【チリパウダー】おうちで使いこなす！おすすめ人気レシピ30選
作成日: 2023/03/01
更新日: 2026/04/06
チリパウダーを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。
人気のスパイシーカレーやサラダうどんのレシピをはじめ、おつまみにもぴったりなポテトフライやチリコンカンまで幅広い30本のレシピを集めていますので、辛いものが食べたい気分の時はぜひこちらの特集をお役立てください。
【主菜】スパイシーな香りが広がる！食欲そそる絶品おかず
チリパウダーの香りと辛味が重なることで、お肉料理がぐっと本格的な味わいに！まるでお店のように仕上げる「スパイス香るタンドリーチキン」や、じっくり煮込んだ「豚ヒレブロックのカスレ風」など、スパイスの香りが食欲をそそる、ボリューム満点なメインレシピをまとめました
簡単ボリュームおかず♪
スペアリブのスパイシートマト煮豚のスペアリブをチリ風味でスパイシーに煮込みます。ご飯、パンにも合う一品です♪ぜひお試しください。
オーブンで焼く♪
手羽元のスパイシーフライドチキン風揚げずにオーブンでカリッと焼いてフライドチキン風に仕上げます。ほんのりスパイシーな味付けで、おつまみやパーティーメニューにおすすめです♪下味をしっかりとつけておいしく焼きあげましょう。
本格派の一品！
スパイス香るタンドリーチキンご自宅で簡単にお店のようなタンドリーチキンを作ってみましょう！5種類のスパイスを使うことで様々な風味が混ざり合い、奥深い一品に仕上げます。ヨーグルトの効果でやわらかくなった鶏肉は絶品です♪レモンの酸味がほのかに効いて爽やかにいただけます。
簡単なのに本格味♪
豚ヒレブロックのカスレ風カスレとはカソールと呼ばれる深い土鍋に、白インゲン豆と豚肉やソーセージ、羊肉などを入れて長時間煮込んだフランスの郷土料理のこと。今回は豚ヒレ肉でカスレ風に仕上げました♪赤ワインを加えてじっくり煮込むことで コクと旨味がグッと増します。材料を揃えれば、作り方は具材を切って煮込むだけなので簡単♪本格フレンチをぜひご家庭でお楽しみくださいね！
スパイスが決め手！
チリチキンと野菜のグリル鶏肉にチリパウダー入りのスパイスを揉み込み、香ばしく焼いた一品です♪野菜の彩りも華やかで、おもてなしにもおすすめです！是非お試しください♪
程よい辛味が食欲そそる！
オクラのチリトマト煮ホールトマト缶は粗めにつぶすのがおすすめ！トマトの酸味と香ばしいチリペッパーの風味がたまらない一品です。パスタソースにも活用できます。
スパイシーな味わい♪
ピリ辛フライドチキンピリ辛感がたまらないフライドチキンをご紹介。片栗粉を入れる事でサクッと仕上がり、揚げた後に高温で2度揚げすることでさらにカリッと仕上がります♪おつまみにもおすすめの一品です！
アフリカ風シチュー！
チキンムアンバチキンムアンバとはアフリカのガンボ共和国の郷土料理で、鶏肉と玉ねぎをトマト缶で煮込み、ピーナッツバターでコクをプラスした煮込み料理です。味の決め手はピーナッツバター！とても簡単なのでぜひお試しください♪
【副菜】あと一品やおつまみに！バラエティ豊かなサイドメニュー
スパイシーさがやみつき！食べ始めたら止まらない「スパイシーポテトフライ」や、風味豊かな「人参のアチャール」など、箸休めやおつまみにぴったりなラインナップです。毎日の献立のアクセントになる一品をチェックしてみてください♪
ビールにあう！
スパイシーポテトフライチリパウダーを加えてスパイシーに仕上げた、 おつまみの定番ポテトフライです。 食べ始めたら止まらない！やみつきおつまみです。
チリマヨで濃厚〜♪
ささみのスパイシーホットサラダたんぱくなささみも、チリマヨで濃厚！ ふっくら仕上がります！レンジ加熱で簡単にでき、 食べ応えもあるサラダです♪♪
やみつきな一品！
アスパラとソーセージのピリ辛炒めソーセージは切らずに炒めるので中はジューシー、外はパリッとした食感が楽しめます！ケチャップとチリパウダーのピリ辛だれと半熟卵のマイルドさが合わさった一品です。簡単なのに後を引くおいしさがやみつきになること間違いなしです♪
一口サイズのおしゃれ料理♪
アボカドとエビのカクテルサラダ一口サイズでおもてなしやパーティーにオススメ！ 簡単にできるけどおしゃれ☆ オードブルの1品としても使えます。
おつまみにおすすめ！
ひよこ豆のチリコンカン豆とひき肉をスパイスをきかせてトマトで煮込んだメキシコ風料理のチリコンカン♪チリパウダーのスパイシーさがひよこ豆の甘みを引き立て、やみつきのおいしさに。トルティーヤチップスや、ご飯やパンにもよく合います。
おつまみにも♪
スリランカ風ポテトのスパイス炒めじゃがいもをココナッツオイルとスパイスでさっと炒めます。そのままでも、カレーと一緒に食べても絶品！かつお節の風味がポイントです♪
スパイスが香る♪
人参のアチャール人参のアチャールをご紹介♪アチャールはスパイスが利いたインドのピクルスの一種です。スパイスの香りを油に移して風味豊かに仕上げます。カレーの付け合わせにおすすめです♪
