デリッシュキッチン
【トマト缶の簡単レシピ】ご飯に合う人気おかず22選

【トマト缶の簡単レシピ】ご飯に合う人気おかず22選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2026/07/21

トマト缶を使った、ご飯によく合うおかずレシピをご紹介します!
定番のハンバーグから人気の鶏肉のトマト煮、豆や魚を合わせた一品まで、しっかり味の主菜を集めました。ホール缶・カット缶どちらのレシピもそろっているので、おうちにある缶詰で作れます。

トマトの旨みがギュッと詰まった一皿を、ぜひ献立のメインおかずに役立ててみてくださいね♪

目次

  1. 【ハンバーグ・ミートボール】
    1. ポリ袋でお手軽調理♪ミートボールときのこのトマト煮
    2. チーズとろ〜りゴージャスに!トマトチーズハンバーグ
    3. チーズがとろ〜り♪イタリアンハンバーグ
    4. 時短で簡単♪巻かない!スコップロールキャベツ
    5. コクのある味♪和風トマト煮込みハンバーグ
  2. 【鶏肉のトマト煮】
    1. 柔らかくてジューシー!基本のチキンのトマト煮
    2. トマトとチーズの相性抜群!鶏もも肉のチーズトマト煮込み
    3. トロッとやわらか♪白菜と鶏肉のトマト煮込み
    4. 炊飯器でほったらかし!ほろほろチキンのトマト煮
    5. トマトのうま味がやみつき!鶏肉とたっぷり野菜のトマト煮
  3. 【豚肉・牛肉のトマト煮】
    1. うまみたっぷり!豚肉のトマト煮
    2. クリームチーズ入り♪牛肉ときのこのトマトクリーム煮
    3. 食べ応え抜群!キャベツとソーセージのトマト煮
    4. うまみが溶け出す!豚バラ肉とキャベツのトマト煮
    5. 定番のおかず×新テイスト!トマト肉じゃが
    6. 食べ応え抜群♪れんこんと豚肉のトマト煮
  4. 【豆のトマト煮・チリコンカン】
    1. ほっと温まる♪鶏肉と豆のトマト煮込み
    2. おつまみにおすすめ!ひよこ豆のチリコンカン
    3. ピリッと辛い!豚ひき肉のチリビーンズ煮
  5. 【お魚のトマト煮】
    1. おうちにある食材で!サバ缶のトマト煮
    2. 缶詰ダブル使い!イワシ缶のトマトチーズ煮
    3. 酸味と旨味が◎ブリのトマト煮

【ハンバーグ・ミートボール】


ひき肉料理とトマトソースの組み合わせは、間違いのないおいしさ!みそを隠し味にした「和風トマト煮込みハンバーグ」や、時短で作れる「巻かない!スコップロールキャベツ」など、ボリューム満点のメニューが目白押しです。肉汁が溶け込んだソースごと、おいしく楽しめますよ♪

  • 「ミートボールときのこのトマト煮」のレシピ動画

    ポリ袋でお手軽調理♪
    ミートボールときのこのトマト煮

    4.2

    (
    237件
    )

    ポリ袋を活用したおかずをご紹介します♪ポリ袋で肉だねを作って、しぼり出すから洗い物も少なくてとってもお手軽!葉物野菜や根菜をプラスするアレンジもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      376kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 しめじ 玉ねぎ オリーブオイル パセリ(刻み ) 酒 塩 牛乳 パン粉 こしょう カットトマト缶 酒 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Teeさん
      ポリ袋の絞り出し口が破れてしまい、丸く作れませんでした。味に深みを足したかったのでコンソメも入れました。簡単で美味しかったです。
    • ミョジンチョリ
      簡単なのにパーティー料理にもなるような豪華な見た目に出来ました! トマト缶は余るのも…と思い1缶入れてみましたが、全然問題なくとても美味しかったです。リピします!
    • さやか
      玉ねぎ、きのこを炒めて先にトマトソースを作っておき、表面を焼いたミートボールを煮込むと上手くできます!
    • がーこ
      アイラップを使ったのですが、絞っている途中で破けてしまい、スプーンを使って丸めながら並べました。また、他の方のコメントを参考に、コンソメを入れて仕上げました。また、煮汁がシャバシャバだったので、時間通りに煮込んだ後に、ミートボールを取り出してからしばらく煮詰めました。水分が少なくなってミートボールによく絡んで美味しく頂けました。粉チーズをかけると更に美味しかったです。
  • 「トマトチーズハンバーグ」のレシピ動画

    チーズとろ〜りゴージャスに!
    トマトチーズハンバーグ

    4.5

    (
    44件
    )

