DELISH KITCHEN

干しエビが香ばしい!
えびの米粉せんべい

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調理時間

15

費用目安

500前後

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えびの風味が香ばしい!えびの米粉せんべいのレシピをご紹介します! 米粉を使用しているので、しっとりとした食感に仕上がります♪ いつものおせんべいを手作りしてみてはいかがですか?

  • カロリー

    38kcal

  • 炭水化物

    5.8g

  • 脂質

    1.1g

  • たんぱく質

    1.1g

  • 糖質

    5.6g

  • 塩分

    0.1g

  • ※1枚分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【直径5cm程度16枚】

手順

  1. 1

    干しえびはフードプロセッサーで細かくする。ボウルに干しえび、白ごま、青海苔、米粉、塩を入れて水を少しずつ加えながら混ぜる

  2. 2

    表面が滑らかになりまとまったら、適当な大きさに成型していく

  3. 3

    170℃の油でじっくり色がつくまで揚げて完成♪

レビュー

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  • モーリス

    生地がまとまるまで面倒ですが、食感が良く、風味も味もしっかりしていて大好評でした。

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