具だくさんが嬉しい♪
じゃがいもとコーンの塩バタースープ
じゃがいも、玉ねぎ、コーン、ベーコンを具材にしたお手軽スープをご紹介します♪バターが香る鶏ガラスープの風味にほっと落ち着く一品です。コロコロとした野菜とベーコンが具沢山で満足感たっぷり！献立の汁物に悩んだ時にぜひご活用ください。
- 調理時間 約15分
カロリー
150kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
じゃがいも、玉ねぎは1cm角に切る。じゃがいもは水にさらして水気を切る。
2.
ベーコンは1cm幅に切る。
3.
鍋にバターを入れて中火で熱し、ベーコンを入れてさっと炒める。玉ねぎ、じゃがいもを加えて玉ねぎの色が透き通るまで炒める。水を加えて煮立たせ、ふたをしてじゃがいもに火が通るまで弱火で5分ほど煮る。
4.
コーン、☆を加えて混ぜ、中火で全体をあたためる。
ポイント
コーンは解凍しておきましょう。
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