    お店で食べていたチーズハンバーグが自宅で簡単に作れます! トマトソースも簡単に作れて、風味がより一層食欲をそそりますよ! ハンバーグを煮込むことによって、焦げにくく中身がよりジューシーになります!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      506kcal

    • 費用目安

      200前後

    合挽き肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 塩こしょう 溶き卵 水 コンソメ しめじ スライスチーズ オリーブオイル ホールトマト缶

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • るー
      しめじがなくて、ほうれん草にしました チーズが溢れちゃったけど美味しくできました
    • Cony
      簡単でとても美味しかったです。
    • みるく☺︎
      初めて煮込みハンバーグを作りました。簡単で美味しかったです。
    • ガリックステーキ、強め
      他人に参考にならないかもしれませんが、とても作りやすくて美味しかったです!チェダーチーズを使いました😄
  • 「イタリアンハンバーグ」のレシピ動画

    チーズがとろ〜り♪
    イタリアンハンバーグ

    4.5

    (
    74件
    )

    トマトソースとチーズが絡んでおいしいごちそうメニューのご紹介です!いつものハンバーグにプラスアレンジ♪ソースは仕上げにサクッと仕上げて簡単なのに豪華に見えるボリューム満点な一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      499kcal

    • 費用目安

      500前後

    合いびき肉 玉ねぎ とろけるスライスチーズ パン粉 牛乳 塩 こしょう サラダ油 カットトマト缶 ケチャップ ウスターソース 塩 こしょう フライドポテト いんげん(ゆで)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SUZIE
      とても美味しかった。 付け合わせのベビーリーフにはマジックソルトを。 サイドメニューは、あげ焼きガーリックポテト。 最高の組み合わせ。 リピ決定。
    • なよん
      美味しすぎて彼からも好評でした!!
    • こりす
      料理は今年から始めた超初心者です。比較的簡単に作れました。弟からは、これはレストラン出せるクオリティ!と褒めてもらっていい気分^_^
    • SOUL'd OUT
      少し焦がしちゃったけどその焦げすら美味しい…♪ チーズは1分ふたをしている間にかなり溶けて形が残らないほどになってしまったので、よそ見せずw、程よいところで火を止めた方がいいと思います。 トマトソースを作る頃には力尽きてしまい、ケチャップとウスターソースのみ火をかけて(トマト缶や塩こしょうは使わず💦)簡単なソースにしてしまいましたが、それでもすごく美味しく仕上がりました!濃厚でジューシーなハンバーグで、家族からも好評でした♪
  • 「巻かない!スコップロールキャベツ」のレシピ動画

    時短で簡単♪
    巻かない!スコップロールキャベツ

    4.6

    (
    264件
    )

    キャベツと肉だねを重ねてレンジでチン! 簡単に、じっくり煮込んだロールキャベツの味に仕上がります。 定番家庭料理のあの味を、手軽にお楽しみください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      452kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 キャベツ 玉ねぎ ピザ用チーズ パセリ(刻み) パン粉 牛乳 塩 こしょう カットトマト缶 おろしにんにく 粉チーズ コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • amai310
      家族からおいし~の大合唱です。倍量だったのでお鍋でコトコト煮ました。弱めの中火で25分くらい。お肉にはナツメグをプラスしました。また作ります。
    • のん
      4人分深めのフライパンで作りました。 肉だねはビニール袋でこね、トマトソースは、缶のなかで混ぜて洗い物減らしました。 簡単なのに、お店の味と家族に好評でした😄
    • ちーちゃん
      重ねて乗せてレンチン15分。手間いらずで美味しく作れました!必ずリピートします(*゚∀゚*) 画像は一人分です。
    • みっちー
      チンできない器だったのでオーブンにしました。だけど180度で20分、まだ中まで火が通っていなく、急遽ガスコンロ弱火でコトコト15分くらい?かな^^; なかなかよく出来ましたよ!美味しかった~(^w^) 次は、深めの耐熱容器でチンして作ってみよう~!
  • 「和風トマト煮込みハンバーグ」のレシピ動画

    コクのある味♪
    和風トマト煮込みハンバーグ

    4.4

    (
    143件
    )

    いつものトマトソースの煮込みハンバーグにみそを入れていつもと違うコクと甘さに♪パンにもごはんにも合う味付けです。トマトみそソースは焼いた鶏肉やパスタなどにも活用できます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      657kcal

