DELISH KITCHEN

ほっこり優しい味わい!

白菜と大根の豆乳みそスープ

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    60kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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和風顆粒だしとみそを加えた豆乳の優しいスープです♪ 普段のみそ汁とは一味違ったみそスープ、ぜひお試し下さい!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    白菜は縦半分に切り、1cm幅に切る。大根、にんじんは縦1cm幅に切り、切り口を下にして薄切りにする。

  2. 2

    小鍋に水、和風顆粒だし、大根、にんじんを入れて熱し、大根、にんじんが少し柔らかくなるまで中火で煮る。

  3. 3

    白菜を加えて2分ほど加熱する。

  4. 4

    みそを加えて溶き、豆乳を加えて温める。 器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • あつし

    豆乳入れすぎた感あり最初は微妙だったのですが、翌日は味が馴染んだのかとても美味しかったです。
  • チャンリンシャン

    お鍋に発展させたい!!
  • たみ

    体に優しい。 ホッコリします^_^
  • あすかんぱにー

    豆乳がちょっと多すぎかなって思った。豆乳を減らすか味噌を少し多めにするといいかも。でも家族には好評で美味しかった。

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