迷ったらこれ！白菜×生姜で作る人気レシピ34選！
作成日: 2023/07/08
更新日: 2023/11/17
白菜と生姜を使った人気のレシピを簡単動画でご紹介。
しょうがが香る「白菜と豚バラ肉のトロトロ煮」や「鶏もも肉と白菜のしょうが炒め」、ほっこり温まる「白菜と豚肉のミルクスープ」など全部で34本のレシピを紹介しています。
白菜としょうがでさっぱり美味しく料理したい方はぜひ毎日の献立の参考にしてみてくださいね。
【人気のスープ】白菜としょうがを使ったレシピ
団子がふわっと♪
白菜と鶏団子の春雨スープ鶏団子の旨味と白菜の甘味がスープにしっかりと染みた春雨スープをご紹介します！柔らかく煮た白菜の甘みと肉団子の旨みが相性抜群です♪鶏団子を作る際に生姜を入れるので、クセがなく程よいアクセントに♪
とろっと美味しい♪
白菜と卵のジンジャースープ優しい味付けとしょうがの風味でホッとするスープをご紹介！ とろみがついているので腹持ちも◎ 白菜は炒めてから煮込むことで、旨味を凝縮させます！
しょうががアクセント！
白菜と豚肉のミルクスープあいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ 豚肉の旨味と白菜の優しい甘さが味わえる具沢山スープのご紹介です。牛乳を加えてからは沸騰させないのがポイント♪
しょうがで爽やか♪
豚肉と白菜のしょうが味噌汁豚汁も存在感のある千切りしょうがを入れることで爽やかになります♪具材たっぷりで満足のいく1品です。
パパッと簡単！
白菜とにんじんの生姜中華スープ白菜とにんじんで作る中華スープをご紹介します♪時間がない朝食や時間をかけたくない昼食におすすめの一品です！ぜひお試しください。
ぽかぽかあたたまる♪
白菜とベーコンの生姜豆乳スープ生姜を効かせたクリーミーなスープです♪豆乳が入っているので、まろやかなコクが感じられます。白菜の甘みを堪能できる1品です。
しょうがの香りでほっこり！
白菜とひき肉の中華スープ合びき肉の旨みと白菜の甘みが感じられる体の温まるスープです。ラー油でちょっとピリ辛に♪是非お試しください！
ゴロゴロ鶏肉♪
かぶと白菜の生姜スープ野菜の甘みたっぷりのさっぱりスープをご紹介します！ゴロゴロと入った鶏肉で食べ応えもある満足スープ♪生姜がアクセントになって全体の味を引きしめています。
ホッと温まる一品♪
白菜と帆立のミルクスープホタテ缶は万能でおすすめです。缶汁ごと使い、旨味たっぷりのスープに！しょうががきいて、体が温まります♪お好きな野菜にアレンジできます。
ホッと染み渡る！
手羽元と白菜の中華スープごろっと具材感のある手羽元を、 しょうがのきいた中華スープに仕立てました。 ごはんと一緒に食べても美味しい、おかずスープです♪
【人気のあんかけ・煮込み】白菜としょうがを使ったレシピ
しょうがが効いてる♪
白菜と豚バラ肉のトロトロ煮シンプルなのに味わい深い人気の白菜と豚バラ肉のトロトロ煮をご紹介します。簡単な上に、白菜の甘みと豚バラ肉のコクがたまらないおいしさ♪最後にごま油をまわしかけて完成です。
ごはんがすすむ！
豚ロースと白菜のみそ煮白菜を加えてボリュームアップ！ 豚ロース肉の旨味が白菜によく染み込む！ ごはんがすすむおかずです♪
ごはんがすすむ！
豚肉と白菜のすき煮調味料はめんつゆだけで手軽に味が決まる1品です。お好みで溶き卵にくぐらせてもおすすめです！ねぎなどを加えても♪
しょうがが香る！
鶏むね肉と白菜の中華風ミルク煮鶏むね肉は薄力粉をまぶすことで、しっとり柔らかく仕上がります！お好みで生クリームを加えれば、濃厚な仕上がりに♪
煮るだけ簡単♪
白菜とハムのとろとろ煮材料を入れてふたをして煮るだけで旨味いっぱいの一品が出来ます！ とろとろのスープが煮込まれた白菜によく絡みます！ 中華風の味付けですがあっさりといただけます♪
甘みたっぷり！
白菜と鮭のしょうがみそ煮鮭と白菜の旨みたっぷり♪ 白菜が柔らかくて美味しい！ みそ味なのでごはんもすすむメニューです！
染み込む旨味♪
白菜とたらのしょうが煮しっかり煮込むことで白菜に味が染み込んで濃厚な味になります。 たっぷりと入るしょうががポイントです！たらに下処理をすることで臭みが軽減するのでぜひお試しください！