    • 費用目安

      600前後

    合いびき肉 玉ねぎ しめじ にんにく パン粉 牛乳 卵 塩 こしょう オリーブオイル パセリ(刻み) カットトマト缶 みそ ケチャップ 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もぐり
      トマト缶1缶使い切りで助かりました! めちゃくちゃ美味しくてご飯に合いました♪ 酸味強めのトマト缶だったので、砂糖は少し多めに入れました!
    • あんみつ
      コメントでトマト缶半分とかありましたが、気にせず私は1缶で作りました。 コンソメで作るのとはまた違ってとっても美味しかったです! また作りたいです~。
    • けちゃ
      タネにピーマン、にんじん、玉ねぎの微塵切りも練り込みました。豆腐を入れたような柔らかいハンバーグになりましたが、とっても美味しかったです!
    • こぶんが
      味噌が入ってこく深く美味しかった😋 2回目…材料半分で2人分を作りました😊 卵は半分にできないので1個入れたら肉だねがゆるゆるになったのでパン粉を大さじ2ほど加えました😁 煮込んだハンバーグはとても柔らかく、味噌の入ったソースがコク深くて美味しい‼️

【鶏肉のトマト煮】


鶏もも肉とトマト缶があれば、満足感のあるメインおかずが作れます!柔らかくてジューシーな「基本のチキンのトマト煮」や、炊飯器でほったらかし調理の「ほろほろチキンのトマト煮」など、頼れる一品を集めました。レビュー1,000件を超える人気レシピも掲載しているので、今晩の主菜に迷ったらここからどうぞ♪

  • 「基本のチキンのトマト煮」のレシピ動画

    柔らかくてジューシー!
    基本のチキンのトマト煮

    4.5

    (
    1384件
    )

    しっかり煮込んで旨味がたっぷりな基本のチキンのトマト煮をご紹介♪ごろっと大きめの鶏肉に、トマトの酸味とにんにくの香りが相性抜群です♪トマト缶を使って簡単に、じっくり煮ることでトマトの酸味を抑えることができます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      388kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 玉ねぎ しめじ にんにく 塩こしょう 片栗粉 オリーブオイル パセリ(乾燥) 砂糖 塩 コンソメ ホールトマト缶 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくら
      鶏むね肉1枚、カットトマト1缶、調味料倍量、玉ねぎ小1個、しめじ多め、水100mlで作りました。 レビューを参考に煮込んだあとでバター15gを入れ、余っていたのを使い切りたかっただけですがピザ用チーズも少量入れました。、 味はちょうどよかったですが、わりとしゃばしゃばになったので水は80mlくらいでもよかったかも。 ごはんに合う味でとても美味しく、しめじが苦手な夫もトマト味なので食べやすかったみたいです。
    • ⚞ • ⚟
      トマト缶1缶使用し調味料倍量、なすも入れました。 あとレビューを見てバターも! パスタを添えてお味も量も大満足です(^^)♪
    • pipikiki
      とても美味しくて何度も作っています! 余ったソースもパスタに使えて万能な逸品! トマト缶を残したくなかったので1缶を使い、 材料や調味料は倍量いれました。 (鶏モモ肉2枚、しめじ2パック、玉ねぎ大1個) 濃味好きなのでコクをプラスするため、 バター10gを最後にいれ全体に馴染ませました!
    • きむとらねこ
      夏野菜が美味しい季節なので茄子も入れて残っていたベーコンも隠し味に足しました。トマト缶を400g入れて倍の調味料で作りました スープ多めが美味しいですよ。
  • 「鶏もも肉のチーズトマト煮込み」のレシピ動画

    トマトとチーズの相性抜群!
    鶏もも肉のチーズトマト煮込み

    4.4

    (
    309件
    )

    チーズがとろ〜りとろけるトマト煮込みです♪鶏肉にしっかり下味をつけて、焼いてから煮込むのがおいしくなるポイント!簡単に失敗なく作ることができます♪ ※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2019年11月

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      474kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 ホールトマト缶 塩こしょう オリーブオイル 粉チーズ ピザ用チーズ 粉チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しろさん
      初心者ですが、簡単に作れました。煮込む時にレビューを参考にし、コンソメ小さじ1、チューブニンニク大さじ1、薄切りした玉ねぎ半分をいれました。美味しかったです。
    • ぽてと
      アレンジでしめじと玉ねぎも加えてみました! 最後に粉パセリかけると見栄えも良くなりました! 旦那も大絶賛で美味しかったです! また作りたい(*^^*)
    • 葉月
      簡単だけどとても美味しかったです。トマトの酸味がチーズで調和されコクがありました。 夫がもくもくと食べており大好きなようなのでまた作ります。 トマトを煮込む時は飛び散るで蓋をした方がいいかも。
    • ちむ
      新玉ねぎ入れました! あと隠し味にめんつゆ3倍濃縮少しとローレル を入れました! トマトの酸味がダメな人でも食べれましたし 美味しかったです❣️
  • 「白菜と鶏肉のトマト煮込み」のレシピ動画

    トロッとやわらか♪
    白菜と鶏肉のトマト煮込み

    4.3

    (
    207件
    )

