ほっこり味♪豆乳スープのおすすめレシピ30選

レビュー

• こりゃす

  簡単で美味しい！具沢山なのが良いです。きのこ類を足して食べるスープにするのも良さそう。豆乳っぽさは良い意味で分かりません。さっぱり系クリームスープという感じ。

  
• リセ

  簡単で美味しい　昔食べたような味で懐かしさを感じました
• a_hana

  コーンを一缶入れてしまいましたが、自然な甘味で美味しかったです(^^)

  
• ひろちゃん

  豆乳の代わりに牛乳を使いました。余った千切りキャベツの使い道を探していて、この献立を作りました。コーンとベーコンが美味しさを引き立てていて、家族みんな美味しくいただき、体が温まりました。

レビュー

• さゆり

  簡単に美味しく出来ました。スープの量を2倍にして作りました。スープが美味しいです。子供はご飯にかけて食べていました。

  
• まこ

  すごく美味しかったです！ ラーメンのスープとしても美味しく食べられます。 身体も暖まるので、また作ります。
• CoCo

  初めて🔰作りました。外食で食べた坦々風とは違う味付けで、出来上がったものの味付け、大丈夫なのか解りません。豆乳は調整豆乳を使用しました。何かもの足らないような気がして(´ω｀)

  
• みち

  家にあった作り置きの鶏そぼろを使いましたがおいしくできました！ラー油の辛みアクセントが良い◎

レビュー

• おきょん

  豆乳がなく、牛乳で作ってしまいました！(^ ^;) でもとても美味しかったです。 レビューのアドバイスにある、ご飯とチーズを入れてリゾット風にしたらとっても美味しくて、また作りたいと思いました。

  
• シェル

  このままでも美味しいけど、 ご飯を入れて上にチーズをかけてリゾット風にしたら、めちゃ美味しくてペロリと食べてしまいました^^
• 手紙

  多めにつくって、他の人がいってる通りご飯とチーズプラスのリゾットで次の日は朝食。朝と夜で楽に美味しいのが２倍😃💕
• りさ

  キャベツの代わりに白菜で。 この分量そのままで美味しかったです^ ^ もやしとか、他の材料も色々合いそう♪ 家族にも好評でした。

  

レビュー

• よな

  豆乳消費に作っています。 豆乳感があるので苦手な方はいるかもです。 私はお弁当に持っていくくらい好きです！
• お家大好き

  豆乳くささを感じず美味しくいただけました。豆乳の苦手な子供もペロッと食べていました。コンソメは多めに入れて美味しかったです。他の方のレビューにもありましたが、煮すぎると豆乳分離…というかうっかり豆腐になりかけます。温める時は鍋から目を離さないよう気をつけた方がいいです。
• わふ

  美味しくて2人前を1人で一気に平らげました。 玉ねぎが無かったので冷凍保存していた椎茸としめじを入れました。 個人的にはトロミがあるともっと良いなと思ったので、次回はとろけるチーズを入れて作ってみたいです。
• akko

  沸騰して豆乳が分離してしまいました。 冷凍ほうれん草でもちゃんと出来ました。

レビュー

• りょこ

  豆乳なのでサラッとしていて重くなく休日の朝食に頂いています。 さらに、体がぽかぽか温まります。
• さや

  汁物をかんたんに作れて良かったです。 美味しかったですが、期待とは裏腹にこどもたちが全然食べずに残念でした…
• まっちゃ豆

  簡単に出来て、具だくさんであっさりして美味しかったです。

  
• はるはる

  子どもの離乳食用に茹でたブロッコリーが余ったので作りました。 美味しくできました。

レビュー

• Y

  生姜の風味 白菜の甘さ 優しい味でとても美味しく作る事ができました😌
• ゆん

  コンソメをもう少し増やしてもいいと思います。レシピ通りだと若干味が薄い気がします。

レビュー

• 料理大好き

  初心者でも簡単に作れました。
• こだまっち

  とても簡単なのに、まろやかで美味しいスープができました、 我が家の食卓に、頻繁に登場しそうです。
• にーな

  ベーコン→ソーセージ 豆乳→牛乳 で作りましたが美味しかったです。
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• n