とろっとご飯が進む！
白菜たっぷり麻婆春雨白菜を買ったはいいけど・・・食べきれなくて困ったことありませんか？ そんな時には白菜がたっぷり食べられる白菜麻婆春雨を作ってみては？ とろとろアツアツでご飯がすすむ絶品おかずです！
野菜たっぷり！
豚肉と白菜の中華丼あんがからんでごはんが進む！ごま油の香りが食欲をそそります♪きのこやえびなどを加えてもおいしいです♪
しょうがでぽっかぽか♪
豚肉と白菜の煮込みあんかけうどん寒い季節に食べたくなる煮込みうどんを しょうがをきかせたあんかけ風にしてさらに温まる！ 野菜もたっぷり摂れるうれしい一品です。
簡単で本格的！
えびと白菜のあんかけ焼きそばプリプリのえびと白菜のあんかけ焼きそばをご紹介♪ トロトロに煮た白菜が焼きそばによく絡みます。焼きそばを外はカリカリ、中はふわふわに仕上げるためのコツはゆっくり加熱することです。途中でお酢や辛子をつけて味の変化もお楽しみください♪
少ない材料で豪華に！
白菜とひき肉のとろとろのっけ丼とろける優しさ♪ 白菜の食感はそのままにじんわり温かく広がる味わい♪ 挽肉も入ってボリュームもしっかりとれる元気ごはんレシピです。
【人気の炒め物】白菜としょうがを使ったレシピ
香り豊かな！
鶏ももと白菜のしょうが炒めしょうがを千切りにして加えることで、風味豊かな味わいに仕上げました！鶏もも肉を使い、食べ応え十分な一品です。
しょうがの風味がさわやか！
豚肉と白菜のとろみしょうが炒め豚肉の旨みと白菜の甘みを 片栗粉でとろみをつけてとじ込めました！ しょうがを千切りにして入れることでさわやかな風味になります♪
さっと炒めて！
鶏もも肉と白菜のしょうが炒めしょうがの風味を効かせて食欲のそそる炒め物に！ごはんにもよく合います。生のしょうががない場合はすりおろしのものでも代用できます。
【人気の蒸し物】白菜としょうがを使ったレシピ
レンジだけでできる！
白菜と豚ひき肉の重ね蒸し人気の組み合わせ♪白菜と豚肉を使った重ね蒸しを、レンジだけで簡単に作ります。大根おろしとポン酢でさっぱり美味しくいただけますよ。お好みであんかけやコンソメスープ仕立てにアレンジしても合います。
さっぱり香味だれで！
鶏むねと白菜の重ねしょうが蒸し鶏むね肉と白菜を重ねてレンジで簡単に、生姜で風味よく。 さっぱりした香味だれで召し上がってください。 片栗粉の効果でやわらか仕上げに◎
フライパンでじゅわっと旨い♪
豚肉の白菜シュウマイ東海テレビ「スイッチ！」で紹介！シュウマイの皮がなくても大丈夫！手軽に作れちゃう豚肉の白菜シュウマイをおかずにどうですか？定番の中華料理を簡単に作って家族を喜ばせよう♪
【人気の漬物・和え物】白菜としょうがを使ったレシピ
無限に食べられる！
やみつき白菜しょうがささっと5分でできる副菜です！ やみつき塩だれががっつりからんで◎ しょうがで味を引きしめるのがポイントです！
箸休めに◎
白菜の甘酢漬けシャキシャキ食感が食欲をそそります！ おかずにつまみにオススメの一品♪ パクパク食べられて大満足です！
白菜の中華風甘酢漬け！
辣白菜（ラーパーツァイ）辣白菜とは、白菜を甘酢に漬けた中華風の漬物です。さっぱりとした甘酢にごま油の香り、唐辛子としょうがの辛みが加わり、食欲をそそります。山椒の仲間である花椒(ホワジャオ)がアクセントになり、あと引く本格的なおいしさに！中華料理の箸休めやおつまみにおすすめです。
さっぱり副菜！
白菜としょうがのしらす和えしょうがの風味がきいた、簡単に作れる副菜レシピです。さっぱりと食べられるので箸休めにおすすめです♪
【人気の鍋料理】白菜としょうがを使ったレシピ
白だしで作る♪
豚バラと白菜の簡単ミルフィーユ鍋白だしを活用したシンプルなだしで煮込んで作る、簡単な鍋です！豚バラと白菜を重ねるだけで、食欲のそそる見た目に♪肉や野菜の旨味を存分に味わえ、心も体もポカポカになれるレシピです！白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
体あたたまる♪
鶏と白菜のごま中華鍋寒い日にはスープまでじっくり味わえる、ポカポカ鍋。お肉もしっかり煮込んでこくがUP！シンプルな具材でアレンジ自在です♪