    白菜から出る水分で煮ることで旨味の詰まった味わいに仕上げました!最後の一滴までおいしく食べられる一品は、トロっとした白菜とジューシーな鶏肉が食欲をそそります。一度、鶏肉の皮目をパリッと焼いてから煮込むと香ばしさが加わりおいしさアップ♪ぜひお試し下さい!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      415kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 白菜 にんにく 塩 こしょう オリーブオイル パセリ(刻み) 酒 しょうゆ カットトマト缶 コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆん★
      冷蔵庫に入っていた、玉ねぎ1/2こ、まいたけ、茄子・トマト1こ、ウインナーも投入しました! コンソメをこさじ1プラスと、砂糖をほんの少し追加したところ、酸っぱすぎないちょうどいい味になりました!
    • my
      とっても簡単で家であるものでササっと作れました(^^)料理があまり好きではありませんが夕飯に出す際、メイン料理として成り立ったので今後も作りそうです。玉ねぎも入れてみました。きのこ類もあると野菜たっぷりで良さそうだなと思いました。
    • すずめひつじ
      味見したら、にんにくの香りとトマト味の鶏もも肉が最高です❣️ 白菜がなくて、キャベツを入れました😃
    • ハマチ大好き
      鶏の旨味とトマトの酸味が食欲をそそります。
  • 「ほろほろチキンのトマト煮」のレシピ動画

    炊飯器でほったらかし!
    ほろほろチキンのトマト煮

    4.6

    (
    166件
    )

    炊飯ボタンを押すだけでほろほろジューシー♪ 鶏肉からじゅわーっとでる旨味ととトマトの甘みが たまらない1品です♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      376kcal

    • 費用目安

      800前後

    鶏もも肉 玉ねぎ エリンギ にんじん カットトマト缶 酒 酢 砂糖 塩 こしょう オリーブオイル コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • そあ
      子どもが食べやすいようように鶏肉を最初から一口大に切り、仕上げにバター20gを入れて混ぜたらまろやかになり、パスタにかけて子供がおかわりしてました!バター追加は小さい子が食べやすくなるのでオススメです!
    • りーぴょん
      とろけるスライスチーズを最後に乗せて少しレンチンしてとろけさせました。美味しかったでーす( ◠‿◠ ) ソースも一緒に絡めた方が美味しいよー♪
    • SK
      切ってぶちこんで炊飯しただけでこんなに美味しい煮込み料理が出来上がるの良かったです!
    • スコットu
      俺にも出来た超簡単レシピ😃 食材を切って調味料入れて炊飯器オン。 普段料理をしない俺で炊飯器オンするまで約20分くらい。余ったピーマンも追加して美味しいできました! 料理を通して食材のありがたさを実感😊
  • 「鶏肉とたっぷり野菜のトマト煮」のレシピ動画

    トマトのうま味がやみつき!
    鶏肉とたっぷり野菜のトマト煮

    4.7

    (
    64件
    )

    トマトの甘みと酸味が鶏肉と野菜の味を引き出し、箸が止まらない一品です。野菜は季節によってズッキーニを入れたり、かぼちゃやさつまいもを加えても楽しめます♪また、一手間加えて、ピザ用チーズをのせてトースターやオーブンで焼いてもおいしいです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      384kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 ピーマン 黄パプリカ 玉ねぎ カットトマト缶 塩こしょう オリーブオイル 塩 砂糖 コンソメ おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マリア
      美味しくできました^_^
    • 菜葉
      お昼ご飯のお弁当に作りました。 パプリカを入れたら入れる前より味が薄まってしまったので、コンソメとケチャップを追加して味を整えました。 簡単に作れて野菜もしっかり摂れるのでまた作りたいです。
    • みちゃん
      黄パプリカがなかったので、しめじを代わりに入れてみました。にんじんも少しだけ入れました。 玉ねぎは切るのが面倒だったので、ざく切りに。夫はおいしいと言ってバクバク食べてました!
    • チロ
      鶏もも肉は、皮と皮下脂肪を除去。 ピーマン1袋・玉ねぎ1個に増量。 にんにく大1片を使用。 オリーブオイル小さじ1/2に減量。 アスパラを追加。 野菜消費が、美味しく出来る🎶

【豚肉・牛肉のトマト煮】


豚肉や牛肉を使った、食べ応えのあるレシピをピックアップ!とんかつ用肉で作る「豚肉のトマト煮」や、定番おかずをアレンジした「トマト肉じゃが」など、白いご飯によく合う顔ぶれです。がっつり食べたい日の夕飯に、ぜひ試してみてくださいね♪

