ほっと体から温まる♪
ささみと菜の花のサンラータンスープ

手順

1. 1

   菜の花は3cm幅に切る。

2. 2

   ささみは包丁を寝かせて、食べやすい大きさにそぐようにして切る。片栗粉をまぶす。

3. 3

   鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったらささみを加えて5分程煮る。菜の花を加えてさっと煮る。

4. 4

   溶き卵をまわし入れて、さっと混ぜてお好みの固さになるまで火を通す。

5. 5

   器に盛り、ラー油をかける。