DELISH KITCHEN

ひな祭りにぴったり!

カラフルロール寿司

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    528kcal

  • 費用目安

    900前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ピンクと緑のカラフルなすし飯をのせて、 華やかな海苔巻きを作ります! レンジで作る炒り卵とかにかまぼこ、きゅうりをのせて具は簡単に!

材料 【2本分】

手順

  1. 1

    きゅうりは長さを半分に切り、縦4等分に切る。

  2. 2

    耐熱ボウルに☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。

  3. 3

    一度取り出して泡立て器で混ぜ、再度30秒加熱して混ぜる。

  4. 4

    ボウルにごはんを入れ、寿司酢をまわし入れて、ご飯にツヤが出てくるまで混ぜ、2等分にする。

  5. 5

    桜でんぶ、青のりをそれぞれ加えて混ぜ、ピンク、緑のすし飯を用意する。

  6. 6

    巻きすにラップを敷いて焼きのりをのせ、ピンク、緑のすし飯を交互にのせていく。

  7. 7

    ラップを被せ裏に返し、のりの上にかにかまぼこ、炒り卵、きゅうりをのせる。

  8. 8

    手前から巻き、巻き終わりを下にしてそのまま少し置く。

  9. 9

    食べやすい大きさに切り、器に盛る。

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