  • 「豚肉のトマト煮」のレシピ動画

    うまみたっぷり!
    豚肉のトマト煮

    4.5

    (
    185件
    )

    シンプルな豚肉のトマト煮のご紹介です。豚肉とトマトのうまみたっぷりな一品♪豚肉はしっかり焼くことで香ばしさが出ます。夕食のメインにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      367kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚肩ロース[とんかつ用] 玉ねぎ にんにく 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル カットトマト缶 砂糖 コンソメ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • マリリン
      お肉がやわらかくて、美味しくできました。 トマト缶が無かったので、カゴメのトマトソースにコンソメと砂糖少々と黒こしょうを足しました。 また、息子がきのこ好きなので、マッシュルームも足しました。 他にも、パプリカやナスなど、他にも野菜を足しても美味しいと思います。
    • ばびる
      具材、調味料をレシピの倍にして4人分作りました。レビューを参考にピーマンを3個入れてみました。投入タイミングはトマト缶と同時です。お箸で食べることを前提に、豚肉は1枚を4等分にしました。
    • ソース・アメリケーヌ
      洋食は上白糖は、ほとんど使いませんが、トマトソースの隠し味には使いますね。カットトマトと豚肉を煮込んで、全体的にいい味になっています。リピート・クッキングしました。今日も釣り合いのある味で美味しかったです。いつもはコーヒーフレッシュをかけますが、溶岩パスタで使った生クリームがありましたので、生クリームをかけました。豚ロース肉、豚ヒレ肉、鶏モモ肉でも美味しく食べることができます。
    • クッキング⭐︎パパ
      簡単で良いレシピですね♪ お肉は薄切りロースを使いました。バラとかでも美味しく出来るでしょうね♪煮込む時にローレルを一枚突っ込んで一緒に煮込みました。風味が出て美味しかったですよ( ^ω^ )
  • 「牛肉ときのこのトマトクリーム煮」のレシピ動画

    クリームチーズ入り♪
    牛肉ときのこのトマトクリーム煮

    4.4

    (
    118件
    )

    牛肉とトマト缶を使った簡単おかずのご紹介です。チーズを加えてまろやかな味わいに仕上げました♪お好きなきのこや野菜を加えてアレンジしてみてください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      450kcal

    • 費用目安

      800前後

    牛切り落とし肉 しめじ 玉ねぎ オリーブオイル 水 ホールトマト缶 パセリ(刻み) 塩こしょう おろしにんにく 薄力粉 クリームチーズ 牛乳 塩 砂糖 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ノコノコ
      パスタにしてみましたが、よく合います‼️ トマトクリーム系が好きな方、お勧めです✨
    • こりゃす
      簡単で美味しく出来ました!クリームチーズがいい感じ。4人分作りたくて倍にすると29cmフライパンがパンパンになりましたがなんとか出来ました。
    • 吉つま
      おいしかったです!
    • さやか
      めっちゃ美味しい!ビストロの味♡クリームチーズがいいですね!リピします!
  • 「キャベツとソーセージのトマト煮」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    キャベツとソーセージのトマト煮

    4.4

    (
    116件
    )

    ほっとするあたたかな煮込み料理「キャベツとソーセージのトマト煮」をご紹介します。シンプルな味付けにすることで素材の旨味を感じられる一品に仕上げました!お好みでバケットに合わせてお召し上がりください♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      400前後

    キャベツ ウインナーソーセージ 玉ねぎ カットトマト缶 にんにく オリーブオイル 水 砂糖 塩 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ヒロー
      美味しくできました コンソメを切らしてたので、ほんだしと鶏ガラで代用しましたけど上手くできた方かと☝ 我が家にはピーマンがたくさんあったのでピーマンも入れちゃいました トマトとピーマンは相性いいのでよくマッチしてたと思います!
    • mist
      切って炒めて煮込むレシピです 煮込みは火力を少し強めにしないと時間がかかるのでご注意ください 後からチーズをのせると美味しいです ローレルで香り付けもおすすめです
    • てんてん
      キャベツが残り少なかったので、 大根を代わりにプラスしてみました! 野菜も沢山摂取出来るので、よくリピしてます☺︎ 野菜は、人参、じゃがいもでも美味しいですし、 他には、しめじなんかもトマトに合いますよね!
    • みより
      思った以上に簡単で、美味しかった♪ 家族みんなに大好評でした^ ^
  • 「豚バラ肉とキャベツのトマト煮」のレシピ動画

    うまみが溶け出す!
    豚バラ肉とキャベツのトマト煮

    4.4

    (
    81件
    )

