DELISH KITCHEN

ボリュームたっぷり♪

ハンバーグクリームドリア

3.7

(

)

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    975kcal

  • 費用目安

    700前後

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ジューシーなハンバーグと濃厚なホワイトソースが相性抜群!ごはんを入れてドリアにすることで満足すること間違いなし♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、冷ます。

  2. 2

    【ハンバーグ】ボウルにパン粉、牛乳を入れてしみこませる。サラダ油以外の残りの★を加えて粘りがでるまでこねる。2等分にして、空気を抜きながら小判型に形をととのえ、真ん中をくぼませる。

  3. 3

    【ケチャップライス】フライパンにバター(大さじ1/2)を入れて熱し、ごはんを入れてほぐすように中火で炒める。ほぐれたら残りの☆を加えて炒め合わせる。耐熱容器に等分に入れる。計2個作る。

    ポイント

    ミックスベジタブルは解凍しておく。

  4. 4

    3のフライパンを一度洗う。サラダ油を入れて熱し、ハンバーグのたねを入れて、中火で焼き、焼き色がついたら裏返してふたをして弱火で7〜8分焼いて取り出す。3の耐熱容器にのせる。

  5. 5

    【ホワイトソース】4のフライパンを一度洗う。バター(30g)を入れて弱火で溶かす。薄力粉、塩、こしょうを入れて泡立て器で粉気がなくなるまで混ぜる。牛乳を2〜3回に分けて加え、とろみがつくまで混ぜる。4の耐熱容器に流し入れる。

  6. 6

    5の耐熱容器にスライスチーズをのせる。トースターで焼き色がつくまで5分程焼き、パセリをちらす。

    ポイント

    チーズはピザ用チーズなどお好みのものをお使いください。

よくある質問

  • Q

    オーブンで焼く場合は?

    A

    220度に熱したオーブンで10分ほど焼き色がつくまで焼いてください。

レビュー

3.7

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※レビューはアプリから行えます
  • まりこ

    料理初心者ですがおいしく作れました!ミートソース入ってるほうが美味しかったかも!
  • ないっさん

    他のレシピも参考にして、ハンバーグには、ケチャップとソースとワインを入れたフライパンに、からめました。あとは、作り方のとうりにして、美味しく作れました

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