DELISH KITCHEN

優しい味わい!

豚バラと白菜の豆乳みそスープ

4.7

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    284kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豆乳を使うことで、まろやかなスープに仕上げました。みそを加えることで、コクのある味わいになります!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。にんじんは縦半分に切り、切り口を下にして薄切りにする(半月切り)。

  2. 2

    豚肉は3cm幅に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    水、和風顆粒だし、白菜、にんじんを加えて煮立たせ、アクを取る。ふたをして弱火で5分程煮る。

  5. 5

    みそを溶き入れ、豆乳を加えて温める。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まり

    豆乳の代わりに牛乳を使いました。牛乳のもろもろは見苦しいですが、味は美味しかったです。
  • イチゴ

    みそと豆乳とても相性良くて美味しかったです。簡単に作れて良かったです!
  • ポポロン

    豆乳に味噌のコクが凄くおいしかったです(^^)v
  • ゆうゆう

    美味しくできました。仕上げに、塩、コショウ、少しだけ胡麻油を入れると尚、美味しく出来上がりました。

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