    豚バラ肉とキャベツを使った煮物のご紹介です。豚肉と野菜の甘みが酸味のあるトマト缶と相性抜群!さっと炒めて煮込むだけなので簡単に作れます。夕食のメインにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ 玉ねぎ いんげん にんにく オリーブオイル 砂糖 コンソメ 塩 カットトマト缶 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 彗星
      野菜たっぷりなのがうれしいです 次はチーズも入れてみます
    • コトリ
      インゲンの代わりにピーマンを使いました 簡単に作れて美味しかったです
    • choma
      キャベツ間違えて倍入れてしまいましたが美味しかったです
    • みえちゃん
      簡単で美味しいです。 トマトは収穫して冷凍していた物を使いました。 野菜がたくさん食べれて良いですね。
  • 「トマト肉じゃが」のレシピ動画

    定番のおかず×新テイスト!
    トマト肉じゃが

    4.5

    (
    59件
    )

    晩御飯の新しいおかずにトマト肉じゃがはいかがでしょうか?定番の肉じゃがをトマトと煮込み、さっぱり仕上げました!得意料理としてぜひ加えてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      340kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 じゃがいも 玉ねぎ にんじん カットトマト缶 サラダ油 水 砂糖 しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      生トマト200gで、砂糖の代わりにみりんを大さじ3に変更して作りました。美味しく出来ました。
    • こったん
      肉じゃがというかほぼトマト煮って感じにも思いましたが、美味しかった!また作りたいです。
    • むぅ
      歯が悪い母の為ににんじんと玉ねぎは、野菜チョッパーに掛けました。 じゃがいもは食べる時口でほぐれるので、少し刻みを多くし、16等分にしました。 また肉は、母が普通の肉だと噛めないので、ひき肉を使い、量がそのままの分量だと、多めに感じるので、半分の50gにしました。またその分がさが少なくなるので、じゃがいもを中サイズ2個使用しました。 カットトマト缶は、200gで食材が半分になり、保存が嫌だったので代わりにトマトピューレ200gを使いました。 絹さやは、トマトピューレを入れた時、同時に入れました。 塩加減、甘さ加減はレシピ通りでちょうど良かったです。 以下2026年2月10日追記 母が入れ歯を作りましてそこそこ食べられる様になりました。だいぶ大きな物も食べられるようになりました。その母が好きな肉は豚バラ薄切り肉(鍋物用でも可)が一番いいようです。また、切り方は、にんじんは乱切りで電子レンジに入れて、玉ねぎは櫛の歯切りで良くなりました。歯が丈夫で無い方はご参考下さると幸いです。
    • ケンシロウ
      トマトと肉じゃがが合うのが驚きでした。白だしを少し入れました。とても美味しくいただきました。
  • 「れんこんと豚肉のトマト煮」のレシピ動画

    食べ応え抜群♪
    れんこんと豚肉のトマト煮

    4.6

    (
    26件
    )

    トマトの酸味があと引くおいしさ♪しっかり煮込むことで豚肉も柔らかく仕上がります。ぜひお試し下さい!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      332kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 れんこん しめじ にんにく 塩こしょう 片栗粉 オリーブオイル パセリ( 刻み) 砂糖 塩 コンソメ カットトマト缶 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ニャン太
      蓮根が固いとのコメントを読み、レンチン後に炒めましたが、10分以上火にかけていました。 ピーマンも入れたのですが、仕上げにさっと炒めるだけの方が良かったです。(くたくたになってしまいました) 砂糖を追加、とても美味しく出来ました(๑˃̵ᴗ˂̵) 蓮根レシピお気に入り追加です。
    • 星空さん
      カットトマトがお安く手に入ったので作りました。とても簡単でした。お砂糖を控えめにしたので酸味が強かったですが、とても美味しかったです。材料を変えて、アレンジしてみたいと思います
    • ひつじ
      れんこん、大きく切りすぎてなかなか柔らかくならなかったので、先にレンチンしたりすると時短になりそう。 味は美味しかったです。
    • さくもも
      倍量で、豚コマの代わりに豚バラで作りました。その分オリーブオイルを少し減らしました。パンチを効かせたかったのでニンニクを多目に入れました。蓮根の切り方が大きかったのか少し固く感じましたが、とっても美味しく出来ました。次に作る時は先にレンチンしておこうと思います。まるでお店で出てくるようなイタリアンみたいでした。ご飯だけでなくバケットとかにも合いそうです。また必ず作ります!!

