相性抜群♪
豚バラ肉とかぼちゃのハニーマスタードソース
調理時間
約20分
カロリー
462kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
27.7g
脂質
32g
たんぱく質
13g
糖質
25.4g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
かぼちゃ、豚バラ肉の甘みに、甘辛のハニーマスタードソースがよく合う！お弁当のおかずにもおすすめです♪
材料 【2人分】
- 豚バラ薄切り肉 150g(6枚)
- かぼちゃ[種とわたなし] 1/8個
- 塩こしょう少々
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油小さじ2
- ☆ハニーマスタードソース
- しょうゆ大さじ1/2
- 粒マスタード大さじ1
- はちみつ大さじ1
手順
1
かぼちゃは6枚の薄切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
2
豚肉に塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶし、かぼちゃに巻きつける。計6個作る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(ハニーマスタードソース)。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を加えて火が通るまで両面を中火で焼く。器に盛り、ハニーマスタードソースをかける。
よくある質問
- Q
塩胡椒のみでも美味しくできますか？
A塩コショウのみでも、カボチャの甘みと豚肉の旨みが出ますので、素材の味を楽しむには充分だと思います♪
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、分量は同量を目安に味を見ながら調整してください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単でした！ 豚ロース薄切りが安かったので代用で使用しました！ 味付け最高って言ってもらえました🥰 またつくる❤︎
えみりんご
そもそも最初にカボチャ切るのが大変なので丸々レンチンしてから切りました。 ホクホクで美味しくできました。キャサリン
弁当のおかずとして作りました。タレがかかって美味しかったです。ほげ
簡単なのにとってもおいしい！ソースが最高です！お肉はカリカリになるくらい焼いた方が好みでした。
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まほ