シャキシャキ香ばしい♪
キャベツと桜えびのごま炒め
シャキシャキとしたキャベツの食感と桜えびの香りがいい「キャベツと桜えびのごま炒め」を紹介します。食材がシンプルなので、あきのこない副菜です。キャベツの食感を残すには、しんなりしたらすぐに調味料を入れてすばやく仕上げましょう。
カロリー
112kcal
炭水化物
10.4g
脂質
4.9g
たんぱく質
6.4g
糖質
7.2g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。フライパンにごま油を入れて熱し、キャベツを入れてしんなりとするまで中火で炒める。
2
桜えび、いりごま、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 市販のカットキャベツを使用しました。 春キャベツみたいな柔らかいキャベツだったら主役級で美味しいんだろうなあ、、と思いました。 キャベツ主役のものは、季節を選ぶし、産地も選ぶ、教訓です。 味はシンプルで、ご飯によくあいます。 炒りごまは大さじ1も要らない、半分をお勧めします。 フライパンに残るだけだし、油の摂取量も増えます。
poco
桜えびが足りなくてしらすも足しました。 どんな主菜にも合いそう。 おいしかったです。うにちゃん
白エビと桜エビの混じったものを使いました。 色の悪くなっていたエリンギも一パック入れました。出来立ての味をみたのですが、エリンギを入れたせいかはわからないけど、ちょっと物足りず、柚子胡椒をちょい足ししたら美味しかったです。うさぎ
シャキシャキに仕上がりました。
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HARU