DELISH KITCHEN

さっと炒めて簡単♪
絹さやと桜えびのふんわり卵炒め

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調理時間

10

費用目安

400前後

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絹さやの食感や桜えびの風味香る、手軽に作れるおかずレシピのご紹介です。マヨネーズで炒めることでコクがアップ!料理初心者の方でも、簡単にお作りいただけます♪

  • カロリー

    197kcal

  • 炭水化物

    1.7g

  • 脂質

    16.4g

  • たんぱく質

    9.4g

  • 糖質

    1.3g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    絹さやは筋を取り、斜め2等分に切る。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れて塩こしょうを加え、混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて半熟になるまで混ぜながら中火で炒め、取り出す。

  4. 4

    3のフライパンにマヨネーズを入れて熱し、桜えびを加えてさっと混ぜる。絹さやを加えてさっと炒め合わせ、しょうゆを加えて炒め合わせる。

  5. 5

    3の卵を戻し入れてさっと炒め合わせる。

レビュー

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