶの豆乳スープ煮るとトロトロに柔らかくなるかぶを、 ソーセージとさっと煮込んで豆乳で仕上げます。 朝ごはんにパンを添えてどうぞ。
朝食におすすめ♪
シェントウジャン台湾の朝食の定番「シェントウジャン」のご紹介♪トゥジャンとは豆乳を意味し、塩気があるものを「シェントウジャン」と呼びます。お酢の力で豆乳を凝固させることでおぼろ豆腐のようなやさしい味わいが人気♪豆乳は必ず無調整のものをお使いください。
レンジで簡単!
マグカップおから蒸しパン甘さ控えめの優しい味わいの蒸しパンレシピをご紹介♪おからを使うことでもちっとした食感になり、食べ応え抜群のおやつに!マグカップとレンジを使ってとっても手軽に作ることができます。
やさしい甘み♪
千切りキャベツとコーンの豆乳スープ朝食におすすめの簡単スープをご紹介!キャベツは千切りにして、煮る時間を短縮!コーンのプチプチ食感がアクセントになっています♪豆乳を加えたら、煮立たせないように加熱してください。
とろける食感♪
レンジおぼろ豆腐レンジで作る豆腐をご紹介!つるんとしたトロける食感がたまらない♪簡単に作れるので夜食にもオススメです!
濃厚コクうま!
豆乳トマトリゾットフライパン1つでできる、夜食にぴったりの手軽さ♪ 切るものなし!洗い物も少なくてすみます! 豆乳とトマトのまろやかな味をお試しください。
レンジで簡単!
豆乳茶碗蒸し豆乳を使って作る茶碗蒸しです。蒸し器は使わずレンジで加熱し、具材にはかにかまぼこを使って手軽に作ります♪卵液を一度こすことでなめらかな仕上がりに!しいたけはしめじやえのきなど他のきのこでも作れます。
優しい甘さ♪
豆乳フレンチトースト牛乳の代わりに豆乳で作ったフレンチトースト♪ おやつや朝食にお試しください♪ 食パンにフォークで穴を開けると卵液がしっかり染み込みます!お好みで黒蜜、きな粉をかけて和風テイストにしてもおいしく仕上がります♪
朝食にいかがでしょうか♪
バナナスムージーバナナを使って、甘い香りのスムージーに仕上げました!バナナは完熟のものを使うのがオススメです♪
【スープ】楽うま朝ごはん!豆乳を使ったレシピ
間違いない組み合わせ!
ほうれん草とソーセージの豆乳スープあと一品、体が温まるスープが欲しい時におすすめのパパッとできるスープをご紹介!ほうれん草の玉ねぎの甘みがホッとします♪
トマトジュースで作る♪
豆乳トマトスープトマトジュースの酸味と豆乳のまろやかさが合わさり絶品な簡単スープをご紹介します。やさしいとろみでほっとあたたまります。きのこや葉野菜を加えるアレンジもおすすめです!
体あったまる!
キャベツの豆乳担々風スープ東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 豆乳を入れたまろやかな担々風スープ! キャベツたっぷり食べごたえ抜群♪ 温まりたい日にいががでしょうか?
ほっこり優しい味わい!
白菜と大根の豆乳みそスープ和風顆粒だしとみそを加えた豆乳の優しいスープです♪ 普段のみそ汁とは一味違ったみそスープ、ぜひお試し下さい!
まろやかな和風味♪
しめじとかぼちゃの豆乳味噌スープ秋野菜たっぷり、豆乳と味噌のまろやかな出汁香る、 寒い日におすすめの温かいスープです! 野菜を一度レンジ加熱しているので煮込み時間も少なくできます♪
朝食におすすめ!
じゃがいもとコーンの豆乳スープ無調整豆乳を使って、まろやかな味わいのスープを作ります!薄切りにしたじゃがいもがほどよく煮込まれて、やさしい食感です。朝食にもおすすめのさっと作れる簡単レシピ♪コーンは冷凍のものでも同様に作れます。
具がたっぷり!
ブロッコリーとベーコンの豆乳スープつぶつぶ野菜で食べやすい!きのこを加えたり、豆乳の代わりに牛乳で作ってもおいしく召し上がれます♪
豆乳でまろやか♪
ひらひら大根とベーコンの豆乳スープ驚くほどたっぷりの大根が食べられるスープレシピ♪大根は消化が良いので夜遅くのご飯にもおすすめです。豆乳を使用することでとても優しくまろやかな味わいに!もちろん、豆乳を牛乳に代えても大丈夫です。
ホッとする味♪
豆苗とコーンの豆乳スープ豆乳のまろやかなスープにシャキシャキの豆苗がアクセントに! さっとできるので忙しい朝や夜食にもおすすめです! お好みで粉チーズをふっても美味しいです♪
クリーミーな美味しさ♪
ほうれん草とコーンの豆乳スープほうれん草の緑とコーンの黄色で彩り◎みそを入れることでコクがぐっとアップします♪栄養たっぷりのスープで身も心も温まりましょう!
優しい味わい!