ピリッと辛い！
チリパウダーオニオンリングチリパウダーを加えて、大人なオニオンリングに仕上げました。お好みで、ケチャップなどを付けてお召し上がりください！
手が止まらないおつまみ！
チリコンカンでナチョスナチョスとはトルティーヤ・チップスに溶かしたチーズをかけた、メキシカンおつまみのこと。ナチョスをテーブルに広げてパーティ風に食べるのがSNSで流行していますね！今回はチリコンカンとチーズと一緒に食べるナチョスをご紹介します♪水切りヨーグルトがアクセントの一品です。ディップソースはアボカドソースにアレンジもok！一つ一つの工程は簡単なのでぜひチャレンジしてみてくださいね！
【主食】ランチや夕飯に！本格料理からアレンジまで
チリパウダーの風味が広がることで、主食メニューも本格的な仕上がりに！スパイシーな挽き肉とたっぷりの野菜をご飯に乗せた「王道タコライス」や、手作りのサルサを添えて賑やかに楽しむ「スパイシーチキンのタコス」など、バリエーション豊富。お店で食べるような味わいがおうちで再現できます♪
ボリューム満点！
王道タコライス「タコライス」とは、メキシコ風アメリカ料理「タコス」の具材をご飯にのせた沖縄県の人気ご当地グルメ。しっかり味付けされた本格タコスミートとまろやかなチーズ、シャキシャキのレタスにフレッシュなトマトのハーモニーが絶品！ついついごはんがすすみます。色鮮やかなワンプレートごはんなので人気の献立になること間違えなし！
うまみ感じる♪
トマトピューレで作るスパイスカレートマトピューレを使って作るチキンのスパイスカレーのご紹介です。トマトピューレを使うことで、トマトのうまみがしっかりと感じられます♪スパイシーな香りが食欲をそそり、ヨーグルトの効果でまろやかな仕上がりになっています。
食欲そそる！
本格スパイスキーマカレー5種類のスパイスを使った人気のキーマカレー♪煮る時間が短くて済むキーマカレーは忙しい人の味方です。ヨーグルトを加えてコクアップ！トマトの酸味と肉の旨み、しょうがやにんにくの香りが渾然一体となった本格派です。香り高さは本場インドを思わせる仕上がり間違いなし！辛さを抑えたい場合はチリパウダーの量を減らしてください。
旨味たっぷり♪
チリトマトパエリアチリパウダーの辛味とトマトの酸味が相性抜群！サフランの代わりにお手軽なトマトジュースを使った赤いパエリアです。
ワカモレたっぷり♪
牛ひき肉のタコススパイシーな味付けでやみつき間違いなし♪人気のタコスを紹介します。トルティーヤには旨味たっぷりの牛肉と野菜をはさんでボリューミーな仕上がり！ワカモレとサルサソースも家庭にある調味料で簡単に手作りします♪自宅で本格派メキシカンを楽しみましょう。トルティーヤは小麦粉から作ったフラワートルティーヤ でも、コーンから作ったコーントルティーヤでもお好みでどうぞ♪
お家でも簡単に♪
スパイシーチキンのタコススパイシーに焼き上げたチキンを挟んだタコスです！パーティーでも食卓にいろどりを添えてくれます♪
ついつい頬張りたくなる味♪
照りマヨチキンサンドささみを照り焼き風に味付けしたサンドイッチのご紹介です。マヨネーズのコクと照り焼きソースがベストマッチ！間違いないおいしさです。ささみは加熱する前に片栗粉をまぶしておくことで、ソースがよく絡み食べやすくなるのも嬉しいポイントです♪
火を使わない♪
タコライス風サラダうどんレンジで作るタコミート風の肉そぼろをうどんに絡めていただきます。一皿でお肉も野菜も取れる、お腹も満足な一品です。
お家で異国の味♪
海老とトマトのココナッツカレートマトの酸味と、ココナッツのまろやかさが相性◎ 主役のえびも火を通しすぎずにプリッと仕あがる♪ ご飯にもよく合います♪
スパイシーな味付けが最高！
ケバブ丼スパイスで味付けした鶏肉を、野菜と一緒にごはんにのせます♪オーロラソースでコクうまな味わいに。いつもと違った丼ものとしておすすめです！
ボリューム満点！
チリドッグホットドッグにチリコンカンやチーズをたっぷりのせました♪お好みで辛さを調整したり、チーズの種類を変えたりなどしてお楽しみください。
スパイスたっぷり本格派！
ビリヤニインドや周辺の国で広く食べられているビリヤニは、日本でも人気上昇中！マリネした鶏肉の上にお米を重ねて蒸します。炊き上がったグラデーションの色合いとパラパラに仕上がったお米が食欲をそそります。お好みのスパイスでぜひお試しください♪鶏肉の代わりにマトンやビーフを入れても美味しくいただけます。
アメリカの定番料理！
スラッピージョースラッピージョーは、牛ひき肉や玉ねぎで作ったミートソースのような料理です。または、そのソースをパンにはさんだ料理のことをそう呼ぶ場合もあります。元々はアメリカの人気料理ですが、日本でも給食のメニューとして親しまれています。今回はホットドックパンにはさみますが、ハンバーガー用のバンズやロールパンなどお好みのパンでもお作りいただけます。
