献立の定番にもおすすめ♪
かにかまぼこと卵の中華スープ
調理時間
約10分
カロリー
80kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
7.1g
脂質
3g
たんぱく質
6.1g
糖質
5.4g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
かにかまぼこと卵を使ったお手軽スープレシピです。忙しい時にぴったりの一品をぜひお試しください。
材料 【2人分】
手順
1
えのきは根元を切り落とし、4等分に切る。
2
かにかまぼこは長さを半分に切り、手で割く。
3
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら、かにかまぼこ、えのきを加えてふたをし、弱火で2分ほど煮る。水溶き片栗粉をまわし入れる。とろみがつくまで混ぜながら中火で煮る。菜箸を使いながら溶き卵をまわし入れて卵がかたまるまで煮る。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- かにかま2本、えのき1/2パック、玉ねぎとにんじんの薄切りも追加。調味料はレシピ通り、こしょうを少し入れました。 おいしかったです！
おトメ
塩を小さじ1/4に減らし、鶏がらスープの素を小さじ1/2に増やしてみましたが、美味しかったです。にょ
初めて作りました！ 少しだけ塩胡椒を足しました。 カニ雑炊みたいな優しい味でとってもおいしかったです！！カニカマなのにすごい！ また作ります！
みちゃん