DELISH KITCHEN

ぽかぽかあたたまる♪

白菜とベーコンの生姜豆乳スープ

4.2

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    125kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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生姜を効かせたクリーミーなスープです♪豆乳が入っているので、まろやかなコクが感じられます。白菜の甘みを堪能できる1品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    白菜は2cm角に切る。しょうがは薄切りにする。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、ベーコンを入れて熱し、焼き色がつくまで弱めの中火で炒める。白菜を加えて白菜がしんなりするまで炒める。

    ポイント

    白菜は焦げないように気をつけてください。

  4. 4

    しょうが、水、コンソメ、塩を加えて混ぜ、煮立たせる。ふたをして弱火で5分程煮る。

  5. 5

    無調整豆乳を加えて混ぜながらあたためる。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • Y

    生姜の風味 白菜の甘さ 優しい味でとても美味しく作る事ができました😌
  • ゆん

    コンソメをもう少し増やしてもいいと思います。レシピ通りだと若干味が薄い気がします。

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