【豆のトマト煮・チリコンカン】


ほくほくの豆にトマトのうまみが染みる、洋風の煮込みおかずをご紹介します!ピリッと辛い「豚ひき肉のチリビーンズ煮」や、具材たっぷりの「鶏肉と豆のトマト煮込み」など、おつまみにも喜ばれる顔ぶれ。ご飯にかけて食べるのもおすすめですよ♪

  • 「鶏肉と豆のトマト煮込み」のレシピ動画

    ほっと温まる♪
    鶏肉と豆のトマト煮込み

    4.5

    (
    101件
    )

    鶏もも肉を使ったおかずレシピをご紹介!トマト缶を使って煮込むことで、鶏肉と野菜の旨味が凝縮されて特別の一品が完成します。おもてなしにもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      325kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 大豆[蒸し] 玉ねぎ にんにく 薄力粉 塩こしょう オリーブオイル パセリ(刻み) 酒 カットトマト缶 ケチャップ 塩 コンソメ 水

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みきんこ
      母が煮た大豆を美味しく食べたくて作りました。ニンニクが効いてとても美味しかったです✨
    • ワルネコ
      大豆は乾物の物を水で戻し、下茹でしてから使いました。カットトマトやケチャップと煮込む時に水を入れ忘れましたが、味が濃すぎることはありませんでした。水を入れ忘れた為か、仕上げの時に水分を飛ばすのは、時間がかかりませんでした。家族からは、食べてる最中から次回のリクエストをいただきました。
    • ばあば
      鶏肉柔らかくて大豆にも味が染みて美味しいです。 ケチャップ入れ忘れて、あとから足したけど美味しく出来ました。(^-^; 孫も美味しいっていってくれました。
    • 沙羅
      簡単で美味しかったです。鶏肉は柔らかいし、玉ねぎもトロトロ!新玉ねぎを使ったら水分がかなり出たので、水は入れませんでした。
  • 「ひよこ豆のチリコンカン」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ!
    ひよこ豆のチリコンカン

    4.7

    (
    49件
    )

    豆とひき肉をスパイスをきかせてトマトで煮込んだメキシコ風料理のチリコンカン♪チリパウダーのスパイシーさがひよこ豆の甘みを引き立て、やみつきのおいしさに。トルティーヤチップスや、ご飯やパンにもよく合います。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 ひよこ豆[水煮] 玉ねぎ にんにく サラダ油 カットトマト缶 砂糖 塩 コンソメ チリパウダー こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • K
      無限に食べられそうです(笑)
    • なつ
      ミックスビーンズを倍量にするとヘルシーに食べ応えが出ました。子供らもパクパク食べてくれました。最後はご飯に乗せて食べていました笑
    • ひかり
      美味しすぎます…
    • はく
      とても簡単なので料理初心者の私の十八番になりました!辛さ控えめなので、チリパウダーは目分量で多めに入れています。
  • 「豚ひき肉のチリビーンズ煮」のレシピ動画

    ピリッと辛い!
    豚ひき肉のチリビーンズ煮

    4.4

    (
    28件
    )

    豚ひき肉とたっぷりのミックスビーンズを煮込んだ、豆好きにはたまらない一品です!豚肉のコクとトマトの酸味が絶妙です!パンとの相性もぴったり♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 ミックスビーンズ 玉ねぎ にんにく オリーブオイル パセリ[乾燥] カットトマト缶 カレー粉 唐辛子 砂糖 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なおらいおん
      大豆のみ、子供向けに唐辛子なし、マッシュルーム追加で作りました⭐︎ 唐辛子なしでも、味付けがとても美味しかったです!
    • ぷりん
      子どもに合わせて唐辛子はやめましたが、美味しいです。パンに挟もうか、ご飯に載せようか…チーズと合わせてみようかなと。
    • やよえもん
      トマト缶が半分しかなかったので生のトマトを入れて代用。そのせいか少し酸味が強く物足りなかったので、他レビューにあった中濃ソースと醤油を入れました!とても美味しくてご飯に合いそう!と思い、残りを翌日にご飯と和えてチーズを乗せてドリア風に❤️とっても美味でした〜! 写真はそのドリア風です笑
    • あんみつ
      コーンも入れてパンと食べました。 美味しかったです。

【お魚のトマト煮】


お魚のおかずも、トマト缶におまかせ!身近な食材で作れる「サバ缶のトマト煮」や、彩り豊かな「ブリのトマト煮」など、洋風の一皿をそろえました。いつもの焼き魚や煮付けとはひと味違う、魚料理の新しいレパートリーになりますよ♪

  • 「サバ缶のトマト煮」のレシピ動画

    おうちにある食材で!
    サバ缶のトマト煮

    4.4

    (
    204件
    )

    缶詰×缶詰の救済レシピ、サバ缶とトマト缶を使って煮込んだ人気のトマト煮をご紹介します!お買い物に行かなくても大丈夫♪サバの引き立つ旨味とトマトソースは相性抜群です。野菜はおうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪お好みで粉チーズをかけてどうぞ。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      330kcal