豚バラと白菜の豆乳みそスープ豆乳を使うことで、まろやかなスープに仕上げました。みそを加えることで、コクのある味わいになります!
ほっとする味わい!
小松菜とコーンの豆乳スープ小松菜とコーンで手軽に作るスープをご紹介します!豆乳がまろやかな味わいで、朝食にもおすすめ♪お好みで仕上げに粉チーズをふりかけてもよりコクが増しておいしいです。
【蒸しパン】楽うま朝ごはん!豆乳を使ったレシピ
ボウルとレンジで簡単に!
おから蒸しパン薄力粉の代わりにおからを使って蒸しパンを作りませんか?蒸し器を使わずにボウルとレンジで簡単に作れます。腹持ちが良いので、おやつや間食にぴったりな一品です。是非作ってみてください!
レンジで簡単!
豆乳ときな粉のふわふわ蒸しパン材料を混ぜてレンジでチンするだけ!あっという間にできちゃう簡単レシピです。 蒸しパンのふわふわ食感をぜひご賞味ください♪
【リゾット】楽うま朝ごはん!豆乳を使ったレシピ
レンジで作る!
オートミールの豆乳チーズリゾットレンジ加熱2回で簡単にできるオートミールを使ったリゾットのご紹介です♪豆乳のやさしい味わいとチーズのコクが相性の良い一品です。具材はお好みで変えてもお作りいただけます。
濃厚クリーミー♪
オートミールの豆乳明太リゾットオーツ麦だけでできているオートミールは、たんぱくな味わいで甘いデザートから食事まで大活躍!和風テイストのリゾットにもぴったりです。まろやかな豆乳に明太子の塩気が合わさり、やみつきになるおいしさ♪朝ごはんにもおすすめですよ。
卵とチーズで濃厚!
オートミールの豆乳チーズリゾットオートミールのリゾットレシピをご紹介します。豆乳であっさりだけど、卵とチーズが濃厚で満足感のある一品です!卵はすぐに固まってしまうので、余熱で火を通すのがとろとろのリゾットになるコツです♪
さっと作れる!
ほうれん草とベーコンの豆乳リゾットほうれん草とベーコンの豆乳リゾットをご紹介します。豆乳のまろやかな味わいがたまらないおいしさの一品です♪ぜひお試しください。
【スムージー】楽うま朝ごはん!豆乳を使ったレシピ
簡単おいしい!
いちご豆乳スムージーいちごを贅沢に使用したスムージーをご紹介です!可愛い色合いのドリンクは、おもてなしにもおすすめ♪豆乳は牛乳にアレンジしても、お作りいただけます。
朝ごはんにオススメ♪
バナナとほうれん草の豆乳スムージーほうれん草の色味がきれいなスムージーをご紹介♪豆乳を使うとあっさりした口当たりで飲みやすい仕上がりに!パパッとお手軽に作れることもおすすめです。
簡単おいしい♪
黒ごま豆乳スムージーごまの風味と、バナナの甘さが相性抜群!バナナは完熟のものを使用すると、より甘さがひきたちます。お好みで、きなこをトッピングするのもおすすめです♪
簡単おいしい♪
バナナとキウイの豆乳スムージーさっぱりした口当たりのスムージーをご紹介!キウイとヨーグルトの酸味がアクセントとなり、味を引きしめます。ミキサーに入れて混ぜるだけのお手軽レシピなので、ぜひお試しください♪
朝食にピッタリ!
ブルーベリーの豆乳スムージーミキサーで混ぜるだけ!とっても簡単に作れるスムージをご紹介♪豆乳を使うことでさっぱりした口当たりに仕上がります。忙しい日にもおすすめです。
朝ごはんにオススメ!
小松菜とりんごの豆乳スムージーヨーグルトを入れることにより、くせがなくすっきりとした口当たりに仕上がります♪手に入りやすい食材で作れるので、小腹が空いた時にもおすすめです。
【DELISH KITCHEN おすすめ】楽うま朝ごはん!豆乳を使ったレシピ
濃厚まろやか!
豆乳と豆腐の中華風スープとろ~り食感の豆腐と豆乳で作る体にやさしいほっこりスープ♪香味野菜や鶏がらスープ、ごま油を加えることで中華風の濃厚な味に仕上がります。寒い日でも体を温めてくれる一品。小腹が空いたときにおすすめです。
ほっとあったまる♪
ねぎとベーコンの豆乳スープ朝食や夜食にぴったりのクリーミーな豆乳スープです。きのこや野菜を加えて具沢山にするのもおすすめ!ぜひお試しください♪
お腹がほっこり♪
豆腐の豆乳かき卵汁まったりとした豆乳の味わいにたまごのまろやかな かきたまをプラスしました! 本日の1品にいかがでしょうか?
ほっこり温まる♪
豆腐とねぎの豆乳スープしめじの旨味とねぎの甘みを感じる優しい豆乳スープです。にんにくをオリーブオイルで炒めて味に深みを出しました。スープが余ったらご飯とチーズを加えてリゾット風にするのもオススメです♪