  少し味噌味が濃く感じましたので、豆乳を多めに入れました。
• つぶあん

  すごくまろやかでおいしいかったです！ ですが、このレシピで作ったら味が濃く感じたので次作る時はみそを少なめに入れようかなと思っています！

  
• まり

  カボチャの代わりに業務スーパーの冷凍さつまいもを、豆乳の代わりに牛乳を使いました。美味しいかったです。

  
• Soul'd out

  豆乳とお味噌って合いますね〜⁽⁽◝( •௰• )◜⁾⁾ まろやかでコクがあって温まるスープです♪ 途中までレンチンなので工程も簡単ですぐできます！

  

レビュー

• あつし

  豆乳入れすぎた感あり最初は微妙だったのですが、翌日は味が馴染んだのかとても美味しかったです。
• たみ

  体に優しい。 ホッコリします^_^
• あすかんぱにー

  豆乳がちょっと多すぎかなって思った。豆乳を減らすか味噌を少し多めにするといいかも。でも家族には好評で美味しかった。
• チャンリンシャン

  お鍋に発展させたい！！

レビュー

• まり

  豆乳の代わりに牛乳を使いました。牛乳のもろもろは見苦しいですが、味は美味しかったです。

  
• イチゴ

  みそと豆乳とても相性良くて美味しかったです。簡単に作れて良かったです！

  
• モーリス

  好評でした。

  
• 砂糖不使用・自然食実践中の主婦

  オーツミルクで作りました。とっても美味しく出来たのでリピート確定です。ありがとうございます。

  

レビュー

• ﾃﾞﾘｯｼｭｷｯﾁﾝ信者

  あったかくて優しいから疲れを癒してくれる。 これ一品でかなりタンパク質が摂れるし、 お腹を満たしてくれるから、 おかずがなくても立派なごちそうになりそう。 ごちそうさまでした👏
• のんちゃん

  春雨の代わりにマロニー使用❗️小松菜の代わりにチンゲン菜使用しました。 とても⤴️⤴️美味しいです👍🤩

  
• ぴんくふぇありー

  美味しかったです❣️ひき肉入りなのでちょっとしたおかずスープになります😊春雨は20gにしました。

  

レビュー

• おけい

  豆乳がなかったので牛乳で作りました カンタンでおいしかったです♪
• のりちゃん

  優しい味でとても美味しいよ💕😋シメジの代わりに椎茸にしました❗️

  
• てぃん

  優しい味で、節約にもなって、余っていた豆乳を使いきれたので、すごく良かったです！セロリも爽やかで合いますね〜！また今度も作ってみたいです！

  
• biscotte

  豆乳とお味噌で優しい味ですね！

  

レビュー

• ぴなお

  名前の通り、濃厚でまろやかなスープが出来上がりました！ ラー油のアクセントが、中華風味を引き立てて美味しかったです♪
• べこ

  豆腐を買い忘れて、代わりに鶏肉を入れました。ついでに松の実も入れて煮込んだところ薬膳スープのような最高の味になりました。アレンジしたとはいえレシピのスープ自体が美味しかったからこその出来栄えです。次回は豆腐で作ります。

レビュー

• えりな

  キムチなし 4倍量を コチュジャン 大さじ2 豆板醤 小さじ1 にんにく、しょうがチューブ 小さじ1 追加して味付けしました。
• ミナ

  大好きな味。 キムチなしで作り、大人の分だけキムチを足しています。 何回も作っています！
• ユウト

  辛さがほしかったのでラー油を少したしましたが めちゃくちゃ美味しくできました。 嫁も喜んでくれました。

  
• みさと

  砂糖入れ忘れましたが、美味しかった！ むしろ、砂糖なくてもいいかも。豆乳のコクがあって美味しかったです。

レビュー

• かおちゃん

  レシピよりも鮭とブロッコリーの量が多くなりボリューム満点で豆板醤のピリ辛が美味しかったです！

  
• もる

  鮭の替わりに豚こま、白菜の替わりにキャベツを入れて作りました。 ブロッコリー・キャベツ多めでも美味しく、豆板醤の辛味がよりスープを引き立ててくれるのでおすすめレシピです。
• ほーりん

