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昔ながらの愛される味♪
くるみゆべし

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調理時間

約90分

費用目安

400円前後

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くるみのポリポリとした食感、甘じょっぱいみそ味に手が止まりません。蒸す作業は電子レンジにまかせたお手軽な作り方も魅力的です。

米粉で作るうれしい和のおやつ

材料【11×14×高さ4.5cmの流し缶1台分】

製菓用米粉50g
白玉粉50g
黒砂糖(粉末)100g
水120g
水あめ10g
みそ20g
くるみ(ローストしたもの)50g
片栗粉適量

料理を楽しむにあたって

「その他の和菓子」の基本

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