    • 費用目安

      300前後

    サバ缶(水煮) じゃがいも 玉ねぎ オリーブオイル おろしにんにく パセリ(刻み) コンソメ 水 ホールトマト缶 砂糖 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんこ
      カットトマト缶でにんにく多め、人参・茄子・エリンギと、赤黄パプリカを少し追加しました。 美味しくて野菜が多く、サバも骨まで食べられるし、これは絶対に体に良いと思う! 夫も美味しかったようなので、体の事を思ってまた作ります。 (次回は、具材を増やすならじゃがいもは減らす。野菜は何でもOK、ミックスビーンズも合いそう)
    • おきょん
      美味しかったです!じゃがいもの代わりにミックスビーンズ、あと人参も入れました!味付けが薄いのでは?と思ったけど、サバ缶を汁ごと入れるのでちゃんと味が決まります。最後にバジルを少々振り掛ければ完璧です。また作ります!
    • あんみつ
      簡単で美味しかったです! また作ります。
    • ちっち
      お魚も高い昨今… おうちに常備しておいたサバ缶が、こんなに美味しくなるとは!!! 水煮だと、子どもは、あまり食べませんが、トマト煮にしてみたら、見た目にはサバとわかってしまうので、イヤーな顔されましたが!一口食べて一変✨ 美味しい✨と言ってくれたので、リピート確定です👍️ 余ったソースは翌日、具材を追加してパスタにしてみようと思います😃
  • 「イワシ缶のトマトチーズ煮」のレシピ動画

    缶詰ダブル使い!
    イワシ缶のトマトチーズ煮

    4.2

    (
    51件
    )

    旨味の詰まった缶詰を上手に使ったスピードおかず♪キャベツはちぎって、包丁を使わずにできるのが嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      296kcal

    • 費用目安

      400前後

    イワシ缶[水煮] キャベツ カットトマト缶 ピザ用チーズ パセリ(刻み) コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ティンカーベル
      イワシ缶は苦手だったのですが、とても美味しく頂けました。他の方のレビューを見て生姜チューブを入れたら臭みは感じなかったです。 母も食べやすく美味しかったのか、パクパク食べてくれました。 ピザ用チーズはレシピ通りに入れましたが、好みだったので次回はもう少し多めに入れようと思いました。
    • あーちゃ
      イワシ缶が好きな人です。 醤油味と味噌味の両方を使って (あとの材料はレシピ通り)作りました。 味に偏りなく、トマトの味が凄く美味しかったです。 イワシ缶を先に入れてしまい、 煮込む時間のせいかイワシの味が濃くなりましたが美味しかったです。 特にイワシ缶が好きでない方は、 必ずキャベツを先に煮込んで下さい…! レンジで先にキャベツだけ加熱しとくのもありかと! あと、包丁を使わないのも良い点ですよね、 簡単に魚料理が作れたので大満足です!
    • コカブ
      簡単に作れました。
    • すー
      簡単でとてもおいしいです。 いわしはレシピ通り缶の汁ごと入れました。 カレーを作った時に余っていたホールスパイスも入れたところ、臭いはあまり気になりませんでした。 他の方のレビューにあったショウガも、次回試してみたいです。 旨味があって、しかも包丁を使わなくて良いので、リピートしたいです。
  • 「ブリのトマト煮」のレシピ動画

    酸味と旨味が◎
    ブリのトマト煮

    4.4

    (
    32件
    )

    トマトとブリの相性抜群! 酸味と旨味が合わさった、コクのある煮込み料理♪ いつもの食べ方に変化をつけたい方にオススメです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      500前後

    ブリ ブロッコリー 玉ねぎ(2cm幅くし形切り) にんにく(みじん切り) オリーブオイル 塩こしょう カットトマト缶 水 砂糖 塩 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんこ
      魚料理でいつもとは違うものを食べたくてコチラ。 ブリの美味しさも損なっておらず美味しかったです。(味見をしてコンソメ量調節) 夫がブロッコリーがあまり好きではないので、代わりにしめじ・人参・ピーマン・赤黄パプリカを入れましたが、全て合っていました! 魚料理に飽きた頃にまた作ろうと思います。
    • ルアン
      カットトマト缶の代わりにトマトジュース1本(190g)使いました。また、消費期限間近のブリはデリッシュキッチン推奨の下処理をしてから料理に使用しました。 臭みがなく美味しく出来上がりましたよ!
    • 家事ダメ
      時間が経ったトマトがあったので使いました。トマトからたくさん水分が出るので水は入れませんでした。ぶなしめじも追加しました。ブロッコリー以外でもできそうなのでまた具材を替えて作りたいです。大変美味しくできました!ごちそうさまでした!
    • モコ
      簡単でおいしかったです。ブロッコリーは、用意できなかったので入れていません。子供、魚嫌いな家族も食べることができました。