  このまま作ると私には辛すぎたので、豆板醤と白菜の代わりにキムチを入れると楽だし美味しかったです
• てけ

  美味しい！ですが先に鮭を焼くと途中で身がボロボロに…野菜を入れるとき一番上に乗せて一緒に蒸すのでも十分に火は入りそうです。

レビュー

• ほたる

  思ってたよりまじで美味しかったです。お肉が多かったのと、豆腐追加したので全体的に量2倍にして作りました。お肉が多ければ多いほど、キムチもたくさん入れた方が美味しいです。えのきもいい味出してくれました。

  
• みあ

  おかずにできる味のスープです。 これだけで食べたかったので、2回目は味付けはそのままにお豆腐を足して作りました。 ダイエット中にもいいと思います♪ 辛いのが好きな方は、ラー油を足すだけでなく、砂糖抜きにしてもおいしいです。

  
• まり

  豚バラではなく、牛スジ肉をよく茹でて使いました。豆乳ではなく、牛乳を使いました。簡単にできて美味しかったです。

  
• m

  豆乳が入るため、まろやかで美味しいです。 長ネギを斜めに切ったものも入れました。 とても美味しかったです♪

レビュー

• smile kitchen

  ひき肉と豆板醤は少し多めに入れました 豆乳と豆板醤って相性が良いんですね♪ とっても美味しかったのでまた作りたいです

  
• ぴんくふぇありー

  春雨を糸寒天に変えて作りました❣️春雨を煮る時間が短縮でき、よりヘルシーにもなりました👍肉味噌を作るのが少し手間ですが、しっかりおかずスープになります😊

  
• 柚子

  ガッツリ食べたければ、春雨の代わりに麺を入れると良いです！ゆで卵をのせると、よりラーメンっぽくなります。

  
• キコ

  寒くなった休日の朝に作って食べました。私の場合ですが、先に春雨を茹でて、肉を炒めながらスープも一緒に同じ鍋で入れ替えずに作りました。 困った事はスープにアクが出来ただけで、洗い物も増えず楽に作れました。麺に置き換えても優しい味で美味しいだろうなぁと思います。

レビュー

• はな

  優しい味わいでした。 かぶはあまり食べたことがありませんでしたが、おいしかったです。

  
• あるみとあや

  簡単で美味しかったので、既にリピして作っちゃいました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
• マキマキ

  濃厚で美味しいスープが簡単に出来上がりました(*Ü*)

  
• モーリス

  好評でした。

  

レビュー

• のりたま

  粉末の野菜スープを加えました。マイルドになります。
• うい

  とても簡単で材料も少ないので困った時にいいと思います！
• ゆん

  簡単にできますが味が足りない感じです💦コンソメ少し入れてもいいかも。

レビュー

• ちいかわ🥺

  10分って書いてますが、30分かかりました。。 あと豆乳って沸騰させちゃいけないんですね…知らなかったです… 味は美味しかったです

  
• たにき

  甘みとしょっぱさが絶妙にマッチしてて最高に美味しかったです。 少し濃い気がしましたので、豆乳・水ともに1.5倍量ほどいれました。薄味に慣れてる者としてはちょうどよかったです。
• ぴんくふぇありー

  ちょっと煮詰めすぎてしまったようで水の量が減ってしまいました。スープはとても美味しかったです❣️鶏団子の味が薄かったので、下味に塩を入れた方が美味しかったかな鶏団子思いました😊

  

レビュー

• ルナ姫

  豆乳でつくっているのであっさりしていて美味しかった❗ 朝から元気が出そうです♥️
• みみりん

  じゃがいもなかったので ベーコンと玉ねぎ飴色になるくらい炒めて 無調整低糖質豆乳でつくりました！ おいしい😚
• 若松南

  紙パックの豆乳200ml、そのままで飲むの口に合わなかったので作って見ました。 簡単で美味しかったです！ 風味が少し物足りなかったので、バターを足しました♪
• ゆん

