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    ボリュームたっぷり♪

    ハンバーグクリームドリア

    ジューシーなハンバーグと濃厚なホワイトソースが相性抜群!ごはんを入れてドリアにすることで満足すること間違いなし♪

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    • 調理時間 約60分
    • カロリー

      975kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、冷ます。

    2. 2.

      【ハンバーグ】ボウルにパン粉、牛乳を入れてしみこませる。サラダ油以外の残りの★を加えて粘りがでるまでこねる。2等分にして、空気を抜きながら小判型に形をととのえ、真ん中をくぼませる。

    3. 3.

      【ケチャップライス】フライパンにバター(大さじ1/2)を入れて熱し、ごはんを入れてほぐすように中火で炒める。ほぐれたら残りの☆を加えて炒め合わせる。耐熱容器に等分に入れる。計2個作る。

      ポイント

      ミックスベジタブルは解凍しておく。

    4. 4.

      3のフライパンを一度洗う。サラダ油を入れて熱し、ハンバーグのたねを入れて、中火で焼き、焼き色がついたら裏返してふたをして弱火で7〜8分焼いて取り出す。3の耐熱容器にのせる。

    5. 5.

      【ホワイトソース】4のフライパンを一度洗う。バター(30g)を入れて弱火で溶かす。薄力粉、塩、こしょうを入れて泡立て器で粉気がなくなるまで混ぜる。牛乳を2〜3回に分けて加え、とろみがつくまで混ぜる。4の耐熱容器に流し入れる。

    6. 6.

      5の耐熱容器にスライスチーズをのせる。トースターで焼き色がつくまで5分程焼き、パセリをちらす。

      ポイント

      チーズはピザ用チーズなどお好みのものをお使いください。