  豆乳がなかったので牛乳を使いましたが、美味しく出来ました！

レビュー

• ピクミン

  豆乳が苦手な夫も、美味しいーーって言いながら食べてくれました♪また作りたいです(^^)

  
• totomori0530

  サッと作れて、豆乳は牛乳よりもあっさりしているけれど、適度にコクがあって、とても美味しかったです。 豆苗はクセがないので、スープには合いますね！
• はるもにあん

  豆乳でサッパリして優しい味 すぐできて朝は助かります
• ねこむすめ

  コーンの甘みと豆乳がマッチします。

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• くろ

  豆乳➡︎牛乳でつくりました

  
• みかん

  豆乳が苦手なので水を多めにしましたが、美味しくいただけました！！ リピートしたいと思います。
• キャサリン

  美味しかったです

  

レビュー

• ごちむら

  ほうれん草はレンチンで処理すると楽ちんでした^_^おいしかったです^_^
• 唯

  想像の斜め上を行く美味しさ！味噌がしっかり効いていて印象的な味。
• マルブレ

  冷凍のほうれん草を使ったので、包丁いらずでした。 とてもおいしかったですヽ(*´∀`)ﾉ
• ありす

  クリーミーですが、味噌の味がほんのりあって、温まりました。美味しかったです。

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• まり

  炊飯器で材料を全て入れて火を通しました。美味しかったです。

  

レビュー

• うぐた

  レビューしていいものか悩みますが……ねぎもじゃがいもも入れず、ベーコンと人参と玉ねぎとキャベツで作りました。スープの味がとてもおいしいのでまた本家の具でも作ろうと思います。
• てお

  ネギの代わりに玉ねぎ、しめじ追加で作りました。 胡椒が全体をまとめてくれて、クリーミーで美味しかったです^^ ブロッコリーや人参を入れても美味しいと思うので今度やってみようと思います。
• ぴんくふぇありー

  豆乳はどんなスープにもよく合います👍美味しかったです❣️

  
• モーリス

  大好評でした。

  

レビュー

• ひじき

  美味しかったです ミックスビーンズ苦手な家族も、このスープは美味しく食べられるようでした 普段ミネストローネや豆のスープ全般嫌がってるので驚きました 豆乳のお陰ですかね？　作ってよかったです
• s

  簡単で美味しくて家族にも好評！ 余った豆乳はだいたいコレに使います。 サラダに入ってるミックスビーンズがあまり好きではないですが、コレなら美味しく食べられます。
• がーこ

  豆乳と豆で優しい味です。休みの日のランチに何度かリピートして作ってます。

  
• モーリス

  好評でした。

  

レビュー

• ピクミン

  夫はあまり豆乳は好きではないですが、このスープは美味しいと言ってくれました♪翌日、余ったスープにご飯とチーズを入れてリゾットにしても凄く美味しかったです☆

  
• くまさん

  簡単にできてヘルシーで、何より美味しいです。 豆乳を食生活にとりいれたくてレシピを探していたのですが、とっても良いレシピに出会えて嬉しいです。

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  2日夕ご飯は、 お家で味わう、カフェ風ロコモコ丼 糖質オフ、1人分6.9g、豚しゃぶ香味サラダ 豚肉は無しです。パクチーもネコだけのせてみました。 手軽に作れる、ゴーヤーとコーンの豆乳スープ ちょっと食べ過ぎたにゃ。。反省しているのにゃ。

  
• デリッシュさん

  まろやかな豆乳スープに、ほのかに香るゴーヤ の風味がクセになる味わいで、美味しかったです。

  

レビュー

• モーリス

  好評でした。

  
• マルブレ

  見た目以上に食べごたえのあるスープです。 辛みが和らぎますが、豆乳がだいぶとろみがつきます。